滇紅和正山小種的區(qū)別:
一、產(chǎn)地不同
1.正山小種主產(chǎn)于福建武夷山桐木關(guān),周邊崇安、建陽、光澤三地的交界處也有高地茶園生產(chǎn)。
2.滇紅產(chǎn)地多集中在云南鳳慶、勐海、臨滄、雙江、德宏等20多個(gè)地縣的高山峽谷內(nèi)。
二、茶樹品種不同
正山小種:武夷山桐木村的小葉種茶樹。滇紅:云南境內(nèi)優(yōu)良的大葉種茶樹。
三、品質(zhì)特征不同
滇紅特點(diǎn):成品茶外形條索緊結(jié)、雄壯、肥碩,色澤烏潤,湯色鮮紅,香氣鮮濃,滋味醇厚,富有收斂性,葉底紅潤勻亮,金毫特顯,毫色有淡黃、菊黃、金黃之分,為外銷名茶。
正山小種特點(diǎn):其成品茶外形緊結(jié)勻整,色澤鐵青帶褐,較油潤,有天然花香,香不強(qiáng)烈,細(xì)而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯,湯色橙黃清明。小種最甜,香,湯水也挺厚實(shí)。
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇:返回欄目
下一篇:幾十一斤的紅茶與幾百一斤的差別?