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長喝什么茶好,碧螺春怎么樣

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-03-09 22:38???點擊:225??編輯:admin???手機版

一、長喝什么茶好,碧螺春怎么樣

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)主張:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。

春飲花茶

我國大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候,春溫、夏熱、秋涼、冬寒,四季極為分明。在春天的日子里,春風(fēng)復(fù)蘇,陽氣生發(fā),給萬物帶來了生機,但這時人們卻普遍感到困倦乏力,表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響?;ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾猓欣谏l(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。

花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品?!盎ㄒ柘?,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理,將茶葉和鮮花拌和窨制而成,以茉莉花茶最為有名。這是因為,茉莉花香氣清婉,入茶飲之濃醇爽口,馥郁宜人。高檔花茶的泡飲,應(yīng)選用透明玻璃蓋杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣散失。二三分鐘后,即可品飲,頓覺芬芳撲鼻,令人心曠神怡。

夏飲綠茶

夏日炎熱,驕陽似火,人在其中,揮汗如雨,人的體力消耗很多,精神不振,這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。而且它營養(yǎng)成分較高,還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡后水色清冽,香氣清幽,滋味鮮爽,夏日常飲,清熱解暑,強身益體。綠茶中的珍品,有浙江杭州獅峰的龍井,湯色碧綠,清香宜人,被譽為“中國綠茶魁首”;江蘇太湖碧螺春,茶色碧翠嫩綠,香氣濃郁;安徽黃山毛峰,茶味清香。

沖泡綠茶,直取90℃開水泡之,高級綠茶和細(xì)嫩的名茶,其芽葉細(xì)嫩,香氣也多為低沸點的清香型,用80℃開水沖泡即可,沖泡時不必蓋上杯蓋,以免產(chǎn)生熱悶氣,影響茶湯的鮮爽度。

秋飲青茶

秋天,天高云淡,金風(fēng)蕭瑟,花木凋落,氣候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中醫(yī)稱之“秋燥”,這時宜飲用青茶。青茶,又稱烏龍茶,屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間。色澤青褐,沖泡后可看到葉片中間呈青色,葉緣呈紅色,素有“青葉鑲邊”美稱,既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫?zé)徇m中,有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱,讓機體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍,以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音為著名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分,有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習(xí)慣濃飲,注重品味聞香。

沖泡烏龍茶需100℃沸水,泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里,品時香氣濃郁,齒頰留香。

冬飲紅茶

冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,陽氣漸弱,中醫(yī)認(rèn)為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道,貴乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵,使茶鞣質(zhì)氧化,故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物———茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一部分溶于水,沖泡形成了紅色茶湯。傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅,以安徽祁門縣的祁紅為著名。

沖泡紅茶,宜用剛煮沸的水沖泡,并加以杯蓋,以免釋放香味。英國人普遍有飲“午后茶”習(xí)慣,常將祁紅和印度紅茶拼配,再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養(yǎng),強身健體。

現(xiàn)在正是夏天 碧螺春 適合現(xiàn)在喝

二、不同產(chǎn)地的碧玉有何特點

碧玉這里指的是碧色的玉,除了新疆和田玉中有碧玉之外,還有俄羅斯碧玉、青海碧玉、加拿大碧玉。且看看他們分別有哪些特點。 優(yōu)質(zhì)的新疆和田玉碧玉一般是產(chǎn)自瑪納斯,早在清朝時期就開始采挖,屬于比較成熟的坑礦。由于開發(fā)早,采挖的比較多瑪納斯碧玉的產(chǎn)出量已經(jīng)較為稀少,瑪納斯出產(chǎn)的碧玉呈菠菜綠,其間有一些點狀的雜質(zhì),或者白色的斑紋,而且還會有黑點的存在。其玉質(zhì)細(xì)膩均勻,有油脂光澤。有山料、籽料和山流水之分。 俄羅斯碧玉大都以山料為主,因為是原生態(tài)礦,所以出產(chǎn)的碧玉大都顏色較新疆和田玉碧玉鮮亮,而且綠色比較純正。由于山料的體積大都比較大,所以綹裂少、玉質(zhì)也不錯,顏色均勻,有少量的或者沒有黑點,沒有明顯的結(jié)構(gòu)特征。 青海碧玉一般呈灰灰綠色,顏色偏青,它的山料居多,產(chǎn)量也比較大。其內(nèi)部結(jié)構(gòu)比較細(xì)膩、緊密。優(yōu)質(zhì)的青海碧玉較為油潤,顏色顯深邃。 加拿大碧玉是加拿大的國寶,產(chǎn)自其溫哥華的高山之上,硬度與和田玉一樣。加碧的體積比較大,質(zhì)地均勻、顏色鮮亮,但與俄羅斯碧玉相比,有些黃色調(diào),黑點較少,沒有水質(zhì)感,但比較細(xì)膩

三、商場里賣13元的碧螺春會有綠茶的功效嗎?

只要是綠茶是會有綠茶的功效的。 但是碧螺春是產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山。你買的是“臺灣大興進(jìn)口公司”是就有些奇怪了。品一下是否好喝,看一下是否是真的碧螺春~~~~~~~~~~~~~~ “碧螺春”的品質(zhì)特點為:條索纖細(xì),卷曲似螺,滿披白毫,銀白隱翠,香氣濃郁;湯色碧綠清澈,滋味鮮醇甘厚,葉底嫩綠明亮,故素有“一嫩三鮮”之稱。一嫩是指芽葉幼嫩;三鮮是:香氣鮮爽、味道鮮醇、湯色鮮明。 “碧螺春”不僅外形獨特,而且在飲法上也有講究。一般泡茶是先撮茶葉入杯,再用開水沏沖。飲“碧螺春”時,宜先將開水倒入杯中,然后放進(jìn)“碧螺春”。頃刻之間,只見杯中“白云翻滾,雪花飛舞”,茶湯碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,入口香氣芬芳,頓覺神情氣爽。

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