如何儲存拆封過的普洱茶？

普洱茶是以地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，并且是在地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成的茶品。

“會喝茶，喝好茶，是一種清?！?，這是魯迅先生說過的一句話。

對于如何儲存普洱茶的知識我們了解了很多，大多是針對完整的普洱茶儲藏方法，那么如何儲存拆封過的普洱茶呢？

為此，我們采訪了“普洱教父”白水清嫡傳弟子、世界茶文化交流協(xié)會湖北分會會長、“普洱藏家”掌柜魯文鋒老師。

魯老師自1998年進入普洱茶領(lǐng)域，逐漸收集了清末向質(zhì)卿、宋聘號、紅印、雪印、88青餅、92方磚等珍品老茶，并把多年研究老茶的心得，發(fā)表在自己主創(chuàng)的工號：普洱藏家，與眾多茶友分享。

魯文鋒老師說到：由于茶葉吸附性強，又易吸收異味，再加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過再加工而形成的；

所以較不穩(wěn)定，極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì)，因此建議茶友在儲存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法：

（1）利用干燥箱儲存：因為干燥箱溫度穩(wěn)定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化。

（2）利用熱水瓶儲存：將熱水瓶整理干凈，再將要儲存的茶葉倒入瓶內(nèi)，塞緊塞子存放。

（3）利用罐子儲存：先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其余的茶葉則用大罐子密封起來儲存。

最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒，因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。

適合保存的罐質(zhì)材料有：錫罐或鐵罐，因為不透光，包裝前罐內(nèi)墊一層綿紙或牛皮紙，且必須保持罐內(nèi)清潔、干燥、無異味。

鐵皮罐：最好用雙層蓋的，包裝前罐內(nèi)要墊一層綿紙或牛皮紙，蓋口的縫隙可用膠紙封緊。

密封罐：市面所賣的密封罐通常會透光，使用時最好先用鋁箔袋將茶葉包裝好再放入密封罐；

另外也可以放入干燥劑，加強防潮的功能。

以上就是魯文鋒老師的個人經(jīng)驗分享，希望對各位茶友有所幫助。