一、大紅袍和肉桂的區(qū)別？
1、外形不同
肉桂茶外形條索勻整卷曲，色澤褐祿，油潤有光，干茶嗅之有甜香；
大紅袍外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，稍扭曲，色澤油潤帶寶色，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間；陳茶則色澤灰褐。
2、香氣不同
肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香，桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；
而大紅袍茶葉香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
肉桂茶與大紅袍區(qū)別：在茶樹品種、茶葉外形和香氣均有差別。
品種：肉桂茶是肉桂茶樹鮮葉制成，大紅袍是拼配而成。
外形：肉桂茶呈條索卷曲狀，而大紅袍則是條索緊結(jié)狀。
香氣：肉桂茶帶有香氣辛銳持久的高香，桂皮香明顯，而大紅袍茶有蘭花香，香高而持久。
大紅袍是茶葉類肉桂是藥類
二、武夷巖茶產(chǎn)品分為五個品種系列：水仙、肉桂、大紅袍、名叢和奇種。各有怎么特點(diǎn)
1，大紅袍系列
大紅袍是名樅系列的一種，但因為其知名度最高，故單獨(dú)列出一個系列。
大紅袍又可分以下三種
（1）北斗一號大紅袍：姚月明老師通過母樹大紅袍的枝條扦插，培育出的種植在北斗峰上的大紅袍直系后代。
（2）奇丹大紅袍：陳德華老師從母樹大紅袍上剪下了枝，扦插培育成功，他給這些茶樹命名為奇丹。
（3）拼配大紅袍：指母樹大紅袍某兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍，人們也將其稱為商品大紅袍。
2，肉桂系列
肉桂是武夷巖茶的當(dāng)家品種之一。香不過肉桂，根據(jù)山場不同，肉桂茶又可分為
牛肉：牛欄坑所產(chǎn)的肉桂茶
馬肉：馬頭巖所產(chǎn)的肉桂茶
慧肉：慧苑坑所產(chǎn)的肉桂茶
3，水仙系列
在武夷山脈一帶甚至整個福建境內(nèi)，水仙茶的種植面積最大。醇不過水仙，水仙茶的醇厚感，是最為突出的，且茶樹年齡越老，這種醇厚感越為明顯。
水仙茶又可分為普通水仙，高樅水仙和老樅水仙。樹齡達(dá)到30年的，稱為高樅水仙；樹齡達(dá)到五六十年以上的，即可稱為老樅水仙。
4，名叢系列
指的是從'菜茶品種中經(jīng)過長期選育而成，自然品種優(yōu)異，具有典型的巖茶巖韻特征，有命名的茶樹單樅名樅。
最上等的名巖名樅，原來有五個品種：大紅袍，鐵羅漢，白雞冠，水金龜，半天腰；后來，半天腰這個品種逐漸被人忽略了，所以就有四大名樅的說法。
鐵羅漢：鐵羅漢樹叢較高，生長茂盛，葉長而大，葉色細(xì)嫩光亮，經(jīng)無性繁殖，生長良好，品質(zhì)極佳。
白雞冠：原產(chǎn)于武夷山慧苑巖火焰峰下外鬼洞中，當(dāng)茶樹萌芽，幼葉初展之時，新梢薄軟如稠，色澤淺綠微黃。與樹上濃綠的老葉形成鮮明的兩色層，這也是白雞冠名稱的由來。
水金龜：水金龜茶樹原產(chǎn)于天心巖杜葛寨下，一日大雨傾盆如注，峰頂茶園邊岸坍塌，茶樹被水沖至牛欄坑頭之半巖石凹處，蘭谷巖主就鑿石設(shè)階，砌筑石圍，壅土以蓄之，并命名水金龜。水金龜樹皮灰白色，枝條略彎曲，葉長圓形，翠綠色，有光澤，品質(zhì)極佳，為武夷山巖茶五大名樅之一。
半天腰：原產(chǎn)于九龍窠三花峰的半山腰，原名半天鷂，其名來源于明朝永樂年間，鷂與腰同音，又因為生長在半山腰上，久而久之就成了半天腰。半天腰屬灌木型，葉片呈橢圓狀，葉色澤深綠光滑，鋸齒較淺，成品茶香氣濃郁高長，滋味甜醇。
5，奇種系列
武夷山野生茶葉樹種，武夷山?jīng)]有命名的野生茶葉樹種或菜茶樹種，也就是說不清楚的茶葉，統(tǒng)統(tǒng)稱為奇種。
奇種也是很多名茶的母種，正版的高端紅茶金俊眉，其品種來源就是武夷奇種。
三、大家第一次喝大紅袍什么感覺，我感覺好難喝？
大紅袍有兩個概念，一個是品種概念，一個是商品概念。
大紅袍的特點(diǎn)就是香氣、巖韻兼具。另外，它是拼配茶。真正的大紅袍一代只有六棵樹，現(xiàn)在已經(jīng)不讓采了，由奇丹、北斗、雀舌拼配而成，也稱母樹大紅袍。
市面上有幸能喝到無性繁殖的二、三、四代算是不錯的了。
再次之，則是用其它正巖的巖茶拼配，模擬大紅袍，通常用肉桂拼配水仙，前者取其香氣后者取其巖韻。只要產(chǎn)地正，師傅做茶功夫好，官方也算是大紅袍。這已經(jīng)由品種概念，變成更寬泛的商品概念了，而且不同師傅用的茶青不同，做工稍微也不同，出來的味道有差異。
再后來，產(chǎn)區(qū)周邊的等外茶隨便做一下，也叫大紅袍忽悠消費(fèi)者，這種至少占市場上90%以上。
在中國，不認(rèn)識茶商或者靠譜的業(yè)界人士，想喝到好茶，很難。
第一口奶要喝對很重要，不然容易有認(rèn)知偏差。