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永仁和普洱宜居嗎?

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-03-20 18:35???點(diǎn)擊:168??編輯:admin???手機(jī)版

永仁和普洱宜居嗎?

永仁和普洱宜居。非常適合,天然氧吧,植被覆蓋率90%,空氣好無污染,四季如春,非常適合定居,而且物價(jià)非常的便宜,交通便利,被定義為養(yǎng)生天堂的的城市

永仁和普洱是非常宜居的,首先就是永仁和里面的綠化非常好,然后就是空間很大,物業(yè)服務(wù)也很好,是一個(gè)跟宜居的地方

普洱茶,怎么區(qū)分好還是不好?

一、如果朋友送您的是熟茶,只需在出廠后保存2-3年就能獲得比較好的口感;如果是生茶那存放10年左右或有比較好的口感,或者說有些陳韻,當(dāng)然馬上就拿來喝也未嘗不可,究竟是否值得長(zhǎng)期收藏,還要看茶葉的品質(zhì)決定。

二、如果是剛剛接觸普洱茶建議您還是從大品牌、大廠家下手好等您有了一定的經(jīng)驗(yàn)后再去選擇適合自己口味的茶品。

熟茶大益、老同志等品牌不錯(cuò),今年的新茶價(jià)格也低,零售應(yīng)該在100元以內(nèi)就能買到品質(zhì)不錯(cuò)的產(chǎn)品,比如大益金剛(五星)、孔雀行(老同志)等。

大益熟茶中的消坦7572被譽(yù)為評(píng)判熟茶好壞的標(biāo)準(zhǔn),而大益生茶中的7542則被譽(yù)為評(píng)判生茶好壞的標(biāo)準(zhǔn)。

另附上普洱茶十大品牌以及著名廠家。

云南普洱茶十大品牌是:1、中茶(中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)茶葉進(jìn)出口公司)、2、大益(勐海茶廠)、3、福海(勐??h福海茶廠)、4、嘉茗(云縣嘉木茶葉制品有限責(zé)任公司)、5、郎河(勐??h郎河茶廠)、6、龍生(云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)(集團(tuán))有限公司)、7、龍圓號(hào)(西雙版納古茶山茶業(yè)有限公司)、8、老同志(安寧海灣茶業(yè)磨啟有限公司)、9、易昌號(hào)(云南昌泰茶業(yè)集團(tuán)公司)、10、八角亭 (云南黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠) 。

云南普洱茶著名廠是:1、勐海茶廠、2、滇紅集團(tuán)、3、大渡崗茶葉實(shí)業(yè)總公司、4、昌泰茶業(yè)集團(tuán)、5、龍生集團(tuán)、6、云南普洱茶(集團(tuán))有限公司、7、勐海博友茶廠。

具體如何分辨普洱茶(生茶)的優(yōu)劣以下幾點(diǎn)僅供參考。

1.干茶的味道,勐海茶的干茶味道有一種勞動(dòng)人民棉布汗衫干了的味道,別的普洱茶味道要么類似這種味道,要么類似植物干枝的味道,盡量貼近干茶聞,盡量抓住打開包裝的那一刻聞。干茶的味道讓人容易聯(lián)想到陽光曬東西的味道。如果干茶可以聞到什么明顯香氣或者有涼快聯(lián)想的清氣,可以放棄了。

2.干茶的茶面,正宗普洱的生茶干茶應(yīng)該是青黑色以及夾雜黃白毫的組合,有些年頭的情況是青黑色轉(zhuǎn)紅、轉(zhuǎn)褐色,而黃白毫則轉(zhuǎn)為金毫。索條應(yīng)該是要成梭狀的比例高、片狀的少,如果看到任何綠色甚至隱含綠色的茶面,可以放棄了,要么不是普洱茶要么不是曬青茶。

