1. 茶衣是方言詞匯,指的是穿在身上喝茶時(shí)不怕水花濺到身上的衣物。
2. 這個(gè)詞匯只存在于一些地方的方言中,比如福建、廣東等地方。
3. 該詞匯的起源可能與當(dāng)時(shí)喝茶方式有關(guān),早期的茶具沒(méi)有現(xiàn)代的過(guò)濾網(wǎng),茶葉會(huì)漂浮在水面上,因此為了避免茶水濺到身上,人們會(huì)穿上類似于圍裙的衣物,稱之為“茶衣”。
4. 至今,茶衣仍然在部分地區(qū)使用,例如福建的一些傳統(tǒng)餐館中,服務(wù)員會(huì)穿上茶衣來(lái)為客人倒茶。同時(shí),茶衣也成為了一種文化符號(hào),代表著身份與傳統(tǒng)美德。
1. 茶衣是方言詞匯,不是普遍通用的詞匯,有些人可能不熟悉或不了解。
2. 可能指的是一些地區(qū)或族群特有的飲食文化或傳統(tǒng)服飾,具體涵義需根據(jù)所處地區(qū)及語(yǔ)境來(lái)。
3. 如需準(zhǔn)確理解茶衣的含義,建議請(qǐng)當(dāng)?shù)厝嘶蛳嚓P(guān)專業(yè)人士進(jìn)行和說(shuō)明。
從外型上看每一粒茶丸和新茶除色質(zhì)上略有不同外,也沒(méi)多大差別,但一入水老茶因?yàn)闅v經(jīng)多年的陳腐,發(fā)酵,很快就化成飛并譽(yù)鏈沫了,很少有完整的茶葉;而新茶泡后便完整的展開(kāi)絕孫。新茶喝起來(lái)感覺(jué)嗓子有苦澀的感覺(jué)品茶是一種感官審評(píng),與喝茶不同,品茶需要調(diào)動(dòng)自身的味覺(jué)(滋味)、嗅覺(jué)(香氣)、視覺(jué)(外形、湯色)、觸覺(jué)(舌腔與茶湯的觸碰)、聽(tīng)覺(jué)(煮水聲、出湯聲),這五種感官都被調(diào)動(dòng)
所以說(shuō)單純的以價(jià)格來(lái)說(shuō)茶葉分辨不了茶葉的高低,一把茶葉在不同的銷售端體現(xiàn)的價(jià)格并不同,我剛才舉例的茶正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。葉還是最簡(jiǎn)單透明的方式,假如是掛普洱頭銜和武夷頭銜的茶葉何止五千一萬(wàn)這樣簡(jiǎn)單
碧螺春茶條索纖細(xì),卷曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡后,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細(xì)勻嫩。尤其然后分類進(jìn)高溫滾筒殺青(使青葉水份蒸發(fā));然后入小磨揉捻,使茶葉條形圓、細(xì);然后入茶鍋(生鍋),小火用茶把子(俗稱竹笤帚)旋轉(zhuǎn)、揉捻、挑動(dòng)茶葉,使茶葉條形更緊、更圓;然后再人工手工抓條是高級(jí)碧螺春,可以先沖水后放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這虛返是茶葉芽頭壯實(shí)的表現(xiàn)
作為消費(fèi)者來(lái)說(shuō),我個(gè)人去過(guò)幾次信陽(yáng),也買過(guò)毛尖(因?yàn)殛P(guān)系問(wèn)題,不敢確定產(chǎn)地真?zhèn)危?,喝起?lái)的話,味濃偏苦香味還可以,比如用其他地方的茶冒充來(lái)買,搞的信陽(yáng)毛尖茶名聲不好。按照茶葉價(jià)值排名得話只能排前三了。
泡茶的過(guò)程不同、茶給者陸答人的感悉譽(yù)覺(jué)不同。泡茶的過(guò)程不同,茶藝師會(huì)很優(yōu)美的泡每一杯茶,讓人很享受,普通人可能會(huì)沒(méi)有耐心。首慧
茶藝師和懂茶的人,他們泡茶的時(shí)候有固定的流程,而且知道不同茶葉有不同的泡正臘法,可以充分發(fā)揮出茶葉的香味舉跡滑,但普通人泡茶的話,都只有一種州或泡法。
會(huì)吃飯不等于會(huì)煮飯,不懂茶,也可以喝的很有儀式感。
柴米油鹽醬醋茶,雖然茶排在最后一位,并不表示茶不重要。粗茶淡飯是一種人生哲學(xué),看似輕描淡寫搜汪,卻包含道理在其中。
懂茶者對(duì)茶有一種愛(ài),會(huì)喜歡與惜福,用心與舌尖慢慢品茶,從中了解茶的生長(zhǎng),揉捻力道與烘焙等等。
不懂茶者,聞悶賣其清香,解乏、解油膩,也是極好的飲料?;蛘哂盟鼇?lái)交朋友,聊聊人生,互動(dòng)情誼。
茶懂我,我愛(ài)喝茶,就夠了。世罩仔
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