回答： 滇紅茶 4—11月份成熟。滇紅茶品質(zhì)好的話，最佳的成熟季節(jié)就是茶葉都長出來的時候，邊采摘邊加工，成熟最好。像是康露春的滇紅茶，每年的出產(chǎn)季節(jié)就是春天四月份左右，滇紅茶，經(jīng)沖泡后湯色為紅色，芽葉肥壯，金毫顯露，湯色紅鮮，滋味濃烈，香氣馥郁;滇紅碎茶特點是外形均勻，色澤烏潤，滋味濃烈。
滇紅茶采制時期比較長，不同季節(jié)都可以采摘，但茶的品質(zhì)隨季節(jié)有所變化。滇紅茶采摘期從每年的三月中旬直到十一月中旬，按采摘季節(jié)分為春、夏和秋茶，春茶最多，秋茶最少。
滇紅茶是采摘茶樹的新梢制成。要根據(jù)茶樹的生長特點合理采摘，妥善解決好茶樹采葉與留葉的關(guān)系，做到提高產(chǎn)量與改進(jìn)品質(zhì)相結(jié)合，。
采摘期為每年的3月中旬至11月中旬，分為春茶夏茶和秋茶
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