1.恩施玉露
恩施玉露是一種產(chǎn)自湖北恩施州而得名的地方代表特產(chǎn)，是因緊圓光滑的外形、蒼翠綠潤的色澤而被評為中國十大名茶之一、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，清澈明亮的湯色、醇爽清鮮的滋味而榮獲湖北省第一歷史名茶等榮譽(yù)。
2.洪湖蓮藕
洪湖蓮藕是產(chǎn)自湖北荊州洪湖市的湖北省著名農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)，是湖北的特有蓮藕品種，并因粗壯的藕節(jié)、豐富的淀粉含量從清代就成為朝廷貢品，并因集香、脆、清、利口感于一體的特點(diǎn)而被列為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
3.秭歸臍橙
這個(gè)原產(chǎn)于湖北宜昌秭歸縣的湖北省著名特產(chǎn)水果，是因皮薄光滑的果實(shí)、色澤鮮艷的果皮、脆嫩多汁的肉質(zhì)、濃郁的香味和酸甜可口的口感，而與宜昌蜜桔、百里洲砂梨并稱為湖北三大名果之一。
4.潛江龍蝦
潛江龍蝦是原產(chǎn)于湖北潛江的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也因如此，湖北潛江而有了中國小龍蝦之鄉(xiāng)和中國小龍蝦加工出口第一市的美譽(yù)，因其尾肥體壯、清潔透明的腹部、明亮的外殼色澤而先后被選入中國特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、中歐地理標(biāo)志保護(hù)名單中。
5.漢繡
漢繡是一種廣泛流行于湖北省各地的中國特色傳統(tǒng)刺繡工藝品之一，因繡品富有鮮明地方特色、具有構(gòu)思大氣、布局豐滿、色彩華麗鮮艷的特點(diǎn)，曾多次在國際博覽會中獲得金獎和好評而被評為中國十大名繡。
6.襄陽大頭菜
襄陽大頭菜是有著諸葛菜、孔明菜美稱，因有諸葛亮隱居時(shí)所創(chuàng)的地方特產(chǎn)，也是一種具有品味鮮美、香氣濃郁、甘咸適中、脆嫩可口、有多重烹飪方式的國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，制作技藝還被列為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
7.梁子湖大河蟹
梁子湖大河蟹是一種于陽澄湖大閘蟹齊名的國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，在梁子湖這片水域中出產(chǎn)的大河蟹具有個(gè)大肚白、肉鮮味美的特點(diǎn)，并因母蟹中所含的營養(yǎng)價(jià)值較高的蟹黃曾在多屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會中獲獎。
8.孝感米酒
孝感米酒是糯米甜酒的一種，是以孝感的優(yōu)質(zhì)糯米為原料，利用極具歷史傳承感的蜂窩酒曲經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的湖北著名特產(chǎn)美食，也因甜潤爽口的口感、清香襲人的風(fēng)味而成為湖北孝感著名地方傳統(tǒng)風(fēng)味美食。
9.武漢熱干面
武漢熱干面這個(gè)有著黃而油潤色澤、香濃味美的醬汁和爽滑勁道面條的湖北著名特產(chǎn)美食，是和擔(dān)擔(dān)面、鄭州燴面、刀削面和伊府面并稱的中國五大名面，并曾被中國烹飪協(xié)會評定了中國金牌旅游小吃、中國地域十大名小吃等榮譽(yù)。
10.宜都宜紅茶
宜都宜紅茶是原產(chǎn)于長江和清江交匯的丘陵山區(qū)的全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，也因醇厚鮮爽的滋味、甜香持久的香氣、紅艷明亮的湯色而成為中國較具代表性的條形紅茶，并于祁紅和滇紅并稱為中國三大工夫紅茶之一。