濃香型紅茶和普通紅茶有什么區(qū)別？我覺(jué)得濃香型紅茶它是經(jīng)過(guò)加工。放一些香料在里面和普通紅茶它是有很大的區(qū)別的，從茶葉的質(zhì)量上都有區(qū)別。
近年來(lái)，隨著云南普洱茶的走紅，味濃香郁的云南紅茶（簡(jiǎn)稱“滇紅”）也逐漸走進(jìn)入人們的視線，并得到了越來(lái)越多人的推崇。
有人說(shuō)，如果說(shuō)其它紅茶是秀氣俊佳人的話，那么古樹紅茶就是帶點(diǎn)男子漢氣息的紅粉佳人，女性特有的柔姿中帶有一股濃醇的韌勁。
為什么這么說(shuō)呢？
古樹紅茶屬于滇紅的一種，即茶葉原料采自古茶樹，經(jīng)由工夫紅茶的制法，精制而成的優(yōu)質(zhì)滇紅。與一般的滇紅原料主要來(lái)自臺(tái)地茶不同的是，古樹紅茶采用的原料多是兩三百年以上的古茶樹。
這樣從茶葉原料上來(lái)說(shuō)，古樹紅茶的起點(diǎn)就高了一層次，也為后期的品質(zhì)形成奠定了良好的基礎(chǔ)。
畢竟古茶樹一般生活在深山老林中，生態(tài)環(huán)境好，且經(jīng)過(guò)時(shí)間沉淀，優(yōu)勝劣汰，能留存至今的都是基因好、生命力頑強(qiáng)的品類，根深葉茂，內(nèi)含物豐富，制作出來(lái)的成品茶層次感更強(qiáng)，更加耐泡。
正因?yàn)槿绱?，古樹紅茶不管是外觀條索，還是內(nèi)在香氣、滋味、口感等方面的品質(zhì)表現(xiàn)均要?jiǎng)龠^(guò)一般的紅茶。
綠茶屬于獨(dú)自一個(gè)系列，主要是提神、醒腦、去火、利尿、等等功效。紅茶是暖胃的，除了上述功能，還獨(dú)自有其暖胃功效，這是綠茶所不具備的，而綠茶屬于涼性、紅茶屬溫?zé)嵝汀?/p>
紅茶不要放得太多，多了反而苦澀，失去了原有的茶香。
這種紅茶味道濃而香，內(nèi)含物豐富，對(duì)舌頭刺激大，澀味強(qiáng)。
從鮮葉中挑選出適宜嫩度的優(yōu)良品種或大葉，在加工過(guò)程中充分揉捏和切割，并對(duì)紅碎茶進(jìn)行微發(fā)酵。
紅茶的味道
1.濃香型
這種紅茶味道濃而香，內(nèi)含物豐富，對(duì)舌頭刺激大，澀味強(qiáng)。從鮮葉中挑選出適宜嫩度的優(yōu)良品種或大葉，在加工過(guò)程中充分揉捏和切割，并對(duì)紅碎茶進(jìn)行微發(fā)酵。
2.濃烈型
濃烈型的紅茶有著清香或熟板栗香，口感香濃，卻不苦，富收斂性而不澀，有甜感。凡芽肥壯、葉肥厚、嫩度較好的一芽二三葉，內(nèi)含物質(zhì)豐富，制茶合理的均屬此型。
3、濃厚型
濃厚型的紅茶有著比較強(qiáng)烈的刺激性和收斂性，回味甘爽的紅茶有十種不同的滋味類型。
4、鮮濃型
包括鮮厚型，味鮮而濃回味爽口，似吃新鮮水果的感覺(jué)。鮮葉嫩度高，葉厚芽壯。制造及時(shí)合理而成紅茶有十種不同的滋味類型。
5、濃醇型
收斂性和刺激性，次于濃厚型，回味甜或甘爽，鮮葉嫩度好，制造得法，如優(yōu)良的大、中味品種加工的工夫紅茶。
6、醇厚型
味尚濃，帶刺激性，回味略甜或爽，鮮葉內(nèi)質(zhì)好，制作過(guò)程正常的大部分紅茶。
7、鮮醇型
味鮮而醇，回味鮮甜而爽口。鮮葉較嫩、新鮮、制造及時(shí)，揉捻較輕，或揉捻正常的高級(jí)祁紅、宜紅。
8、甜醇型
包括醇甜、甜和、甜爽，有鮮甜厚之感，原料細(xì)嫩而新鮮，制造講究，如極品紅茶中的全芽、全眉、小葉種工夫紅茶