太平猴魁扁平挺直,魁偉重實(shí),簡單地說,就是其個(gè)頭比較大,兩葉一芽,葉片長達(dá)5至7厘米,這是獨(dú)特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果,這是太平猴魁獨(dú)一無二的特征,其他茶葉很難魚目混珠。
沖泡后,芽葉成朵肥壯,有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征,其他級(jí)別形狀相差甚遠(yuǎn),則要從色、香、味仔細(xì)辨識(shí)。
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