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冬季適合喝什么茶

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一、冬季適合喝什么茶

以季節(jié)來(lái)分飲茶,根據(jù)不同茶類(lèi)的特性,一般冬季宜喝點(diǎn)花茶、紅茶及烏龍茶、鐵觀音等青茶。因?yàn)槎練夂蚝?、氣候干燥,尤其是北方地區(qū),冬季室內(nèi)有暖氣、易干燥,人們常感到口渴、咽干、皮膚干燥等。因此,人們需要通過(guò)多喝水或喝茶水來(lái)補(bǔ)水防皮膚干燥。冬季喝上一懷熱茶,還可以驅(qū)寒暖身。

花茶是指用茶葉和某種鮮花拼和窨制而成的再加工茶。如我國(guó)常見(jiàn)的花茶,茉莉花茶;北方人尤為喜愛(ài),《本草綱目》載其:“辛熱無(wú)毒”,可“蒸油取液,作面脂光澤,長(zhǎng)發(fā)潤(rùn)燥香肌”。而且具有使平滑肌收縮和降血壓等藥理作用,對(duì)冬季預(yù)防心血管疾病有特殊功能。茉莉味辛甘、性溫,能幫助胃的式消化吸收、緩和胃痛,對(duì)腹瀉腹痛有很好的療效。以茉莉花茶素有胃部保護(hù)茶之稱。秋冬季后因寒冷、夜長(zhǎng)晝短等原因,人易得“季氣性情緒失調(diào)(SAD)”,即抑郁癥。茉莉具有安定精神的效果,可以認(rèn)人情緒鎮(zhèn)定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來(lái)消解郁悶。茉莉花茶具有:茶味花香交融一體,既有花的芳香,又有茶的功效。品質(zhì)以“伏花”窨制的香氣最為鮮靈、濃郁,清雅芬芳,滋味甜美、沁人心脾,秋冬季尤宜婦女飲用,既補(bǔ)水潤(rùn)膚又防干燥和安神。

青茶類(lèi)(習(xí)稱烏龍茶)具有紅、綠茶的優(yōu)點(diǎn),既有紅茶的色香,又有綠茶爽口感,但沒(méi)有綠茶的苦味和紅茶的澀味,茶味刺激性小、醇平,如鐵觀音其香氣如空谷幽蘭,清高雋永,靈妙鮮爽;湯色濃銫清澈,滋味醇厚甜鮮,蜜底甜香,回味無(wú)窮,耐沖泡,俗稱“七泡有余香”。尤其是“秋香”品質(zhì),特別適合秋冬季飲用。此外,烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積,對(duì)于怕冬季里貼膘的人來(lái)說(shuō),青茶也有一定的減肥功效。

冬季適宜喝紅茶,紅茶是一種發(fā)酵茶,通過(guò)紅茶的特殊工藝而成為特有的色、香、味的品質(zhì)特征。紅茶富有更多的咖啡堿,有提神利尿、可以幫助胃腸消化、促近食欲,消除水腫,強(qiáng)壯心肌,預(yù)防輻射造成皮膚癌等功效。紅茶性溫和,刺激性小,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。紅茶具有紅色紅湯特點(diǎn),給人以溫暖的感覺(jué),冬季飲用有和胃、暖身效果顯著。在茶湯中加奶和糖沖飲,有助于消炎和保護(hù)胃黏膜,既養(yǎng)胃、又滋補(bǔ)。

冬季氣候干燥,人們又偏愛(ài)吃火鍋、油膩、辛辣等食物,平時(shí)愛(ài)吸煙喝酒的人,體內(nèi)容易上火,常帶來(lái)便秘、口舌生瘡等后果,這時(shí)可以選擇喝綠茶。綠茶有清熱、降火之功效。綠茶是未發(fā)酵茶,茶性寒。具有利水作用:即促進(jìn)排尿,通小便之功效。可排出體內(nèi)“熱毒”,起到消食化痰、清熱、降火的目地。飲綠茶還具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、美白肌膚、解除疲勞、強(qiáng)心降壓、抗癌變、抗輻射、防止動(dòng)脈硬化高血壓、延緩人體衰老,促進(jìn)人體新陳代謝與脂肪氧化作用等功效。

二、冬天適合喝什么茶?

