一、我家的獅峰龍井茶放一年多了，還能喝嗎？
不可以喝了。
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再沖飲。
唉，獅峰龍井啊~真可惜。。。隔年茶能喝的，但口感不好了。俗話說：綠茶當年是寶，隔年是草啊。。。
如果沒有冷藏，那肯定是會變味的失去了茶本質(zhì)的味道。如果會品茶的人喝起來已經(jīng)沒什么感覺了。如果問能不能喝，只要沒發(fā)霉那當然還是可以喝的呀！我這邊是福建安溪，是鐵觀音的故鄉(xiāng)哦??！
看你的情況，茶葉沒有霉，喝是沒有問題的，只是口感肯定不行。
綠茶“當年是寶，隔年是草”，何況還是獅峰龍井，可惜了的！
可以的
二、西湖龍井陳茶怎么喝
龍井茶是浙江省的特產(chǎn)，龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。那么，龍井茶怎么喝呢？
上投法，適用于鮮嫩的茶葉。先準備好干凈的玻璃杯，然后煮一壺開水。水開之后，讓它稍微涼卻，待水溫在八十度左右的時候，再將開水慢慢注入到水杯當中，水七分滿就可以。然后再投入適量的龍井茶，鮮嫩的茶葉，遇水之后，會慢慢沉下去，略等幾分鐘即可進行品飲。
中投法，適用于普通的龍井茶。準備好玻璃杯和開水，等到開水的水溫下降到八十度左右，開始加水，不要加滿，加到玻璃杯的三分之一即可，然后將龍井茶投入杯中，待到茶葉慢慢展開，再慢慢往杯中加入水，七分滿即可進行品飲。
下投法，適用于較老的茶葉。先將適量的龍井茶葉投入到玻璃杯中，再加入少量的開水，開水溫度在八十度左右最好。輕輕晃動杯子，讓茶葉充分吸收水分。待茶葉慢慢展開之后，再加入開水，這次，最好加入九分的水，因為茶葉嫩度不夠，多加點水，可以將茶葉的成分揮發(fā)出來，然后就可以進行品飲。
三、龍井茶是否過期？
是過期了。
新茶有股清香，陳茶沒有，有的甚至發(fā)霉，西湖龍井當年是寶隔年是草。
據(jù)科學(xué)研究，霉變的東西會產(chǎn)生有害霉菌，其會分泌對人身體有害的毒素。喝了這種茶水，有可能會引發(fā)腹痛、腹瀉、頭暈等食物中毒癥狀，如果嚴重了還有可能會影響到身體的內(nèi)臟器官，因此絕不要因小失大。
擴展資料
春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。
其余各級龍井茶隨著級別的下降，外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗，四級茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃一青綠一黃褐。
不是的，龍井上就得有那么一層白毛毛才是好東西哩。
綠茶當年是寶隔年是草，一是看，泡開后新茶顏色是一種可愛的綠色，陳茶茶湯泛黃；二是聞，新茶有股清香，陳茶沒有，有的甚至發(fā)霉；三是嘗，新茶入口平和，喝完生津，就是嘴里有點甜、香味，陳茶入口有點澀。
茶葉對于我們搞專業(yè)的人來講,不存在過不過期一說.
只是說有沒有變質(zhì).
因為茶其實沒有嚴格的保質(zhì)期一說的.你放的好保存的好也許放個三年茶味如新,但要是沒放好,可能不出三個月味道就變了,顏色也變了.
是否過期你只要看外觀色澤,是不是發(fā)暗黃色,泡出來的茶湯也沒有綠意,黃黃的,香氣有一種陳哈味,沒有了那種新茶的清新感.
這時說明茶變質(zhì)了.
但也能喝,只是不好喝而已.
你的茶葉上有毛毛也是正常的,茶葉特別是嫩芽,在葉背面是有絨毛的,我們叫毫.龍井茶的品種毫比較少,但并不表示沒有.
而有些其他地方的品種也用來加工成龍井茶但因品種關(guān)系會有很多毫.毫多說明這茶可能不是正宗的西湖龍井,但這肯定不是過期的.
一看（看顏色，如果呈現(xiàn)墨綠狀態(tài)就不要喝了）二聞（聞是否已經(jīng)沒有了綠茶的豆香或蘭花香氣，如果沒有不要飲用）三摸（抓幾片茶葉在手中輕輕撫摸，如果表面枯如干草，沒有光澤且容易折斷，就不要飲用了）四泡（用80°左右的水沖泡，如果茶葉久久漂浮不下沉，或湯色深綠就表明過期了）
以上是一些有實際意義的小竅門，也是多年摸索出來的結(jié)果，希望對你有所幫助！
浙江龍井的品質(zhì)特點為：外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。
其余各級龍井茶隨著級別的下降，外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗，四級茶開始有粗昧；葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃一青綠一黃褐。 夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比同級春茶差得多。
所以如果你的茶葉上有絨毛，那就不是龍井！
真正的龍井會有多少呢！
到底是龍井村的茶叫龍井呢，還是龍井43號茶樹上采的茶叫龍井呢？
你買的茶應(yīng)該沒問題，如2樓所講，是毫，是在炒制中提出的，那還是要早春茶+技術(shù)的，東西是好東西。茶葉是有保質(zhì)期的。
祝你喝茶愉快！