一、十大野生山茶？
1、十八學(xué)士
十八學(xué)士有18輪花瓣，排列井然有序，總的花瓣數(shù)能多達(dá)130片之多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，姿態(tài)溫婉大方，美不勝收，十分漂亮。十八學(xué)士是茶花中的一個珍貴品種，很受人們喜愛。
2、瑪瑙
瑪瑙山茶花，花色紅白相間，嬌艷無比，美麗非常，因與瑪瑙石相近而得此名。此山茶花的直徑大約13厘米左右，是大理八大名茶花之一。
3、六角大紅
六角大紅山茶花，花朵大而秀麗，顏色鮮紅，花瓣呈六角形，因此得名“六角大紅”。六角大紅的花朵直徑能夠達(dá)到12厘米以上，花瓣數(shù)量可超過一百多片，絕對的端莊大氣。
4、玉帶紫袍
玉帶紫袍也是大理八大名品茶花之一，是山茶花所有品種中顏色最深的，花朵為紫紅色，花徑長達(dá)16厘米，內(nèi)部的花瓣帶有白色的條紋狀花紋。
5、鶴頂紅
鶴頂紅山茶花的花朵顏色因為像鶴頂紅而得名，也是一種比較名貴的品種?；ǘ浯笕缟彛ㄉr如血，頗受文人墨客的鐘愛。
6、恨天高
恨天高是云南茶花中唯一株型較矮的品種，花瓣近似圓形，花色為桃紅色。因其生長速度極為緩慢，所以被稱之為“恨天高”，培育難度很高，因此很是珍貴。
7、緋爪芙蓉
緋爪芙蓉的花邊為圓形，顏色艷麗，花瓣一般有三輪左右，花朵碩大，具有極高的觀賞價值?；ㄉ彩羌t配白，但不像是大瑪瑙一樣紅白相間，而像是條紋一樣，所以有著“緋爪”之稱。
8、杜鵑紅山茶
因為花朵形似茶花，而葉子又像是杜鵑，所以被稱之為杜鵑紅山茶，觀賞價值極高且比較珍稀，有著“植物界大熊貓”之稱，還是國家的一級保護(hù)植物。
9、皇冠
皇冠山茶花據(jù)說是茶花另一種品種花牡丹的變種，花朵整體呈白色，花瓣周邊有紅色的斑紋，很像是雍容華貴的王冠。但這種品種很不穩(wěn)定，花瓣的紅白比例變化很大，經(jīng)常就會演變?yōu)殚_出類似花牡丹一樣的花朵。
10、金茶花
金茶花分布狹窄極為罕見，是國家一級保護(hù)植物之一 ，在國外有著東方魔茶、茶族皇后的稱號。金茶花的花朵呈金黃色，耀眼奪目，花朵整體仿佛被涂上了一層蠟，晶瑩而油潤，似有半透明之感。
二、古諺丨頂級紅茶——金駿眉, 如何沖泡
這幾年隨著金駿眉的走紅,憑借其優(yōu)質(zhì)品質(zhì)深受廣大消費(fèi)者的喜歡,金駿眉這一高端茶葉品種一直是送禮的選擇,很多茶人開始喝金駿眉,金駿眉是好茶,不正確的沖泡方法可就是破壞了好茶,甚是可惜,只有正確的金駿眉沖泡方法才能品嘗到金駿眉獨(dú)特的蘭花香、蜜香、紅薯香,所以必須掌握正確的金駿眉沖泡方法。
1.金駿眉的器皿選擇
建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。
2.金駿眉的水溫控制
泡金駿眉茶的水溫，沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。金駿眉茶不能用滾燙100攝氏度的開水沖泡，特別是用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉，需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡。
3.金駿眉茶量控制
沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個人口味濃淡掌握。金駿眉茶干建議放入3克即可連泡12次以上，太多了浪費(fèi)。
4.金駿眉沖泡技巧
預(yù)先放入3克金駿眉進(jìn)行溫潤洗茶后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。
5.金駿眉的品飲要點
第一次注沸水后，金駿眉在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時可將水重新加熱至沸騰。
6.金駿眉水質(zhì)選擇
選用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”，水質(zhì)新鮮，無色無味且含氧量高的水沖泡。建議不要用自來水，否則就浪費(fèi)了如此的優(yōu)質(zhì)好茶。
金駿眉的特點
金駿眉喝起來綿順滑口，擁有“清、和、醇、厚、香”的特點。
外形 ：細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結(jié)纖細(xì)，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。
湯色 ：開湯金黃，水中帶甜，甜里透香，連泡5次，口感仍然飽滿甘甜，杯底花果香顯。
香氣 ：特別，干茶香氣清香；熱湯香氣清爽純正；溫湯（45℃左右）熟香細(xì)膩；冷湯清和幽雅，清高持久。
葉底 ：舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。
三、江上有奇??鎖在煙霧??尋常看不??偶爾露崢嶸這首詩意??ch=rainbow.wty.search1
江上有奇峰，鎖在煙霧中，尋?？床灰姡紶柭墩嫒?。