可以
大紅袍可以反復(fù)沖泡,最多七次,作為半發(fā)酵茶內(nèi)質(zhì)活性穩(wěn)定,能夠以勻速下降的趨勢(shì)析出茶質(zhì)。沖飲時(shí)取茶6至8g,以蓋碗100℃沸水沖泡,加蓋悶泡15秒出湯,蘭香高長(zhǎng)濃郁,口感潤(rùn)澤飽滿,滋味甘爽怡人。
沖飲大紅袍時(shí),個(gè)人飲用取茶6-8g即可,茶具選擇能夠快速出湯的蓋碗更佳,溫杯洗茶后,準(zhǔn)備100℃沸水=高沖注水至七分滿,加蓋悶泡15秒后便可出湯,并將茶水瀝干,避免久泡使茶質(zhì)析出過(guò)度。
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