云南主要的茶葉有：
普洱茶
在過(guò)去人們慣以普洱茶作為云南茶葉的通稱，即云南所產(chǎn)茶葉都稱為“普洱茶”。這里所講的普洱茶，是以特殊制茶工藝制成的一類(lèi)茶葉。
滇紅
滇紅又稱云南紅茶，是世界茶葉市場(chǎng)上著名的紅茶品種。出產(chǎn)于云南省南部的臨滄、保山地區(qū)和西雙版納傣族自治州。
滇綠
滇綠即云南綠茶，滇綠出產(chǎn)于云南省臨滄、保山。
沱茶
云南沱茶屬緊壓茶，系選用優(yōu)質(zhì)毛茶作原料，經(jīng)高溫蒸壓精制而成。云南緊壓茶產(chǎn)銷(xiāo)歷史很長(zhǎng)。早在明代《滇略》一書(shū)即有：“土庶所用，皆普茶也，蒸而成團(tuán)”的記載。據(jù)資料記載，形似倒置碗狀的云南沱茶，定型生產(chǎn)已有六十多年，這的特異形狀和優(yōu)良品質(zhì)早為人們熟知，蜚聲中外。
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：返回欄目