一、烏龍茶的品種都有哪些？哪些倍受大眾喜愛？
烏龍茶的品種都有哪些？哪些備受大眾喜愛？(1)廣東烏龍茶：主要產于廣東潮州地區(qū)，鳳凰丹水和鳳凰山水是廣東烏龍茶中最優(yōu)秀的產品。近年來，廣東的石膏平烏龍和永都丹田樹也比較出眾。二、饒平縣饒平色種產生。廣東烏龍茶外形細長，棕色，湯色金黃色，味道濃郁，香氣甜美。
(2)臺灣烏龍茶：主要生產于臺北、南投、臺中、桃園、妙麗、蓋伊、花蓮等地。臺灣烏龍茶根據(jù)青發(fā)酵程度可分為輕發(fā)酵烏龍茶、中發(fā)酵烏龍茶、中發(fā)酵烏龍茶等三類。清香烏龍茶和部分輕發(fā)酵炮種茶(文山炮種)是輕發(fā)酵炮種茶，質量特點是青(類似綠茶)，泡后湯色黃綠色，花香突出，葉底青，基本看不到紅邊現(xiàn)象。中間發(fā)酵烏龍茶主要有冷凍烏龍、木制鐵觀音、竹山金順等。其質量特點是外形多為半球形顆粒狀，彎形，色澤青棕色，湯色為金黃色，花香，甜香濃郁，葉底(稱為泡沫茶葉)多為黃綠色，有少量紅邊。嚴重發(fā)酵的烏龍茶有白米烏龍(包括臺灣烏龍、彭豐茶、香檳烏龍、東方美等)。其質量特點是色澤呈暗褐色，芽有百毫米，國色橙色紅色，蜂蜜香和水果香。
(3)閩北烏龍茶：主要產于福建武夷山一帶，主要有武夷巖茶、閩北水仙、閩北烏龍等多種。武夷巖茶產于武夷山的總山峻嶺，由于茶樹品種不同，有許多“明錢樹”，最有名的名字是大紅袍、鐵羅漢、白桂館、金龜子、十里香、金鑰匙、不懂春天的金鐘、向日葵籽金明錢樹，還有紀蘭、烏龍、金錢草閩北烏龍茶的外形呈條紋狀，色澤烏黑，香氣高，持久。還有崇安八角井生產的捆綁烏龍茶，是用彩線扎和烘干杰基冷胡子的，被稱為“龍須茶”，是民間往來的重要禮物茶。
(4)閩南烏龍茶：主要產于福建南部安溪一帶，最有名、質量最好的是安溪鐵觀音和金雞，鐵觀音由鐵觀音品種純葉制作，金雞由黃雪宗純葉制作。這兩種烏龍茶外形青，湯色金黃色，有蘭花花的香味，容易起泡，多次泡過以后還剩下余香。用于閩南烏龍茶的品種有佛手、螃蟹、本山、奇蘭、小賣部、桃子仁、椽子等。將這些品種混合制成或用單藥混合制成的烏龍茶統(tǒng)稱為“色種”。
烏龍茶的種類有很多，有安溪鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰水仙、羅漢沉香、東方美人、紅烏龍。武夷巖茶，大家都是比較熟悉的，而且也是非常出名的一種，深受眾多人的喜愛。武夷巖茶是產自福建武夷山一帶的，因其外形粗壯、形狀卷曲，顏色青翠，而受到人們的喜歡。安溪鐵觀音產自福建安溪縣，是中國十大名茶之一，也是無人不曉的一種茶葉了，鐵觀音也是烏龍茶種的極品，此茶沖泡后，異香撲鼻，乘熱細啜，滿口生香，喉底回甘，稱得上七泡有余香。
安溪鐵觀音，鳳凰水仙，東方美人，紅水烏龍，羅漢沉香，烏龍紅茶，紅烏龍等，最受歡迎的是安溪鐵觀音，產自福建安溪縣，也是中國十大名茶之一，鐵觀音也是烏龍茶的極品。
大紅袍 凍頂烏龍茶 鳳凰水仙 安溪鐵觀音 鳳凰水仙 。其中大紅袍非常受大眾的喜愛，大紅袍的茶葉會有香氣、泛著蘭花香氣 。
烏龍茶也是受大眾喜愛的品種，烏龍茶的味道有香氣濃郁，入口甘甜的主要特點。
大紅袍，鐵羅漢，白雞冠，凍頂烏龍茶，烏龍茶屬于青茶。茶的品質優(yōu)異，有一股清香的味道，備受喜愛。
二、碧螺春和雪青茶的區(qū)別？
雪青茶產于中國山東省日照市。采摘于四月下旬至五月上旬，標準為一芽一葉。雪青茶是日照綠茶的一個品種，其味苦中微清甜，其色綠而清淡。在當?shù)厣钍芟矏郏寗e的茶葉品種很難替代。碧螺春（Biluochun Tea）是中國十大名茶之一，屬于綠茶類，產于太湖東洞庭山及西洞庭山，獲得原產地域標志產品保護。 其炒成后的干茶條索緊結，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，又因產于春季，故名“碧螺春”。其沖泡后杯中白云翻滾，湯色碧綠清澈，清香襲入，飲后回甘。
碧螺春與雪青茶的口感區(qū)別：
碧螺春與雪青茶的口感區(qū)別特別明顯，碧螺春沖泡以后帶有濃烈的自然芳香，而且會有種花果的香味，泡開以后滋味鮮醇，湯色嫩綠，而毛尖在沖泡以后香氣高雅清新，味道鮮爽醇香，回甘。
2、碧螺春與雪青茶的外形區(qū)別：
碧螺春與毛尖在外形上也有明顯區(qū)別，碧螺春外形是卷曲的螺狀，而毛尖的外形則是條索狀，兩者放在一起，能看出是毛尖還是碧螺春。
3、碧螺春與雪青茶的其他區(qū)別：
碧螺春平時沖泡以后在杯子中翻滾，清香襲入，茶葉慢慢伸展；而毛尖的外莆則比較細直圓潤光滑，茶葉的全身都有白毫，沖泡以后茶葉會慢慢沉入杯子底部，茶葉的葉片均勻表面鮮綠而光滑。沖泡出的來茶湯與碧螺春的黃綠也不一樣，是淡雅的翠綠色。
三、奈雪的烏龍茶分裝的芝士怎么喝
直接倒進茶里喝