陜南省會(huì)？
西安，簡(jiǎn)稱(chēng)“鎬”，古稱(chēng)長(zhǎng)安、鎬京，是陜西省省會(huì)、副省級(jí)市、特大城市、關(guān)中平原城市群核心城市，國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的中國(guó)西部地區(qū)重要的中心城市，國(guó)家重要的科研、教育、工業(yè)基地?？偯娣e10108平方千米。
西安是中國(guó)最佳旅游目的地、中國(guó)國(guó)際形象最佳城市之一，有兩項(xiàng)六處遺產(chǎn)被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，分別是：秦始皇陵及兵馬俑、大雁塔、小雁塔、唐長(zhǎng)安城大明宮遺址、漢長(zhǎng)安城未央宮遺址、興教寺塔。另有西安城墻、鐘鼓樓、華清池、終南山、大唐芙蓉園、陜西歷史博物館、碑林等景點(diǎn)。
陜南地貌？
陜南秦巴山地包括秦嶺、巴山和漢江谷地，約占全省土地總面積的36%。秦嶺在省境內(nèi)東西長(zhǎng)400～500公里，南北寬約300公里，海拔1500～2000米。秦巴山區(qū)是林特產(chǎn)的寶庫(kù)，漢江谷地土質(zhì)肥美，物產(chǎn)豐富。
陜南兩山夾一川的地勢(shì)結(jié)構(gòu)十分突出。秦嶺、巴山的西部有漢中盆地，東部為安康盆地。主要由古生界變質(zhì)雜巖組成，是陜西農(nóng)林特產(chǎn)和有色金屬資源的富集區(qū)?？偯娣e74017平方公里。
陜境秦嶺是秦嶺山系的骨干，山坡北陡南緩，山勢(shì)巍峨壯麗。一般海拔1500～3000米，高出關(guān)中盆地和漢中盆地1000～3000米。主脈分布在山地北部，有許多海拔3000米以上的高峰，構(gòu)成秦嶺山地的高山、中山地形。太白山古冰川作用留下的冰蝕冰磧地形保存完好。秦嶺以太白山為主峰，由西分為三支，由北而南山勢(shì)漸低，至漢中盆地邊緣已成低山丘陵。太白山以東山勢(shì)逐漸遞減，在商洛地區(qū)山勢(shì)結(jié)構(gòu)如掌狀向東分開(kāi)，間以紅色斷陷盆地和河谷平地。盆地和河谷平地保存有二至三級(jí)階地。北陡南緩的山勢(shì)導(dǎo)致北坡溪峪短急，南坡諸水源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，斷切東西走向山嶺，形成許多峽谷，水力資源豐富，為建設(shè)中小型水利電力工程提供了條件。
川陜間的大巴山走向西北——東南，一般海拔1500～2000米，高出漢江谷地1000～1500余米，東西長(zhǎng)約300余公里，通常把任河以西稱(chēng)米倉(cāng)山，以東稱(chēng)大預(yù)山。大巴山北側(cè)諸水注入漢江，上游系峽谷深澗，中、下游迂回開(kāi)闊，形成許多山間小“壩子”。壩子中有兩級(jí)河流階地，農(nóng)田、村鎮(zhèn)較為集中。寧強(qiáng)、南鄭、西鄉(xiāng)、鎮(zhèn)巴和鎮(zhèn)坪等縣由灰?guī)r組成的山地，巖芽、溶溝、落水洞、溶洞、地下暗河等巖溶地形發(fā)育，地表水缺乏而地下水豐富。漢江谷地以西屬嘉陵江上游低山、丘陵區(qū)，地勢(shì)起伏較和緩，谷地較開(kāi)闊，是陜、川間主要的水陸通道。
陜南氣候？
陜南指陜西南部地區(qū)，北靠秦嶺、南倚巴山，漢江自西向東穿流而過(guò)。陜南從西往東依次是漢中、安康、商洛三地。屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候（亞熱帶季風(fēng)氣候）。
