猴魁和步尖的區(qū)別？

猴魁與步尖的區(qū)別是沖泡后滋味不同，成品茶色澤不同，葉底不同。

首先沖泡后滋味不同，猴魁沖泡后香高較持久，帶蘭花香，滋味鮮醇而味濃。而步尖沖泡后湯水帶蘭花香，滋味較淡，有鮮爽感。

其次成品茶色澤不同，猴魁色澤顯得蒼綠，白毫隱伏，身骨較肥壯。而步尖成品茶色澤較鮮綠，白毫顯露，身骨較薄，不夠肥壯。

最后葉底不同，猴魁葉底芽葉成朵，放在陽(yáng)光底下透視，顯得翠綠可人。而步尖久泡后澀感較明顯，葉底欠明亮、葉張薄。