大紅袍奇種能保存多久？

一、大紅袍奇種能保存多久？

大紅袍是武夷巖茶中的精品，一般可以存放多年。武夷巖茶屬于半發(fā)酵茶，其制作過程中有一名為“焙火”的特殊工序，按照焙火溫度可依次分為輕火、中輕火、中火、中足火、高火五種火功。經(jīng)過焙火的武夷巖茶內(nèi)質(zhì)穩(wěn)定，可以長時間存放。

二、大紅袍保質(zhì)期多久，過期可以喝嗎

大紅袍有沒有保質(zhì)期。

在我們?nèi)ベ徺I任何茶葉的時候，很多朋友們十之八久經(jīng)消輪常會聽到這樣一句話：某某茶葉的是不是存放得年份越長久，它的價值也就會越高，放個十年八年它也不會壞，反而會越來越好喝。

經(jīng)過一些觀察后，原來探出事情的真實情況，其實并不是像上面描述的那種情況，假如我們購買的某一種茶葉拿老信，然后將它放置十年八載，此茶葉會因為在某些地方受潮濕或者因為某些東西的味道被混入異味而讓含世茶本來特有的香味遭受折扣。

情況較輕者只是口味上有差異，但如果情況較重的話，茶葉還會因為受潮而使其發(fā)霉，這和其它食品沒有什么本質(zhì)上的區(qū)別，如果出現(xiàn)這樣的情況，建議大家將其丟棄，不要再繼續(xù)使用了。

所以說其實茶葉本身并不是沒有保質(zhì)期，也正因為如此，目前國家仍以食品衛(wèi)生的標準為大紅袍茶葉制定了相關(guān)的標準，對其保質(zhì)期也做出了很大的限定。大紅袍保質(zhì)期也將按照國家的標準進行嚴格操作，在包裝外側(cè)明確標注了生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的時間。

當然，一般來說，大紅袍保質(zhì)期。包裝上會給出三到五年的時限，如果不中途給予拆封，或者在生活習慣上養(yǎng)成一個良好的習慣，比如，在沏茶時，千萬別用手去抓，因為手上有很多細菌，長期不再使用的話會導制細菌感染，如可以選用湯匙等餐具來對茶葉進行拾取。

這種做的目標的最終還是可以延長茶葉有效期的，大家一定要注意飲用，如果一旦發(fā)現(xiàn)茶的口感及其表面有發(fā)霉的現(xiàn)象，一定要停止飲用，以防給身體帶來不適感。

大紅袍的保質(zhì)期是3-5年。從理論上春游談講，超過保質(zhì)期的茶不符合飲用要求。但如果存放得當，包裝嚴密，就不會使茶葉受潮，茶葉也不會發(fā)酸。即使質(zhì)量發(fā)生變化，也不會太快。這種情況下，茶還是可以喝的。但這只是理論，具體情況，需要具體分析。可惜的是，如果你的大紅袍已經(jīng)扒碰過期，當你啟封這個過期的大紅袍的時候，你可以先聞到干茶的味道。一般變質(zhì)嚴重的茶葉會散發(fā)出難聞的酸味，干茶會比正常茶葉顏色更深，水分更多。感覺又潮又黏，因為有些茶葉已經(jīng)開磨慶始腐蝕了。

不能。只要過期就不建議再飲用。

大紅袍屬于烏龍茶，經(jīng)發(fā)酵烘焙而成。其保質(zhì)期長短與焙火程度高低有關(guān)，焙火程度高的大紅袍，保質(zhì)期一般為3-5年。而焙火程度低的大紅袍，最好在半年內(nèi)喝完，否則會出現(xiàn)返青現(xiàn)象。

如何判斷大紅袍是否過期

外表

從外觀上通過肉眼判斷茶葉是否發(fā)霉，或出現(xiàn)返青現(xiàn)螞斗帶象。一般清香型的大紅袍，保質(zhì)期較短。

味道

用滾燙的開水沖泡，未過期的干茶有香味，若是出現(xiàn)異味、餿味、酸味，表示此時茶葉已過期，建議不要繼續(xù)飲用。

看包裝及保質(zhì)期

一般茶葉包裝上都會印有保質(zhì)期，飲用前可以先觀察是否已經(jīng)過了保質(zhì)期。若是散裝的大紅袍建議最好在半年內(nèi)喝完。

大紅袍正確的儲存方法：

干燥箱儲藏

干燥箱溫度穩(wěn)定，和空氣阻隔，開封過的大紅袍放到干燥箱中儲存，可以起到防潮、防氧銷帶化的作用。

冰箱儲藏

把茶葉密封包裝好，放到冰箱儲存可以延長保質(zhì)期，但注意不要與食物混合儲藏，防止茶葉串味變質(zhì)。

罐子儲藏

先用小罐子分裝少量的大紅袍茶葉，便于隨時取用。然后把剩下的大紅袍茶葉密封好，放到大罐子里封存。在選擇儲存罐時，應(yīng)避免使用玻璃罐、木盒或藥罐，因為這些器具具有透光、不防潮、易碎、有異味等缺點。

總結(jié)

綜上所述，大紅袍的保存一定要注意內(nèi)包裝密悶蘆封不透氣，并放置在干燥陰涼、防潮、防污染以及避光的環(huán)境中。做好以上幾點，就能在大大延長大紅袍的保質(zhì)期。

首先你把茶倒在盤子里，聞下味道，

如果酸了就不能喝

如果沒酸，看下顏色，黑色（有些偏向黃色），說明是高火（中高火），說明這款茶在干燥的情況下保質(zhì)期無限，越存越經(jīng)典，有些人專門找這些陳年大紅袍喝呢。

如果沒酸，看下顏色做悔，黑純唯正色（有些偏向綠色），說明是低火（中低火），那么茶在干燥處存放，沒有發(fā)酸的情況下，1年內(nèi)可以喝，第二年不建議喝

另外講點行話，如果你發(fā)覺茶不行了，你可以用機器焙火，重新復焙，如果茶葉發(fā)酸嚴重，建議你往中高或者高火焙，山殲焙8個小時

不同的大紅袍的保持期是不同的。清香型大紅袍保質(zhì)期比較短;通常幾個月時間,因為會返青,建議放冰箱。

三、大紅袍歷史有多少年？

350多年。

大紅袍為千年古樹，稀世之珍?，F(xiàn)九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，系植于山腰石筑的壩欄內(nèi)，有巖縫沁出的泉水滋潤，不施肥料，生長茂盛，樹齡已達千年。于每年5月13日～15日高架云梯采之，產(chǎn)量稀少，被視為稀世之珍。從元明以來為歷代皇室貢品。

武夷大紅袍，屬于單樅旅鎮(zhèn)加工、品質(zhì)特優(yōu)的“名樅”，各道工序全部由手工操作，以精湛的工作特制而宏拆成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，經(jīng)久不退，沖泡9次猶存原茶的桂花香真味。被譽為“武夷茶王”。

擴展資料：

來歷

明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇一和尚取所藏大紅袍茶泡予他喝，病痛即止?？贾袪钤?，拆絕粗前來致謝和尚，并用錫罐裝取大紅袍帶回京城。

狀元回朝后，恰遇皇后得病，百醫(yī)無效，便取出那罐茶葉獻上，皇后飲后身體漸康，皇上大喜，賜紅袍一件，命狀元親自前往九龍窠披在茶樹上以示龍恩，同時派人看管，采制茶葉悉數(shù)進貢，不得私匿。

從此，武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶。

參考資料來源：百度百科-武夷大紅袍