竹葉春和竹葉青有區(qū)別嗎？

一、竹葉春和竹葉青有區(qū)別嗎？

竹葉青、竹葉春沒(méi)有區(qū)別，竹葉青本來(lái)是出產(chǎn)在峨眉山綠茶名，但是是人家注冊(cè)成商標(biāo)了，其他人都不可以用啦，但這種茶葉卻很多，所以就只有叫竹葉春啦。

竹葉青和竹葉春與君山銀針有什么區(qū)別:區(qū)別一，君山銀針是我國(guó)十大名茶之一，竹葉青不是;

二、請(qǐng)問(wèn)，竹葉青茶是什么茶？綠茶嗎？

竹葉青屬于“綠茶”，而綠茶是沒(méi)經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶，喝的就是它的鮮嫩甘冽的味道，所以竹葉青茶等品種的綠茶到了每年春天才會(huì)炒得那么火熱，品質(zhì)好的綠茶才能賣(mài)到幾百上千元一斤。時(shí)間久了也就沒(méi)有了鮮嫩甘冽的味道。

竹葉青茶保質(zhì)期在18個(gè)月以內(nèi)，因?yàn)楹苋菀资艹?、竄味，所以最重要的就是保存，一定要注意避陽(yáng)光、避潮濕、避氧氣、避異味?？梢詫⒉枞~密封好之后放在冰箱里，也可以借助干燥劑等物品來(lái)保存竹葉青茶，但是無(wú)論你保存得多嚴(yán)密，也一定要注意不要過(guò)了保質(zhì)期。

通過(guò)上面的介紹大家可以知道竹葉青茶保質(zhì)期大概在一年半左右。只有這樣新鮮的茶葉才能喝出鮮嫩甘冽的味道。過(guò)了保質(zhì)期一個(gè)是涉及食品安全的問(wèn)題，另一個(gè)更重要的問(wèn)題就是失去了喝綠茶的意義，而且更是不能品嘗出竹葉青這種上品茶的味道。所以一定要選擇在保質(zhì)期內(nèi)的竹葉青茶。

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竹葉青茶儲(chǔ)存方法

1、竹葉青茶瓦罐儲(chǔ)茶法

此法古代就有。明人馮夢(mèng)禎《快雪堂漫錄》云：“實(shí)茶大甕，底置箬，封固倒放，則過(guò)夏不黃，以其氣不外泄也?！本G茶(茶葉本身)含水量不能超過(guò)6%。可用生石灰除濕。具體操作方法同石灰塊保存法。

2、竹葉青茶罐藏法

容器選用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽(tīng)、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是竹葉青茶要干燥，袋口封好。此法簡(jiǎn)便，取同方便。

3、竹葉青茶塑料袋貯茶法

竹葉青茶選用密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成。

4、竹葉青茶熱水瓶貯茶法

可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內(nèi)充干燥的竹葉青茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。

5、竹葉青茶冰箱保存法

竹葉青茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時(shí)間長(zhǎng)、效果好，但袋口一定封牢，封嚴(yán)實(shí)，否則會(huì)回潮或者串味，反而有損竹葉青茶茶葉的品質(zhì)。

竹葉青茶屬于綠茶珍品，不宜長(zhǎng)期存放，開(kāi)封后的竹葉青茶應(yīng)盡快在短期喝完，或是密封起來(lái)放冰箱存放。

? ? ? ?希望能夠幫到你。

可以肯定的告訴你，竹葉青茶就是綠茶，綠茶的特點(diǎn)它全有，比如葉綠湯底綠，你之所以覺(jué)得跟認(rèn)知里的綠茶不同，是因?yàn)橹袢~青茶是獨(dú)立茶芽，在揉捻和干燥過(guò)程中，保持了茶芽的形狀，并保留了適宜水分，看起來(lái)就比較鮮嫩圓潤(rùn)，而別的很多綠茶在揉捻時(shí)會(huì)搓的很緊實(shí)，呈現(xiàn)條狀或螺狀，所以你會(huì)覺(jué)得竹葉青茶不像常規(guī)所見(jiàn)的綠茶那樣，竹葉青茶外形雖不同，但它本質(zhì)還是綠茶，且比很多綠茶的滋味都要鮮爽，我反正是超i竹葉青茶的那一口鮮爽和栗香的更多了解百度一下。

三、竹葉青是屬于哪一類(lèi)的茶葉？

竹葉青

是

四川峨眉山

產(chǎn)的綠茶。是

高山茶

，品質(zhì)要好過(guò)平原茶和丘陵茶。

竹葉青是一種像嫩竹葉的牙尖茶，屬綠茶。真正的竹葉青外形不好看因?yàn)楸容^干但是口感很不錯(cuò)，就是不耐泡。

四、竹葉青茶有什么特點(diǎn)？喝過(guò)的說(shuō)一下唄～

“待到春風(fēng)二三月，石壚敲火試新茶”。高山云霧出好茶，云霧繚繞，微冷濕潤(rùn)。明前春茶貴如金。根根直立，上下沉浮，嫩栗香氣，清新?lián)浔牵瑖L一口，鮮爽甘醇，回味生津，心曠神怡。上面算是官方的回答，我個(gè)人覺(jué)得竹葉青茶的特點(diǎn)就是鮮爽，那種香、鮮、爽是很難形容的，反正喝一次很難忘記。而且由于采用了“五重鎖鮮科技”，可以說(shuō)將竹葉青茶的鮮爽口感完美呈現(xiàn)給大家，是目前少有的可以存放很久卻依舊保持出色口感的綠茶??