3.看到干茶基本是銀毫甚至全銀毫,尤其銀毫很肥大甚至整條都是銀毫那種,可以放棄了,不會(huì)是普洱茶,普洱茶最嫩的春蕊青黑色的比例也約有一半以上。

4.茶湯應(yīng)該是淡黃色、黃色、琥珀黃色,茶湯顏色有溫暖感,如果看到任何綠色或者冷調(diào)子,可以放棄了。

5.如果茶湯顏色對(duì),但口味很淡、很清但卻有較高的澀度,可瞎橋如以放棄了。

6.如果喝到茶湯滋味以明顯的香氣為主導(dǎo),尤其是芬芳類的香氣或者較明顯的蜜香,可以放棄了。

7.喝到茶湯有穩(wěn)重深沉的木頭味道、有些發(fā)棉,讓人聯(lián)想到紙張味道,這很有可能是正宗勐海茶。

8.看到茶底的葉子一片紅變的葉子或者一點(diǎn)紅邊都沒有,可以放棄了。

9.看到茶底的葉子大多都不能展開,呈現(xiàn)手風(fēng)琴那種多重褶皺、或者呈現(xiàn)邊緣卷曲,可以放棄了。

10.看見茶底的葉片顏色較統(tǒng)一,葉片都是黃綠(甚至就是黃的),葉面發(fā)亮,葉背批針毫且基本全部展開,這是好普洱。

11.看見茶底的葉片有明顯的墨綠色或者暗綠色,可以放棄了。

12.看見茶底的葉片很軟很弱甚至很透明,葉脈很清晰,可以放棄了。

13.看見茶底的葉片呈現(xiàn)白色或者粉白色,可以放棄了。

14.看到茶底基本是方片狀或者斷裂狀,別擔(dān)心,很可能是勐海下關(guān)。

皇廷至尊

產(chǎn)品介紹: 紫芽普洱叢辯茶古為貢品,茶樹的變異品種,本品采自景谷海拔2480米的野生喬木茶樹群落,茶樹樹齡在500--1400年之間。茶樹品種與眾不同,數(shù)量較少。每年只采一季,按傳統(tǒng)工藝精制而成。通過現(xiàn)代研究證明,紫芽茶含有稀有的凈血因子,不僅具有傳統(tǒng)普洱茶的保健功效,還更加突出了軟化血管、凈化血液的功效。紫芽茶還有著非常好的降壓效果,降壓幅度為35.53,喝此茶血壓可以穩(wěn)定在20個(gè)小時(shí)以內(nèi)。紫芽茶所含的花青素,具有減肥、抗衰老、防輻射的良好功效。其湯色透亮、蜜香沁人。

皇廷1號(hào)

卜中茶餅采用“皇廷”之六大茶山的百年古樹,景邁山、布朗山老班章、易武、勐庫(kù)大雪山、南糯山、攸樂山。六大茶山古樹茶原料合而融之,精華積粹,有景邁茶之蘭香、老班章之霸氣、易武茶之正味、大雪山之原始、南糯茶之甜糯、攸樂茶之縹緲。原料條索肥大、完整,白毫緊披,成就皇廷1號(hào)古樹春茶餅。

用料乃上上選,茶質(zhì)為堂堂尊,堪稱茶中精英。制作得之秘傳,工藝源自歷史,品味直指高端。一餅融盡精華,三杯悟透人生?!鞍倌曛叮黄逢愊恪?。

RMB:2560

霸王

班章茶,味重汁濃,苦盡甘來;回味澎湃,蕩氣回腸,如“魯智深”倒拔垂楊柳,“霸王項(xiàng)羽”氣吞山河,劍舞云霄;

老班章茶:屬喬木大葉種,較苦澀,回甘快、生津強(qiáng),湯色桔黃透亮。香氣獨(dú)特,有梅子香、花蜜香、蘭香,杯底留香持久、悠長(zhǎng)是很多中外客商和普洱茶愛好者夢(mèng)寐以求的收藏佳品。