陜南是指陜西南部地區(qū)，陜南地區(qū)從西往東依次的是漢中、安康、商洛三個(gè)地市。
陜南北靠秦嶺、南倚巴山，漢江自西向東穿流而過(guò)。陜南的漢中、安康自然條件方面具有明顯的南方地區(qū)特征，主要栽種水稻，盛產(chǎn)桔子、茶葉。主食是大米、面食。
陜南臘肉的做法，陜南臘肉怎么做？
陜南臘肉的制作時(shí)間：每年的冬臘月，即“小雪”至“立春”前制作?！ ￡兡吓D肉的做法：選取新鮮豬肉，切成厚薄均勻的長(zhǎng)條狀。將花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料磨成粉，再取食鹽適量，根據(jù)自己的口味按一定比例配成腌肉料。將肉條放入腌肉的缸中，放一層肉撒一層腌肉料。全部放完后，密封起來(lái)?！ ‰缰?～15天后，把肉條取出，用繩子掛起來(lái)，滴干水，進(jìn)行加工制作。選用柏樹(shù)枝、甘蔗皮、椿樹(shù)皮等，點(diǎn)燃后慢慢熏烤，然后掛起來(lái)用煙火慢慢熏干而成。也可以掛于燒柴火的灶頭頂上，慢慢熏干即可。
陜南杜鵑品種？
木王杜鵑已成為陜南美景中的一塊絢麗奪目的奇葩。木王杜鵑林延綿十里，杜鵑花盛開(kāi)之時(shí)，滿山點(diǎn)紅插翠。杜鵑花，她樸實(shí)沒(méi)有牡丹的富貴:她清新沒(méi)有荷花的嬌貴:她平常沒(méi)有菊花的金貴:她普通沒(méi)有梅花的稀貴。她盛開(kāi)時(shí)象燃燒的火象征著純潔的愛(ài)情和誠(chéng)摯的友誼。
陜南民憤民俗？
抓周：孩子滿1周歲，親友備禮來(lái)賀。置放各種用品、器物于孩子四周，看孩子先抓何物，以為可預(yù)測(cè)孩子未來(lái)的愛(ài)好和職業(yè)。
拜師學(xué)藝：解放前從師學(xué)藝，需向師傅師母送以重禮，并委中人簽證，學(xué)徒從師學(xué)藝滿3年方可“出師”。學(xué)徒期間，師傅只管飯，付零用錢(qián)，過(guò)年給一套衣服鞋襪，不再付酬?！俺鰩煛睍r(shí)，師傅必送一套職業(yè)工具。解放后，學(xué)徒不滿3年亦可“出師”。
各行業(yè)還有傳統(tǒng)的尊崇祖師，或造偶像，或畫(huà)像，或?qū)懩局髋莆还┓睢Ｈ缭旒垬I(yè)崇蔡倫，鐵匠崇李老君，風(fēng)水先生崇劉伯溫，木匠崇魯班，中醫(yī)崇華佗，中藥業(yè)崇神農(nóng)氏、孫思邈，船家崇楊泗老爺。
認(rèn)干親：一種是嬰兒降生后，第一個(gè)進(jìn)門(mén)者必被認(rèn)作干爹或干娘，此風(fēng)俗在農(nóng)村中十分認(rèn)真。另一種是，父母為孩子“算過(guò)命”，“算命先生”認(rèn)為有“相克相和”，認(rèn)個(gè)干親，權(quán)作化解。
過(guò)繼：解放前兄弟姊妹間一方無(wú)男孩，請(qǐng)親朋作證，指定侄兒去兄弟姊妹名下為子，以繼承家產(chǎn)，繁衍后代。另一種是家長(zhǎng)希望孩子健康成長(zhǎng)，讓他(她)在名義上“加入”孩子多、成活率高的外姓家庭，認(rèn)他人作父母。異姓過(guò)繼，有“三代歸宗”(恢復(fù)原姓)風(fēng)俗。
攀親：異地而同姓氏的人相識(shí)后，敘出宗譜派行或有三角親戚關(guān)系，常有拉上家門(mén)、親戚關(guān)系的風(fēng)俗，拜兄弟、拜姊妹關(guān)系。其形式是燒香、叩頭、發(fā)誓，論年齡排序長(zhǎng)幼。其目的是日后在社會(huì)上相互關(guān)照。這種風(fēng)氣解放后已不多見(jiàn)。
陜南氣候特征？
陜南指陜西南部地區(qū)，北靠秦嶺、南倚巴山，漢江自西向東穿流而過(guò)。陜南從西往東依次是漢中、安康、商洛三地。屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候。
