岳西翠蘭屬于什么茶？它屬于綠茶。岳西翠蘭，是安徽省岳西縣的特產(chǎn)。是象征這個(gè)地理位置的重要標(biāo)志。
它的外形像一朵小蘭花，芽葉相連，味道醇厚甘甜～有花香味，香氣清高持久。
一般采摘時(shí)間為3月中旬到4月下旬，一芽二葉。
它是在安慶地方名茶“小蘭花”的基礎(chǔ)上創(chuàng)制的。
岳西翠蘭是大別山腹地岳西縣當(dāng)?shù)氐囊环N優(yōu)質(zhì)高山云霧茶。它是在傳統(tǒng)的蘭花茶基礎(chǔ)上創(chuàng)制出來的一種全國十大新創(chuàng)名茶之一，屬于綠茶的一部分。
綠茶
岳西翠蘭茶產(chǎn)于安徽省大別山腹部的岳西縣，因外形芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，形似蘭花而得名。岳西翠蘭制作，谷雨前后選采一芽一葉或一芽二葉為標(biāo)準(zhǔn)葉，用竹帚翻炒殺青，繼而手工造形，后經(jīng)炭火烘焙而成。岳西翠蘭是名副其實(shí)的綠茶，
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