為獲得最正宗的老班章古樹茶,皇廷茶料師長(zhǎng)年駐守老班章寨,監(jiān)護(hù)茶樹生長(zhǎng),不斷改進(jìn)制茶技術(shù),所制老班章正山古樹春茶餅,白毫顯著,葉芽肥壯,是絕佳的收藏品。

RMB:2560

金榜題名

金榜題名是云南皇廷茶業(yè)有限公司特為現(xiàn)代人士度身定制的一款極具時(shí)尚口感和藝術(shù)氣質(zhì)的新品。云南西雙版納、思茅、臨滄三地的著名茶山,精選無污染的優(yōu)質(zhì)群體種喬木型高山生態(tài)茶,使用特級(jí)、一級(jí)原料拼和而成、名匠發(fā)酵,發(fā)酵成熟達(dá) 90%;經(jīng)嚴(yán)格的陳化工藝儲(chǔ)存陳化、精制而成,條索肥壯、整齊;顏色褐紅。茶香花香渾然一體,口感甘潤(rùn)綿長(zhǎng),飲后爽心怡神,余味飄香。金榜題名茶外包裝由英國(guó)設(shè)計(jì)師主持創(chuàng)作,盒型特聘意大利名師主筆,雙環(huán)繞流線型風(fēng)格,極具現(xiàn)代時(shí)尚氣息,外置咖啡色實(shí)木柵欄,藝術(shù)和浪漫的完美融合,彰顯本品的典雅風(fēng)范,品位自然與眾不同,是當(dāng)今茶類飲品的上乘佳品.

長(zhǎng)生

茶味恬淡,清甜爽口,生津回甘第一,如“小家碧玉”溫暖體貼,“一朝擁有,相伴一生”。

普洱茶中為世人稱道的“勐海味”,主要源自南糯山清純的山水和鮮嫩的葉片。南糯山古茶,樹型粗壯,有獨(dú)特花蜜香,生津一流。輕嘬一口,舌尖生津,身心濕潤(rùn)。被譽(yù)為普洱茶中的小家碧玉,溫婉可人,體貼入微,盡享其妙。

“皇廷”長(zhǎng)生茶餅,原料采摘于v伲先民數(shù)百年前栽種,至今枝繁葉茂的古茶樹。從多個(gè)山寨精心收集、認(rèn)真制作、點(diǎn)滴積累,方得此嘉茗。

RMB:1360

百年老店

百年老店系列: 本產(chǎn)品是普洱中的高級(jí)茶品,為滿足不同的消費(fèi)群體,由專業(yè)人士收取香港、臺(tái)灣、廣東、云南,及收藏家手中的優(yōu)質(zhì)陳年普洱茶,按照不同的產(chǎn)地、口味、年代、進(jìn)行再包裝,目的是通過專業(yè)之選,讓廣大消費(fèi)者,能品飲到陳年普洱茶的陳韻所在。

百年老店,是目前使用的品牌,系列產(chǎn)品有餅茶,磚茶,沱茶,散茶等陳年老茶,百年老店根據(jù)口味的不同,按精品,珍品,極品,頂級(jí)為首,配以相應(yīng)年份,分為:5年10年15年…一直到70年陳年茶品不等。

(陳年普洱茶,因?yàn)殡S著時(shí)間的自然發(fā)酵,原本苦澀的口味,經(jīng)過逾歲經(jīng)年,變的圓潤(rùn),純滑,甘美,幽雅。滲弊缺品質(zhì)敦厚的它歷經(jīng)滄桑之后的反樸歸真,閱歷起伏深沉內(nèi)蘊(yùn)之物)

沖泡方法:每次5-7克放進(jìn)工夫茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,15秒即可倒出茶水,不可久浸,可連續(xù)沖泡10次以上。

溫馨提示:宜用山泉水,礦泉水或純凈水沖泡,泡飲效果最佳。

皇廷

“半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。”

