1、產(chǎn)地上的區(qū)別
金駿眉原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。
滇紅茶則產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。所采用的的是傳統(tǒng)的紅茶制作工藝而成。
2、外觀(guān)上的區(qū)別
看外觀(guān)的話(huà),這兩種茶葉的形狀非常不一樣。
滇紅屬于比較大型的茶葉,而且色澤也沒(méi)有金駿眉那么有光澤,相對(duì)而言,金駿眉的色彩還是比較豐富的,金駿眉以黑黃相間的顏色為上品,這兩種茶葉只要通過(guò)外觀(guān)就可以進(jìn)行辨別。
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3、味道上的區(qū)別
其實(shí),滇紅茶和金駿眉最大的區(qū)別主要還是在味道上。
滇紅茶的味道比較重,但是也很香濃,有的人喜歡滇紅茶這種醇厚的香氣,但也有朋友覺(jué)得滇紅茶的味道是在太重,有點(diǎn)類(lèi)似濃湯,而金駿眉屬于比較清淡的,口感上也很清甜,有不少茶友很喜歡金駿眉這種潤(rùn)喉的感覺(jué)。
4、湯色上的區(qū)別
在品茶過(guò)程中,觀(guān)察湯色也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。
真正好的滇紅茶的湯色呈紅濃透明,葉底紅勻明亮,如果湯色太紅,就說(shuō)明發(fā)酵過(guò)度,是劣質(zhì)點(diǎn)紅色;
而金駿眉的湯色呈金黃、濃郁、清澈,并且?guī)в薪鹑?,反之劣質(zhì)金駿眉的湯色是暗紅有懸浮物,并且透明度差。