景福山烏龍茶怎么冷泡?
景福山烏龍茶,可以采用冷泡法來(lái)沖泡。將烏龍茶先用溫水清洗干凈,然后倒入適量的冷開(kāi)水,放進(jìn)冰箱里冷藏一夜,就得到了一壺甘甜鮮爽的烏龍茶了。如果你的脾胃弱,就將冷泡茶放置到常溫后再喝。
泡茶的正確步驟?
一杯好茶可以溫暖一個(gè)人的心和靈魂,但是如果沒(méi)泡好的話會(huì)因?yàn)榭酀瓱o(wú)味而讓人不愉快或者失望。?一個(gè)好的泡茶方法可以最大限度地呈現(xiàn)出茶的味道以及對(duì)健康有益。如果你想要泡好茶的話遵循以下的步驟。
第一步:在茶壺中放入足夠的水。用的水的味道越好,你泡出來(lái)的茶味道就會(huì)越好。所以,建議使用山泉水或者是純凈水。
第二步:預(yù)熱一下茶杯。這樣能避免水的溫度很快就降下來(lái)。在你準(zhǔn)備泡茶的瓷壺、陶壺或者茶杯中加入少許開(kāi)水。
第三步:把茶葉放在茶壺里。不使用濾網(wǎng)的話可以給茶葉更多的空間展開(kāi),味道更濃郁。
第四步:加入熱水。按照茶葉的量來(lái)確定水的量(例如,5杯水對(duì)應(yīng)5茶匙的茶葉)。根據(jù)泡的茶葉的不同對(duì)水的溫度要配擾求也是不一樣的。發(fā)酵茶(例如紅茶)的溫度需要高一些,而氧化茶(白茶、綠茶)不需要很熱的水。
第五步:浸泡。蓋上蓋子來(lái)保溫。不同的茶需要不同的浸泡時(shí)間。一般來(lái)說(shuō),全葉茶要比碎葉茶需要的時(shí)間更長(zhǎng)。先培穗旦浸泡一到兩分鐘,然后嘗一下味道,香而不苦的時(shí)候就是泡好了。(建議烏龍茶4-7分鐘,紅茶3-5分鐘,綠茶2-3分鐘)
第六步:倒茶。從茶壺里倒出來(lái)的時(shí)候要用一個(gè)過(guò)濾器去除茶葉。倒完茶后把茶壺放到可以保溫的地方,這樣茶會(huì)一直是熱的。
第七步:再次倒水。比如像綠茶或者是烏龍茶類的茶葉可以被浸泡多次,所以重復(fù)上面的步驟,每次增加浸泡時(shí)間,來(lái)讓茶的味道最為醇香。一般可以選擇第一次浸泡15-30秒,沖洗茶葉表面的臟東西,這次泡出的茶水可以用來(lái)沖洗茶具。
第八步:在茶里放入奶,糖,檸檬汁或蜂蜜。不要同時(shí)放入檸檬和牛奶,否則牛奶會(huì)結(jié)塊。如果你想放牛奶的話,先在茶杯里放入族隱牛奶然后再放茶;這樣不會(huì)讓熱茶一下子接觸到牛奶。
以上就是我們?nèi)粘I钪袀鹘y(tǒng)的正確的泡茶方法和步驟,希望可以幫到大家哦~~~~