在中國(guó)古代文獻(xiàn)中,很早便有關(guān)于食茶的記載,而且隨產(chǎn)地不同而有不同的名稱。

茶樹起源于何時(shí)?必是遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于有文字記載的3000多年前。歷史學(xué)家無從考證的問題,最后由植物學(xué)家解決了。他們按植物分類學(xué)方法來追根溯源,經(jīng)一系列分析研究,認(rèn)為茶樹起源至今已有6000萬年至7000萬年歷史了。

茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關(guān)。

茶樹原產(chǎn)于中國(guó),自古以來,一向?yàn)槭澜缢J(rèn)。只是在1824年之后,印度發(fā)現(xiàn)有野生茶樹,國(guó)外學(xué)者中有人對(duì)中國(guó)是茶樹原產(chǎn)地提出異議,在國(guó)際學(xué)術(shù)界引發(fā)了爭(zhēng)論。這些持異議者,均以印度野生茶樹為依據(jù),同時(shí)認(rèn)為中國(guó)沒有野生茶樹。其實(shí)中國(guó)在公元200年左右,《爾雅》中就提到有野生大茶樹,且現(xiàn)今的資料表明,全國(guó)有10個(gè)省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹,其中云南的一株,樹齡已達(dá)1700年左右,僅是云南省內(nèi)樹干直徑在一米以上的就有10多株。有的地區(qū),甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今,我國(guó)已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹,時(shí)間之早,樹體之大,數(shù)量之多,分布之廣,性狀之異,堪稱世界之最。此外,又經(jīng)考證,印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國(guó)引入印度的茶樹同屬中國(guó)茶樹之變種。由此,中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地遂成定論。近幾十年來,茶學(xué)和植物學(xué)研究相結(jié)合,從樹種及地質(zhì)變遷氣候變化等不同角度出發(fā),對(duì)茶樹原產(chǎn)地作了更加細(xì)致深入的分析和論證,進(jìn)一步證明我國(guó)西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地。

“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事新茶?!敝刑茣r(shí),陸羽《茶經(jīng)》的問世使茶文化發(fā)展到一個(gè)空前的高度,標(biāo)志著唐代茶文化的形成?!恫杞?jīng)》概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容,探討了飲茶藝術(shù),把儒、道、佛三教融入飲茶中,首創(chuàng)中國(guó)茶道精神。以后又出現(xiàn)大量茶書、茶詩(shī),有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。唐代茶文化的形成與禪教的興起有關(guān),因茶有提神益思,生精止渴功能,故寺廟崇尚飲茶,在寺院周圍植茶樹,制定茶禮、設(shè)茶堂、選茶頭,專呈茶事活動(dòng)。在唐代形成的中國(guó)茶道分宮廷茶道、寺院茶禮、文人茶道。《茶經(jīng)》是個(gè)里程碑。干百年來,歷代茶人對(duì)茶文化的各個(gè)方面進(jìn)行了無數(shù)次的嘗試和探索,直至《茶經(jīng)》誕生后茶方大行其道,因此具有劃時(shí)代的意義。

早在南北朝時(shí)(公元479年)福閩地區(qū)就以“晚甘侯”著稱于世。唐宋以來成為歷代貢品,元大德年間(1302年),就于九曲溪的第四曲溪畔設(shè)置御茶園盛極一時(shí)。明代后期,福閩地區(qū)便已經(jīng)流傳當(dāng)時(shí)的“皇廷茶業(yè)”,曰:“溪曲三三水,山環(huán)六六峰”、“山涌千層青翡翠,溪搖萬頃碧琉璃”的詩(shī)句來形容當(dāng)時(shí)“皇廷茶業(yè)”所出品的茶葉的茗香泌人,唇齒留香,屬待人接物,饋贈(zèng)好友之佳品。

普洱茶的鑒別常識(shí)