竹葉青茶的特點(diǎn)：竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗，，兩頭尖細(xì)，形似竹葉，勻整、勻凈，干茶色澤嫩綠油潤(rùn)；香氣嫩栗香、濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整、黃綠明亮，內(nèi)質(zhì)香氣高鮮。竹葉青茶具有消暑、清熱、去火、化痰解毒等功效，是食療的理想、佳品。

竹葉青外形扁平光滑、挺直秀麗，勻整、勻凈，干茶色澤嫩綠油潤(rùn)；香氣嫩栗香、濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整、黃綠明亮。

竹葉青茶葉的特點(diǎn)

產(chǎn)地特點(diǎn)是竹葉青茶的特點(diǎn)之一。峨眉山作為歷史上著名的產(chǎn)茶地，與其地理位置不無(wú)關(guān)系。尤其是峨眉半山雨量充沛、濕潤(rùn)多霧，被聯(lián)合國(guó)專(zhuān)家稱(chēng)為世界上同緯度生物、植被保護(hù)最好的地區(qū)，這種環(huán)境特別適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。名山出好茶，竹葉青主產(chǎn)區(qū)為峨眉山海拔800~1500米的高山特定茶區(qū)。群山環(huán)抱，終年云霧繚繞，森林茂盛，茶樹(shù)接受光照時(shí)間短，強(qiáng)度低，漫色光多，有利于茶樹(shù)中葉綠素、氨基酸含量等增加。從而使茶葉香氣高、滋味濃厚、鮮爽、品質(zhì)好。

外形特點(diǎn)是竹葉青茶的特點(diǎn)二。用于制作竹葉青茶的鮮葉十分細(xì)嫩，加工工藝十分精細(xì)。一般在清明前3~5天開(kāi)采，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮葉嫩勻，大小一致。適當(dāng)攤放后，經(jīng)高溫殺青、三炒三涼，采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法，做形干燥。使竹葉青茶具有扁直平滑、翠綠顯毫，形似竹葉的特點(diǎn);再進(jìn)行烘焙，茶香益增，成茶外形美觀，內(nèi)質(zhì)十分優(yōu)異。

品質(zhì)是竹葉青茶的特點(diǎn)之三。品質(zhì)不同的竹葉青茶外形和口感都不一樣，品質(zhì)最高的竹葉青茶香氣怡人，茶湯呈現(xiàn)出黃綠色，非常的明亮、透明，味道很濃厚。次些品質(zhì)的竹葉青茶由于茶葉的質(zhì)量不好，味道會(huì)略帶苦澀，茶湯的顏色沒(méi)有這么清明。

觀賞性是竹葉青茶的特點(diǎn)之四。很多人比較注重竹葉青茶的味道和品級(jí)，其實(shí)喝茶是一種享受，除了口感外還需要視覺(jué)的盛宴。竹葉青茶的顏色非常嫩綠，那一抹綠意搭配上剔透的茶杯，美不勝收。另外，竹葉青茶的香味非常靈動(dòng)飄逸，茶葉泡開(kāi)之后，深深的呼吸一下，那種香氣會(huì)充斥您整個(gè)神經(jīng)。

功能性是竹葉青茶的特點(diǎn)之四?！侗静菥V目》稱(chēng)：味苦寒、無(wú)毒。竹葉青茶能治療關(guān)格諸癃結(jié)、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養(yǎng)腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長(zhǎng)毛發(fā)。主五林、月經(jīng)不通、破血塊排膿、痔瘺并瀉血、眼目腫痛及腫毒治浸淫瘡并婦人陰瘡。

竹葉青茶是在四川這么一個(gè)地道的茶，它屬于綠茶系，只采摘綠芽，經(jīng)過(guò)殺青、碾揉就形成了比較著名的竹葉青茶。竹葉青茶跟所有的茶都差不多，里邊最具有藥物成分的就是咖啡堿，它具有這種強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，具有促進(jìn)血液循環(huán)、化痰、強(qiáng)壯心肌的作用。

咖啡堿能夠興奮中樞，幫助人們提振精神、增進(jìn)思維、消除疲勞，有提高工作效率的一些作用。竹葉清茶還有利尿的作用，它可以利尿清熱，同時(shí)茶葉中的茶多酚和維生素C都可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，這是非常好的飲品