太平猴魁茶屬于綠茶否？

太平猴魁茶屬于綠茶 綠茶----這是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。

綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其制作工藝都經(jīng)過殺青一揉捻一干燥的過程。由于加工時干燥的方法不同，綠茶又可分為烘青綠茶（太平猴魁）、炒青綠茶（龍井）、蒸青綠茶（恩施玉露）和曬清綠茶（滇綠）。