如何辨別干倉(cāng)普洱與濕倉(cāng)普洱

干倉(cāng)普洱與濕倉(cāng)普洱,有時(shí)可以從型茶表面就看出來,但是有些曾經(jīng)在濕倉(cāng),后來改到干倉(cāng)儲(chǔ)存,往往從沖泡后的葉底識(shí)別出來。濕倉(cāng)的普洱是經(jīng)過了霉變,對(duì)普洱茶的真性有了極大影響。往往熟茶與濕倉(cāng)茶,有著極相似的失真品味。也有較輕度的,短時(shí)間的濕倉(cāng)普洱,經(jīng)過三五開的沖泡后,可以還原到干倉(cāng)特色。以目前的科技水平,要控制干倉(cāng)的環(huán)境并不太困難,有好的干倉(cāng),才能儲(chǔ)存出來最自然美好的陳年普洱茶。

如何品出新鮮普洱

要品出新鮮的普洱茶,必須先能辨別生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨別,可以從香氣、湯色和葉底來找到答案。

1. 從香氣辨別

普洱熟茶因?yàn)槭墙?jīng)過渥堆,所以會(huì)產(chǎn)生一股熟味,一般只有十年陳期以內(nèi)的干倉(cāng)熟茶(依傳統(tǒng)說法,未曾霉變過的茶品為干倉(cāng)茶),可以從型茶表面聞出一股熟茶味。約在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已經(jīng)消失,則可從茶湯中感覺出熟味香。一九七三年間由緊茶的材料改做成的第一批熟磚茶,稱之為[73厚礴茶],至今已經(jīng)二十多年了,無論從型茶或茶湯,都再也沒有熟味感覺,卻有一股[沉香]。沉香是由熟味,經(jīng)過長(zhǎng)期干倉(cāng)陳化而轉(zhuǎn)變過來最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。

2. 從湯色辨別

干倉(cāng)的普洱茶生茶茶湯是栗紅色,接近重火烏龍茶湯色,即使是陳年的生茶,比如已經(jīng)有八、九十年歷史的龍馬牌同慶老號(hào)普洱茶,它的茶湯顏色只略比五十年的紅印普洱圓茶的茶湯深一些。而熟茶的茶湯顏色是暗栗色,甚至接近黑色。所以在現(xiàn)代的茶種分類中,將普洱茶列為黑茶類,是因?yàn)槠斩觳璧臏嘘P(guān)的。

3. 從葉底辯別

干倉(cāng)的普洱生茶葉底呈栗色至深栗色,和臺(tái)灣的東方美人茶葉底顏色很相似。葉條質(zhì)地飽滿柔軟,充滿新鮮感。一泡同慶老普洱茶的葉底,可以顯現(xiàn)出百年前那種新鮮活力。普洱熟茶的葉底多半呈現(xiàn)暗栗或黑色,葉條質(zhì)地干瘦老硬。如果是發(fā)酵較重的,會(huì)有明顯炭化,像被烈日燒烤過,有些較老的葉子長(zhǎng)期泡在水中那種碎燦的樣子。但是,有些熟茶若渥堆時(shí)間不長(zhǎng),發(fā)酵程度不重,葉底也會(huì)非常接近生茶葉底。反之,也有些生茶在制作程序中,譬如茶菁揉捻后,無法立即干燥,延誤了較長(zhǎng)時(shí)間,葉底也會(huì)呈現(xiàn)深褐色,湯色也會(huì)比較淺而暗,跟只是輕度發(fā)酵匯堆過的熟茶是一樣的。

普洱茶的鑒別方法

在臺(tái)灣,能夠判斷烏龍茶品質(zhì)好壞的人很多,但有能力判定普洱茶等級(jí)的人,少之又少。昆明臺(tái)聯(lián)茶業(yè)公司的王熙群總經(jīng)理私下透露,多數(shù)賣茶的店家也分不清楚普洱茶的等級(jí)如何判定,反正大家都搞不清楚,隨便賣就有人隨便買,結(jié)果是價(jià)格代表品質(zhì),而不是品質(zhì)代表價(jià)格。

