1.風(fēng)鵝:風(fēng)鵝是花果山的特產(chǎn),非常受當(dāng)?shù)厝藲g迎,鵝肉軟硬適中,低脂,高蛋白。
2.蛋美雞:雞湯醇厚、雞肉酥爛,形態(tài)十分飽滿,色澤光潤(rùn)好看,蛋美雞是連云港知名美食。
3.小魚(yú)煎餅:用干面做成的煎餅,在把青椒小魚(yú)放在餅上一起吃。
4.海蟶:適合大火爆炒或清水煮食,肉質(zhì)細(xì)嫩,是一道非常好吃海鮮美食。
5.灌云豆丹:豆丹,也叫豆天蛾,是一種以吃豆葉、喝甘露為生,在自然狀態(tài)生長(zhǎng)的昆蟲(chóng)。
6.東海小公雞:適合熱炒,有嚼頭,食材豐富,香辣味美。
7.蝦婆婆:有很多種做法,但最適合做成椒鹽口味的,用油過(guò)一遍之后撒上椒鹽,口感酥脆,味道極其鮮美。
8.娃娃魚(yú):純手工制作的,有彈性、吃起來(lái)爽滑,分量很足。
9.肉饃烤餅:用料很足,咬一口滿滿的都是肉。非常脆、吃上去一點(diǎn)也不油膩。
10.涼粉:吃涼粉可以消暑解渴,可以涼吃和熱吃,涼粉配上蒜泥和辣椒,味道極為爽口。
11.蟹殼黃酥餅:餅有兩種口味,咸的和甜的,因?yàn)槌鲥伜蟮臒炌鈿そ瘘S,特別像是煮熟的螃蟹的外殼,所以名字叫蟹殼黃,這種餅,香味撲鼻,每一口都酥香焦脆。