提起最名貴的茶葉，當(dāng)然要數(shù)龍井。龍井茶產(chǎn)于杭州西子湖畔的西南丘陵。那里氣候溫暖、濕潤(rùn)，土壤酸性，為龍井茶生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。龍井茶栽培歷史悠久，自元代時(shí)開始出名。這里的勞動(dòng)人民千百年來(lái)就以種茶為主，在他們的辛勤培育和精心加工下，龍井茶才久負(fù)盛名，立于不衰之地。
龍井茶所以珍貴，一是因?yàn)樗漠a(chǎn)地非常局限，只在西湖的西南丘陵一帶。二是制造龍井的茶葉采自茶樹頂端為數(shù)不多的幾個(gè)尚未開放的幼葉。據(jù)說(shuō)炒制一斤“特級(jí)龍井”，采茶人竟要采摘三萬(wàn)多個(gè)幼嫩的芽頭!怪不得泡開的龍井茶形為雀舌，色澤翠綠，香氣濃郁，味甘爽口。
我國(guó)種茶歷史悠久，自然名茶很多，太湖的碧螺春也是其中之一。碧螺春是珍貴的高級(jí)綠茶，蜚聲海內(nèi)外。用碧螺春泡的茶碧綠清爽，香氣四溢，經(jīng)久不散。碧螺春產(chǎn)于江蘇無(wú)錫太湖中的東、西洞庭山。特級(jí)的碧螺春，是在茶樹上的嫩芽剛剛伸展出第一片葉時(shí)采制的。時(shí)間僅僅在谷雨前的三、四天。因此，干的碧螺春，茶尖呈螺旋狀，邊緣上有一層均勻的細(xì)絨毛，碧螺春的美名即由此而來(lái)。如把它泡在杯中，不久，就會(huì)舒展成一芽一葉。
我國(guó)的茶類琳瑯滿目，豐富多采。除了龍井和碧螺春之外，還有南京的雨花茶，“松蘿香氣蓋龍井”的安徽休寧的松蘿茶，黃山的毛峰茶,“色香幽細(xì)比蘭花”的廬山云霧茶，不勝枚舉。
1.16萬(wàn)元/公斤和5600元/公斤
武夷大紅袍是最貴的吧!
在廣州舉辦的第二屆茶博會(huì)拍賣25日再掀高潮，從開拍到成交只用了不到15分鐘的時(shí)間，20克母樹“大紅袍”茶葉就被一商家以18萬(wàn)元的咋舌天價(jià)拍走，再次創(chuàng)下廣東茶葉拍賣史上的驚人
最好的茶是心愛(ài)的人燒白開水，無(wú)價(jià)。