1、商洛位于陜南東南部、秦嶺南麓，四季氣候分明，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候；
2、漢中地處北暖溫帶和亞熱帶氣候的過(guò)渡帶，北依秦嶺，南屏巴山，漢水橫貫全境，形成漢中盆地。盆地內(nèi)夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，雨量充沛，氣體濕潤(rùn)，年降水量800至1000毫米，屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候；
3、安康市位于陜南以及西北地區(qū)最南端，屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，具有典型的南方氣候特征，一年四季分明，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)。
陜南面積？
面積：1.9萬(wàn)平方公里
陜南是指陜西南部地區(qū)，陜南地區(qū)從西往東依次的是漢中、安康、商洛三個(gè)地市。
陜南北靠秦嶺、南倚巴山，漢江自西向東穿流而過(guò)。陜南的漢中、安康自然條件方面具有明顯的南方地區(qū)特征，主要栽種水稻，盛產(chǎn)桔子、茶葉。主食是大米、面食。漢中、安康尤其是漢中方言接近四川、重慶方言。商洛北部的方言接近陜西官話（中原官話的一種，也稱(chēng)為關(guān)中話），西部、南部各縣方言比較多，分別有：下湖話、客家話、江淮話、西南官話等。
陜南民俗裝束？
陜南具有悠久的歷史文化，也有著獨(dú)特的民俗和風(fēng)土人情。
“秦風(fēng)楚韻”是陜南典型的文化特征，其中，陜南民歌，剪紙藝術(shù)，刺繡藝術(shù)以及民俗服飾是陜南地區(qū)民俗文化的瑰寶，民歌有紫陽(yáng)民歌和鎮(zhèn)巴民歌最為突出，服飾則多以華麗、鮮艷等亮麗色彩為主。
陜南特色？
安康蒸面、八大件、漿水面、菜豆腐、粉皮子等。
1、安康蒸面
說(shuō)起陜南小吃，安康蒸面是要排第一位的。
安康蒸面是安康地方小吃中的代表。只要是安康人或者在安康生活過(guò)或者跟安康有過(guò)關(guān)聯(lián)的人，大多數(shù)人都喜歡食用安康蒸面，及至定居他鄉(xiāng)后回安康探親訪友或出差歸來(lái)，通常想品嘗享用的第一食物就是蒸面。
2、八大件
安康"八大件"是安康飲食風(fēng)俗最正宗的代表。據(jù)傳說(shuō)，明末清初，全國(guó)大移民，南方居民向四川方向大遷徙，南方移民流落安康，形成南北人群雜居格局。
3、漿水面
漿水面是陜甘地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃。相傳該名是由漢高祖劉邦與丞相蕭何在漢中所起，其味酸、辣、清香，別具一格，漿水菜的菜以芥菜(花辣菜)為佳。關(guān)中的漿水面類(lèi)似于酸湯面，是夏季常見(jiàn)小吃，漿水菜的菜多為芹菜。
4、菜豆腐
菜豆腐又稱(chēng)菜豆腐粥，是陜西省漢中地區(qū)傳統(tǒng)名吃，漢中四大小吃之一。制作技巧菜豆腐質(zhì)量的好壞全在這點(diǎn)的功夫上，這里的人家家都有吃酸漿水菜的習(xí)慣。
5、粉皮子
粉皮子，又稱(chēng)片皮，陜西著名的傳統(tǒng)小吃。入口有咸，酸、辣、香、沖等味。吃的方法都是涼拌，嚼之光滑、柔韌、自帶幾分涼爽。寒熱皆宜，老少喜傳統(tǒng)得粉皮子是由生長(zhǎng)在山上的蕨菜根莖搗碎，取其淀粉加工而成。色澤鮮亮，柔滑如皮條，筋絲好，有彈性