一、普洱茶發(fā)霉了放在微波爐行嗎?
不行。
微波爐只能殺菌,再說,發(fā)霉了就變味了。
普洱茶發(fā)霉后不建議喝了,若是發(fā)霉初期,茶葉僅僅發(fā)軟,則可以烘干或用微波爐烘烤后再飲用。到了發(fā)霉中期必須清理掉霉變的部分,剩下的部分則應(yīng)放在通風(fēng)的地方,持續(xù)半個(gè)月到一個(gè)月,泡開確認(rèn)無恙后飲用。霉變后期的茶葉會產(chǎn)生黃曲霉,飲用會危害健康。
普洱茶霉變中期茶葉會長出白霜,茶葉發(fā)灰發(fā)黑。這時(shí)可以用微微濕潤的布把發(fā)霉嚴(yán)重的地方清理掉,留下未發(fā)霉部位,放置在通風(fēng)的地方,每天一次,持續(xù)半個(gè)月到一個(gè)月之后茶葉便可以恢復(fù)正常,這時(shí)泡開后確認(rèn)無恙后可適當(dāng)飲用。
普洱茶在收藏過程中如果沒有注意是有些輕微的發(fā)霉,建議不要放在微波爐,可以放在通風(fēng)干燥無異味的地方自然陳化就行了!
二、常喝普洱茶有副作用嗎?
惟一的后發(fā)酵型的茶,它的茶堿、茶多酚等對人體有害的物質(zhì)在長期的發(fā)酵過程中被分化掉了,因此品性溫和,對人體不刺激,還能夠促進(jìn)新陳代謝,加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化 現(xiàn)在困擾都市人的肥胖、三脂高等問題,普洱茶都能夠起到很好的緩解作用,如排毒、養(yǎng)胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容減肥……普洱茶的保健功能幾乎可以“獨(dú)步茶林”。喝一般的茶可能出現(xiàn)的問題,如傷胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不會出現(xiàn),反而有養(yǎng)胃、促睡眠之效,可謂神奇。許多女性更是將喝普洱茶作為減肥養(yǎng)顏的良方。 喝普洱茶可以根據(jù)自己的喜好,加些調(diào)料添些味道,讓口味更適合自己。 1.加蜂蜜 普洱茶早在唐朝時(shí)就遠(yuǎn)販西藏新疆等地。那時(shí)的西北人喝茶都會在里面加上奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料。現(xiàn)在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且長期喝還可以預(yù)防感冒。 2.加干花 在普洱茶中加上玫瑰花鎮(zhèn)鬧、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香氣,淡化普洱茶的陳味,對于女性來說還能起到養(yǎng)顏美容的作用。 3.加陳皮、干桔皮 加了陳皮的普洱茶會稍微有些苦味,但對于化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。 4.西式普洱 喝紅茶最專業(yè)的英國人也迷上了普洱茶,英國最新的普洱茶喝碰卜法,是在普洱茶中加上水果。比如在茶湯中加入哈密瓜,然后放入冰箱冰涼后飲用,果香醇美,非??煽? 在購買茶葉的時(shí)候,一定要找可靠的商家購買,并學(xué)習(xí)一些基本的鑒別方法。做舊茶往往色澤陳舊,還能看到白色的霉斑,沖泡后湯色渾濁甚至是黑御吵罩色。生茶則茶湯清澈,葉底柔軟有彈性;熟茶沖泡后葉底干瘦像柴枝。 初喝普洱茶的人,專家的建議是喝熟茶,因?yàn)樗兜来蓟?,接受起來比較容易。生茶則茶味濃烈,野性未馴,建議先保存。既可以升值,也可以使之緩慢發(fā)酵后味道醇化
普洱茶普遍上毛茶等級不高,嫩芽明顯少于綠茶,壯碩茶菁比較多,和嫩芽比,壯碩的茶葉氟的含量明顯的高,所以如果每明握天飲用過量的瞎轎普洱茶激神慶(7~8克一泡,每天3泡以上的),容易引起氟中毒。
三、我現(xiàn)在每天熬夜上班,怕打磕睡,在喝普耳茶,不知道普耳茶對皮膚有沒有傷害,能減肥嗎,
普洱茶有殺死癌細(xì)胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。普洱茶自古以來,除了解渴、品茗之外,更有消食減肥及去病的功效。普洱茶在日本、法國、德國、意大利、港澳、韓國、臺灣、南洋等地,都有美容茶、減肥茶、益壽茶、瘦身茶之良飲神品美稱。 醫(yī)學(xué)證明: 一、普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……括腸通泄?!颈静菥V目拾遺】 二、長期飲用云南普洱茶的人,40%以上有人同程度的體重減輕、脂肪和新陳代謝等明顯的作用,含量并降下30%。【云南茶業(yè)進(jìn)出口公司】 三、使用云南普洱茶醫(yī)治高脂血癥五十五例與療效較好的降脂藥物安妥明治療的三十一例對比,云南普洱茶的療效還高于安妥明,它降低膽固醇的效果則與安妥明相似,長期飲用無副作用?!纠ッ麽t(yī)學(xué)院臨床試驗(yàn)證明】 四、凡飲用云南普洱茶的40%以上的病例,有不同程度體重減輕,年齡在40歲至50歲的病例效果更加顯著、明顯。對于降低人體所含類脂化合物效果好的占30%、效果中等的33%。對降低人體所含的三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等等都有不同程度作用及改善?!緪勖谞柨_比醫(yī)師 · 巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)系】五、克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20位血液脂肪過多的病人,一天喝三碗云南沱茶,一個(gè)月后;發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了四分之一,而飲同用樣數(shù)量的其它茶之病人血液脂肪則無明顯的變化。【貝納爾賈可托教授 · 巴黎亨利倫多醫(yī)院】 六、普洱茶的確有助于降低血漿膽固醇、三酸甘油及游脂肪酸,還有減少膽固醇性脂肪肝的現(xiàn)象?!九_灣大學(xué)食品科技研究所】 七、奧爾賽營養(yǎng)生理實(shí)驗(yàn)室用兩組白鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn),一組用普通食物喂養(yǎng),一組用富含膽固醇喂養(yǎng),兩組同時(shí)加入云南沱茶。九周后,血液化驗(yàn)結(jié)果,第一組脂肪降10%,第二組脂肪降30%。云南沱茶中一種或數(shù)種不詳物質(zhì),在水中溶解后有促進(jìn)新陳代謝、平衡和節(jié)制膽固醇的奇效。【巴黎大學(xué)營養(yǎng)生理學(xué)試驗(yàn)堂主任】八、普洱茶中的曲菌,含有微量脂肪分解酵素的脂肪鋂,這種脂肪鋂對脂肪分解具有效用。學(xué)者以老鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)普洱茶竟有可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值的奇效。【中國茶藝入門 】 九、曲菌后發(fā)酵普洱茶可抑制體重增加,減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。普洱茶有殺死癌細(xì)胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。 長期服用普洱茶是沒有副作用的。放心喝吧。O(∩_∩)O