冬季,應(yīng)選用味甘性溫的紅茶為好,以利蓄養(yǎng)人體陽(yáng)氣。紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,還有助消化、去油膩的作用。夏季適宜飲用綠茶。因綠茶性苦寒,可消暑解熱,又能促進(jìn)口內(nèi)生津,有利消化。秋季,選用青茶最理想。青茶性味介于綠、紅茶之間,不寒不熱,既能消除體內(nèi)余熱,又能恢復(fù)津液。也可用綠、紅茶混合一起飲用,取其兩種功效。

冬季宜飲紅茶,紅茶味甘性溫,善蓄陽(yáng)氣,生熱暖腹,可以增強(qiáng)人體對(duì)寒冷的抗御能力。此外,冬季人們的食欲增強(qiáng),進(jìn)食油膩食品增多,飲用紅茶還可去油膩,開(kāi)胃口,助養(yǎng)生。

喝茶的時(shí)候最好是單純品飲,體會(huì)茶的香氣和滋味。但和友人一起喝茶,聊天,再吃點(diǎn)小零食,也是一種娛樂(lè)休閑的方式。

喝茶的時(shí)候吃什么,首先看各人的愛(ài)好,其次看搭配在一起的口感。澆鹵的小豆干,瓜子,蜜餞,干果都是不錯(cuò)的搭配,這幾年流行全國(guó)的鴨脖子,麻辣香鮮,喝茶時(shí)吃也很不錯(cuò)。上海人習(xí)慣吃鴨肫肝,四川人喜歡的麻辣雞爪也不錯(cuò)的茶搭檔。有些人的脾胃比較虛弱,喝茶的時(shí)候有“胃潮”的感覺(jué),吃幾片小桃酥或是其他甜甜的小西點(diǎn)也是不錯(cuò)的,可以緩解這種感覺(jué)。喝紅茶時(shí),吃起司蛋糕和栗子蛋糕,口感相得益彰。還有一種搭配的方法就是喝茶吃咸菜。有一年在周莊喝阿婆茶,吃腌茶,窗外下雨,感覺(jué)特別清爽。

建議喝茶的時(shí)候應(yīng)適量吃一點(diǎn)水果,不要過(guò)量,以免給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān),有條件的話最好能夠錯(cuò)開(kāi)時(shí)間。

三、冬季適合喝什么茶?

冬季宜飲紅茶,紅茶味甘性溫,善蓄陽(yáng)氣,生熱暖腹,可以增強(qiáng)人體對(duì)寒冷的抗御能力。此外,冬季人們的食欲增強(qiáng),進(jìn)食油膩食品增多,飲用紅茶還可去油膩,開(kāi)胃口,助養(yǎng)生。

喝茶的時(shí)候最好是單純品飲,體會(huì)茶的香氣和滋味。但和友人一起喝茶,聊天,再吃點(diǎn)小零食,也是一種娛樂(lè)休閑的方式。

喝茶的時(shí)候吃什么,首先看各人的愛(ài)好,其次看搭配在一起的口感。澆鹵的小豆干,瓜子,蜜餞,干果都是不錯(cuò)的搭配,這幾年流行全國(guó)的鴨脖子,麻辣香鮮,喝茶時(shí)吃也很不錯(cuò)。上海人習(xí)慣吃鴨肫肝,四川人喜歡的麻辣雞爪也不錯(cuò)的茶搭檔。有些人的脾胃比較虛弱,喝茶的時(shí)候有“胃潮”的感覺(jué),吃幾片小桃酥或是其他甜甜的小西點(diǎn)也是不錯(cuò)的,可以緩解這種感覺(jué)。喝紅茶時(shí),吃起司蛋糕和栗子蛋糕,口感相得益彰。還有一種搭配的方法就是喝茶吃咸菜。有一年在周莊喝阿婆茶,吃腌茶,窗外下雨,感覺(jué)特別清爽。

建議喝茶的時(shí)候應(yīng)適量吃一點(diǎn)水果,不要過(guò)量,以免給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān),有條件的話最好能夠錯(cuò)開(kāi)時(shí)間。

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