篇一：烏龍茶日記 一說(shuō)到烏龍茶，人們就會(huì)想到我們常常喝的飲料烏龍茶。那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了，還是我來(lái)向你介紹吧！
烏龍茶是我家養(yǎng)的一條小狗。它呀，可頑皮著呢！每天上學(xué)，它總跟到馬路邊，等我走了，還傻呆呆的坐在那里，好像在說(shuō)“不要離開(kāi)我，小主人。”
放學(xué)回家，它總是在家門(mén)口迎接我，跳上跳下，又好像在說(shuō)“小主人，你終于回來(lái)了，讓我想死你了?！?/p>
清楚的記得，有一回，我回家，烏龍茶居然不在門(mén)口。我想：烏龍茶一定是出事了。我匆忙跑進(jìn)屋，從廚房里傳來(lái)“汪汪汪”的聲音，我又跑進(jìn)廚房，我可被烏龍茶驚呆了，它爪子下面竟然是只老鼠！這可是貓的才能??！真是“狗拿耗子――多管閑事”。
烏龍茶就是一只活潑、可愛(ài)、令人喜愛(ài)的小狗狗啦！大家喜歡嗎？
篇二：烏龍茶日記 大家只要一提烏龍茶，沒(méi)有誰(shuí)不知道的，但你們知道它是從何而來(lái)又是，如何從一片片又青又綠的葉子變成一顆顆黑黑的”小蝌蚪“的呢？那我來(lái)為你一一解答。
先說(shuō)茶的來(lái)歷吧，傳說(shuō)在福建省安溪市有一個(gè)捕獵能手叫蘇龍，他長(zhǎng)得黑黑壯壯，所以大家又叫他烏龍。有一天他上山采茶，采到中午，剛好一頭山獐從身邊溜過(guò)，作為一個(gè)獵人怎能放過(guò)呢。于是他手拿隨身帶的獵槍追下去，捕獲這只山獐已經(jīng)至黃昏，于是晚上他和家人忙著處理山獐忘記了茶葉，待到想起時(shí)，茶葉已經(jīng)曬了一天，而且茶葉上鑲有紅邊，制成成茶后，毫無(wú)往日的苦澀之味，反倒格外清香濃厚。因?yàn)槿藗兎Q(chēng)他為烏龍，所以這茶就叫烏龍茶。
烏龍茶粗看很不起眼，黑不溜秋，葉子曬得干干的，都卷成球，又小又脆，像一顆顆炭粒。含在嘴里，有一股子煙熏味。牙一咬，沙沙直響，立馬粉碎，口感脆脆的。開(kāi)水剛剛沖泡時(shí)茶水色澤微黃，茶葉并無(wú)變化，只是緊緊地團(tuán)在一起，或浮起或沉入水底。隨著茶色變濃，香味也漸漸逼了出來(lái)，有一股很濃郁的煙熏火培的味道。抿上一口，濃郁的茶香充斥口腔，隱隱約約嘗到一種大麥的麥香。
過(guò)了一會(huì)兒，葉子慢慢在舒展，像一粒粒梅干，緩緩優(yōu)雅地沉入杯底。輕輕吹一吹又像一葉扁舟，在水中沉沉浮浮，不久就都沉船啦，一個(gè)挨著一個(gè)在水底沉睡，如睡美人一般，展現(xiàn)出它們真正的美。又過(guò)了一會(huì)兒，茶水的顏色越來(lái)越深，就像寂靜夜晚中一盞溫暖路的路燈，照亮那一小片地方。再抿上一口，那溫暖，將五臟六腑都包裹起來(lái)。味道雖然微苦，回味卻是甘甜的，溫暖到整個(gè)心里去了。
篇三：烏龍茶日記 喝茶無(wú)論是牛飲還是細(xì)品，都是一種享受。牛飲自有牛飲的好，細(xì)品有細(xì)品的妙。
上山下地干活時(shí)，習(xí)慣背個(gè)茶壺，渴了就大口大口喝，管他什么雅俗。小渴小喝大渴大喝。記得幫一位親友澆鑄水泥板挑水泥漿時(shí)，正值炎炎暑天地面燙人之時(shí)，因活不能停正午也在挑，和眾鄉(xiāng)親一樣，汗流浹背的我，最惦記著總是那桶沉淀著一片片舒展開(kāi)茶葉的茶水，每每一喝就是連連幾大碗?？释氖鞘裁?？這時(shí)終于明白是茶！喝夠了茶才覺(jué)得清風(fēng)兩腋生，氣力大增，挑擔(dān)來(lái)勁。
再說(shuō)品，我曾在辦公室待十幾年的客，茶是喝上癮了，多少懂點(diǎn)茶，能大體評(píng)出個(gè)子丑寅卯來(lái)，如今我喝的是自家種的鐵觀音，為茶味更醇厚甘潤(rùn)，也學(xué)雅人的樣，沏法講究，每每取下去梗精茶7到8克傾入茶盞，用隨手泡100度開(kāi)水沖下，然后用蓋刮掉浮面泡沫，蓋上泡幾分鐘，開(kāi)蓋，香氣四溢，滿(mǎn)室飄香，再聞蓋，芬芳襲鼻，好過(guò)癮，倒茶后，端起一杯緩緩啜飲一兩口有意地品它萬(wàn)種風(fēng)情。只覺(jué)得茶如行云，經(jīng)舌喉環(huán)繞腹中，調(diào)整得真氣入軌運(yùn)行，精神為之一振，心曠神怡，一高興，先問(wèn)茶哪得香如許，再答好山好水好品種！。
