鳳慶古樹曬紅可以長(zhǎng)期保存。鳳慶是滇紅主產(chǎn)地，古樹級(jí)曬紅的原料應(yīng)該都是樹齡在300年以上的野生古茶樹？曬紅加工工藝不同，不是高溫烘出來(lái)的，是需要陽(yáng)光曬青，這和生茶的殺青很相似，太陽(yáng)曬青過(guò)程中也等于是在發(fā)酵，等于半發(fā)酵，后期還有很大轉(zhuǎn)化空間，所以說(shuō)可以長(zhǎng)期保存。
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%