昆明永興茶廠的丁榮富總經(jīng)理以他制茶數(shù)十年的經(jīng)驗(yàn),向記者說明如何透過觀察普洱茶的外形、湯色、口感,辨別普洱茶的好壞與等級(jí)。丁總經(jīng)理說,看普洱茶首先看外觀,不管是茶餅、沱茶、磚茶,或其它各種外型的茶,先看茶葉的條形,條形是否完整,葉老或嫩,老葉較大,嫩葉較細(xì)。若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形 (一片片茶葉形成的紋路),而顯得碎與細(xì),就是次級(jí)品制作的。

第二要看茶葉顯現(xiàn)出來的顏色,是深或淺,光澤度如何。正宗的是豬肝色,陳放五年以上的普洱茶就有這樣的黑中泛紅的顏色;第三看湯色。好的普洱茶,泡出的茶湯是透明的、發(fā)亮的,湯上面看起來有油珠形的膜。不好的,茶湯發(fā)黑、發(fā)烏;第四要聞氣味。清香味出不出的來,有沒有回甘。陳茶則要看有沒有一種特有的陳味,是一種很甘爽的味道,而不是臭仆味。王總經(jīng)理還補(bǔ)充說若可以試泡的話,看泡出來的葉底完不完整,是不是還維持柔軟度。還有以茶餅而言也要伏扒注意是否內(nèi)外品質(zhì)如一,而不是那種好茶在外茶渣在內(nèi)蓋面茶。

根據(jù)王總經(jīng)理等人擬定的普洱茶云南省地方標(biāo)準(zhǔn),判定普洱茶的基本品質(zhì),必須符合下列條件:品質(zhì)正常,無劣變,無異味;普洱茶必須潔凈,不含非茶類夾雜物;普洱茶不得著色,不含添加劑;普洱茶餅的外形要平滑、整齊、厚薄勻稱等。

丁總經(jīng)理還特別展示了一餅全由芽茶做出的泛白的普洱茶,看起來與一般褐黑的普簡(jiǎn)配洱茶熟餅顏色不同,也與帶青的生餅顏色不同,這種茶餅算是普洱茶中的極品,在一般普洱茶專賣店不易見到。

此外,在判定普洱茶的年份方面,丁總經(jīng)理認(rèn)為,陳茶在市面上已經(jīng)不多,同時(shí)判斷上并不攔廳指容易,民眾在購(gòu)買時(shí)應(yīng)多注意。原則上,普洱茶餅散發(fā)出來的氣味,可以做為判斷年份的參考之一。有甘醇?xì)馕兜膽?yīng)該有五到十年的陳放,氣味平平不帶雜味的有三到五年,帶有生味與雜味的,就屬于新餅了。最后,還可以看茶餅的松度,因?yàn)榻?jīng)過與空氣長(zhǎng)期接觸的氧化后,茶餅會(huì)疏松一些。

參考資料:新華網(wǎng)云南頻道 茶網(wǎng)?中國(guó)

最好是親自品嘗一下。

云南沱茶,以一、二級(jí)滇青為原料,蒸壓成碗形,外徑8厘米,并唯高4.5厘米,外觀顯毫品質(zhì)最好的是“特州蔽臘級(jí)沱茶”,香氣馥,冊(cè)滑滋味醇厚,喉味回甘,湯色橙黃明亮。

選購(gòu)普洱的四大要訣

一清:聞其味,味道要清,不能夠有霉味;

二純:辨其色,茶色如棗,不能夠黑如漆;

三正:存其位,存放干倉(cāng),不可位潮濕;

四氣:品其湯,回味溫和,不可味雜陳。

總之,適合自己的才是最好的

觀形色、嗅茶氣、嘗口感、品回味,能帶核弊沒給你感官上愉悅的享受,卜薯你喜歡喝的,即為好茶,改納去除虛價(jià)位,200元/斤左右就行

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