這是獨(dú)品，更多的時(shí)候是和朋友一起品嘗。我們家鄉(xiāng)是美麗的茶鄉(xiāng)。品茶已成為茶鄉(xiāng)的一種時(shí)尚一道風(fēng)景，不僅為大家喜愛(ài)的休閑方式，也是必須學(xué)會(huì)的學(xué)問(wèn)，“來(lái)，品品我的茶，看看值多少錢(qián)?！币慌笥褟目诖统鲆慌莶枞~來(lái)，幾個(gè)人立即環(huán)桌一圍，主人“懸壺高沖`，“關(guān)公巡城”“韓信點(diǎn)兵”一番后，客人一個(gè)個(gè)又聞?dòng)粥ú[著眼睛作深思狀的品起來(lái)?！昂貌?，湯色金黃明亮香中略帶酸！請(qǐng)品我前天做的，韻長(zhǎng)還帶花香的，一老板一斤愿出五百的?！贝伺笥逊畔卤哟掖彝鑿S里奔……
翠綠的茶長(zhǎng)在自然山中，飽山嵐之氣，沐日月之清，其香其韻自是以眾飲料不同，從以茶待客中，就已看出茶身價(jià)不菲，我?guī)Р枭仙接龅經(jīng)]帶茶的鄉(xiāng)親，解下茶壺想勻點(diǎn)讓他喝，他們總再三推辭，因?yàn)椴杷邢?，所以更顯珍貴。討你口茶喝那是口渴難耐迫不得以的，得欠好大的人情的呢。你要朋友幫個(gè)忙時(shí)，也許朋友會(huì)開(kāi)玩笑丟下一句：哼，又沒(méi)喝你的六月茶(何必幫你大忙？)六月茶是及時(shí)雨是雪中炭?！白撸衔壹液炔枞ァ焙?jiǎn)單這么一句，讓人親切溫暖。朋友多，是喝茶人的長(zhǎng)處好處。
“甘甜泉水品香茗，云霧山中出好茶”我們家鄉(xiāng)種的烏龍茶和安溪烏龍茶鐵觀音是一個(gè)品種，成品外形皮厚條壯香會(huì)細(xì)膩?lái)嶉L(zhǎng)，滋味醇厚甘潤(rùn)，色澤幽綠鮮湯色金黃明亮，耐沖泡，回甘性強(qiáng)乃茶中極品。名曰大田高山烏龍茶。有機(jī)會(huì)來(lái)品品喲。
篇四：烏龍茶日記 一口微苦，二口甘甜，三口潤(rùn)喉，四口兩腋清風(fēng)，飄飄欲仙，茶那獨(dú)特的美味不得不讓我這個(gè)對(duì)茶一無(wú)所知的人對(duì)它神往不已。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是世界上最早栽培茶樹(shù)采食茶葉的國(guó)家，茶樹(shù)至少已有六七千年的歷史，茶被人類(lèi)發(fā)現(xiàn)、利用也有四五千年的歷史，大概在兩晉、南北朝時(shí)期，隨著佛、道教興起，中國(guó)茶文化初見(jiàn)端倪。
中國(guó)與茶有著密不可分的聯(lián)系。
中國(guó)人制茶、飲茶至今已有了幾十年的歷史，名品薈萃，主要品種有：紅茶、綠茶、青茶、烏龍茶、花茶、白茶……中國(guó)自古就有“品茶先品水”的說(shuō)法，不但茶有好壞，連水也分三六九等，并非什么水都能泡出好茶，除了好的茶葉，水也是至關(guān)重要的。茶能受到廣大人民的關(guān)注，也是有相當(dāng)實(shí)力的，茶有健身、治疾之藥物療效，又富欣賞情趣，可陶冶情操，品茶、待客是中國(guó)個(gè)人高雅的娛樂(lè)和社交活動(dòng)，坐茶館、茶話(huà)會(huì)則是中國(guó)人社會(huì)性群體茶藝活動(dòng)，中國(guó)茶藝在世界享有盛譽(yù)，在唐代就傳入日本，形成日本茶道。
喝茶雖好，也要講究健康飲茶。
春季，人飲花茶，可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香氣，能促進(jìn)人體陽(yáng)氣發(fā)生。夏季，以飲綠茶為佳，綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強(qiáng)心。秋季，飲青茶為好，此茶不寒不熱能除體內(nèi)的余熱，恢復(fù)津液。冬季，飲紅茶最為理想，紅茶味性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，能助消化，補(bǔ)身體，使人強(qiáng)壯，所以春飲花茶、夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶……
中國(guó)人品茶，不僅在意茶的質(zhì)量，對(duì)品茶的環(huán)境也有講究，試想，獨(dú)有一人，一把藤椅，一杯清茶，抬頭看云卷云舒，俯首看杯中之物如花綻放，是何等愜意！亦或三五知己相約閑聊，口中清香，滿(mǎn)口生津，耳畔細(xì)語(yǔ)，潤(rùn)澤心田，是何等舒心，以茶會(huì)友，素來(lái)是一種不錯(cuò)的社交方式。
茶，已浸潤(rùn)到中國(guó)人的血液中；茶，是我們對(duì)外的一張不錯(cuò)的名片。
品茶，知茶，道茶；中國(guó)茶，茶中國(guó)。