全面介紹關(guān)于茶葉市場動態(tài),茶葉企業(yè)新聞,茶行業(yè)有關(guān)資訊
手機訪問 http://m.nbmjn.com

橘皮烏龍茶的神仙喝法?

一、橘皮烏龍茶的神仙喝法?

橘皮烏龍茶制作方法

材料:橘皮2克,烏龍茶3克。

沖泡方法:在杯中放人橘皮、烏龍茶,加沸水,悶泡3分鐘,溫飲。

花茶功效:去油膩,提升皮膚角質(zhì)層保水能力。

【茶材特色】

烏龍茶又稱青茶,屬于半發(fā)酵茶。常見的烏龍茶名品包括武夷巖茶、鐵觀音、水金龜、白雞冠等。

二、花茶、綠茶、烏龍茶主要區(qū)別是什么?

、性質(zhì)區(qū)別,烏龍茶也叫青茶,和綠茶相比,最關(guān)鍵的區(qū)別在于發(fā)酵二字,烏龍茶屬于發(fā)酵茶類。綠茶則是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,屬于不發(fā)酵茶類。

2、品質(zhì)特征區(qū)別,烏龍茶成茶肥壯勻整,色澤砂綠,香氣濃郁,有淡淡的花果香味,滋味醇厚甘鮮。而綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵,其成品的色澤和茶湯均保存了鮮茶葉的綠色格調(diào),顯著特征為清湯綠葉

3、制作工藝區(qū)別,烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序精制而成的,而綠茶的制作工藝稍微簡單些,只需經(jīng)殺青、揉捻、干燥等經(jīng)典工序即可制成。

4、功效區(qū)別,烏龍茶經(jīng)過發(fā)酵,所含的單寧酸成分較高,和綠茶相比,更有助于腸胃消化,能消脂、減肥、排毒等。而綠茶是不發(fā)酵茶,茶多酚含量高,收斂性強,有顯著的提神、消食、降火、解暑等功效。

綠茶、烏龍茶、紅茶、花茶都是我國的主要茶類,

綠茶是未發(fā)酵茶,

烏龍茶是半發(fā)酵茶,

紅茶是全發(fā)酵茶;

烏龍茶介于紅茶之間,既有綠茶的清爽,也有紅茶的醇厚。

花茶是茶與花、草的結(jié)合,既有花的芬芳,又有茶的甜純。

花茶嚴(yán)格說起來不算查,而是各種烘干的鮮花瓣;綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉;烏龍茶屬于青茶,是半發(fā)酵后的茶葉。

綠茶、烏龍茶、紅茶、花茶都是我國的主要茶類,綠茶是未發(fā)酵茶,烏龍茶是半發(fā)酵茶,紅茶是全發(fā)酵茶;烏龍茶介于紅茶之間,既有綠茶的清爽,也有紅茶的醇厚。

花茶是用茉莉花或桂花或玫瑰花薰制而成,綠茶是經(jīng)過殺青、揉捻烘干或炒干而成,烏龍茶是半發(fā)酵茶。

三、用烏龍茶普洱茶制作的花茶其沖泡水溫應(yīng)選擇

其泡茶水溫為80~85℃。老白茶茶質(zhì)粗老,適宜高溫100℃,新白茶則使用90~95℃水溫沖泡。一般可以沖泡7次左右仍留有余香。

四、茉莉花茶和烏龍茶哪個茶更好喝?

??????茉莉花茶是花茶中的一類,綠茶中添加了茉莉花,提香,烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,有發(fā)酵后的醇香,所以各有風(fēng)味,你最好自己親自品嘗一下,看看自己適合哪些風(fēng)味。

發(fā)表評論

條評論

我要留言(留言后專人第一時間快速對接)

姓 名:

聯(lián)系電話:

留言備注:

首頁 |網(wǎng)站簡介|網(wǎng)站聲明|正在咨詢|聯(lián)系我們 |網(wǎng)站地圖