大紅袍屬于烏龍茶，要用小壺小杯。把水燒開，先把壺和杯燙洗一遍、放茶入壺（大約放壺體積的五分之二到二分之一），澆入開水，用壺蓋撥去壺口的泡沫、用開水沖干凈壺蓋，蓋上壺蓋把水倒出（這個過程要快）。然后再往壺里注水，然后再用開水澆一下壺的外表，等待一分鐘，倒出茶湯。然后每注一次水比上一次泡的時間延長十五秒（喝烏龍茶講究“頭泡湯、二泡茶、三泡四泡是精華”），大紅袍是正宗的半發(fā)酵烏龍茶、也是極品的烏龍茶，九泡猶有余香（桂花香）。
最好的茶湯是用本山的水泡本山的茶，這樣是色香味俱佳。不具備條件的用礦泉水或者自來水皆可。泡茶講究器為茶之父、水為茶之母，壺和水都很重要。
您慢慢品吧。
大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
1.投茶量約為茶器之二分一左右。
2.茶壺及茶杯用100℃之沸水沖洗后，將茶葉放入壺中，再沖入100℃之沸水，將茶葉沖洗一次。
3.用100℃沸水高沖注入壺內(nèi)，h泡5秒，然后注入茶杯享用。
4.第二泡用100℃沸水，h泡8秒后享用。
5.第三泡用100℃沸水，h泡15秒后享用。
大紅袍屬于烏龍茶，一般我們都是用功夫茶具泡飲的，用紫砂壺，陶瓷蓋碗之類的都可以~
武夷山市虎嘯巖茶業(yè)
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茶中之王，屬于烏龍茶，要用95度以上，軟水沖飲，不可久泡