一般用金駿眉，大紅袍的茶味比較濃郁，制作成奶茶的話茶味會(huì)過(guò)濃反而會(huì)影響奶茶的飲用口感。
做奶茶用紅茶所以金駿眉更好，金駿眉屬于紅茶，是正山小芹橡種茶。它的味道是純紅茶的甜味，它的沖泡水溫適合使用90度左右的水。此外，沖泡方法要講究。你應(yīng)該此首譽(yù)在沖泡之后馬上喝它。不應(yīng)該浸泡它。如果你浸泡它，它會(huì)變森段得很稠，就不能喝出金駿眉的精致和甜蜜的味。
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