蔬菜種類大全圖冊(cè)?
1、根菜類
肉質(zhì)根蘿卜類:胡蘿卜、白蘿卜、蕪菁、根甜菜等
塊根薯類:紅薯、山薯、懷山、牛蒡、粉葛等
2、莖菜類
地下莖類:馬鈴薯、生姜、蓮藕、芋頭、百合等
地上莖類:萵筍、竹筍、介蘭頭、洋蔥、榨菜等
3、葉菜類
結(jié)球葉菜:包心百、天津青、京包菜、椰菜等
香辛菜:芹菜、蔥、韭黃、韭菜、蒜苗、茴香等
普通葉菜:上海青、油菜、通菜、菠菜、豌豆苗、
芥蘭、西洋菜、苞菜、黑葉白、黃葉白等
4、花菜類:椰菜花、西蘭花、韭菜花、霸王花、 菜心、蒜心、金針花、芥蘭花等
5、果菜類
瓜類:黃瓜、青瓜、苦瓜、木瓜、葫蘆瓜、節(jié)瓜、佛手瓜、冬瓜、南瓜等
茄果類:紅茄、白茄、番茄、紅尖椒、指天椒、泡椒等
豆類:四季豆、豆角、荷蘭豆、甜豆、黃豆、花生等
6、芽菜類:娃娃菜、龍須菜、綠豆芽、黃豆芽等
7、木本蔬菜:天綠香、枸杞菜、蕨菜,香椿等
8、海底蔬菜:海帶、???、海豹、紫菜、裙帶菜等
9、食用菌:香菇、蘑菇、平菇、金針菇、猴頭菇等
10、野菜:清香菜、人參葉、馬齒莧、紫背菜、田七 葉等
11、清涼草:雞骨草、白毛根、車前草、魚腥草、艾葉等
12、洋菜:無籽青瓜、荷蘭西紅柿、日本生菜、美國甜瓜等
果脯種類及圖片大全?
果脯是用新鮮水果經(jīng)過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品,鮮亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯選料精、加工細(xì),所以產(chǎn)品色澤好、味道正、柔軟爽口。那么常見的果脯有哪些?
1、蘋果脯
蘋果脯色澤鮮亮,塊形端正,果香濃郁,綿甜爽口,集色、香、味于一身,是人們喜愛的佳品。蘋果脯是原料經(jīng)糖漬后,再經(jīng)干燥而成,成品表面不黏不燥,有透明感,無糖霜析出。
2、桃脯
桃脯是用桃肉制做成的一種果脯,外觀呈扁圓整形,色澤金黃,半透明,清香甜美,肉質(zhì)柔糯而近皮處微脆;質(zhì)地柔軟,甜中帶酸,味美爽口,營養(yǎng)豐富。
3、梨脯
將梨連同糖水一起舀入鍋內(nèi),熬煮30分鐘左右,待糖溫達(dá)到112℃時(shí)起鍋,晾冷至60℃后上糖衣,即為成品??梢蕴暨x果形大小比較一致,成熟度約在七至八成、肉質(zhì)厚、水分含量水,無蟲蛀和疤傷的果實(shí)為原料。
4、杏脯
杏脯,保持了鮮杏的天然色澤和營養(yǎng)成分,色澤美觀,酸甜可口,色、香、味俱全,清代已有杏干生產(chǎn)。原料杏呈黃白或褐紅色,肉質(zhì)柔軟,含可溶性固形物適中。主產(chǎn)于山西陽高杏脯、新疆等地,選用本地特產(chǎn)小白杏、大白杏為原料,經(jīng)凈洗、去核、脫水、加壓浸糖、低溫放制、包裝等工序制成。
5、青梅桔餅
青梅桔餅產(chǎn)品表面干燥,有糖霜,入口甜糯,圓果風(fēng)味濃。一般青梅脯呈扁圓形,色澤碧綠,含糖飽滿,質(zhì)地柔軟,半透明,有彈性,口味酸甜。青梅桔餅梅果在其茸毛剛脫落,呈現(xiàn)光澤時(shí)采摘。采后進(jìn)行分級(jí)整理,用清水浸濕,瀝水后制成鹽坯后加工制作。
以上就是常見果脯的介紹,果脯其實(shí)是以桃、杏、李、棗等水果為原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。果脯種類繁多,營養(yǎng)豐富,含有大量的葡萄糖、果糖,極易被人體吸收利用。另外還有果酸、礦物質(zhì)、多種維生素、氨基酸及膳食纖維等對(duì)人體健康有益的物質(zhì)。
恐龍種類介紹及圖片高清?
竊蛋龍生活在白堊紀(jì)晚期,身長約兩米,大小如鴕鳥,長有尖爪、長尾,推測(cè)其運(yùn)動(dòng)能力很強(qiáng),行動(dòng)敏捷,可以像袋鼠一樣用堅(jiān)韌的尾巴保持身體的平衡,跑起來速度很快。2007年3月24日,河南發(fā)掘世界上最小竊蛋龍化石。
研究發(fā)現(xiàn),竊蛋龍長而有力的后腿非常適合在水中跋涉。
紫竹蘭種類及圖片大全?
紫竹蘭是一個(gè)變異的多肉品種,而且紫竹蘭也只有一個(gè)種類。
紫竹蘭是擬石科風(fēng)車屬多肉植物,也是最容易養(yǎng)出狀態(tài)和出現(xiàn)糖心的多肉品種。
紫竹蘭最適合在我國北方地區(qū)養(yǎng)殖,因?yàn)槎镜臅r(shí)候是紫竹蘭的生長旺盛期,不僅葉片顏色會(huì)出現(xiàn)變化,還會(huì)開花
海鮮的種類及圖片大全?
很多人都愛吃海產(chǎn)品,海貨又分成很多種類,海鮮種類是一個(gè)巨大的數(shù)據(jù)人群,那麼海貨的種類有什么呢?下列是海鮮種類全集,一起了解一下。
我們平時(shí)觸碰的海貨僅是海龍蝦,海螃蟹,海魚有哪些等當(dāng)中的一些種類,藏于海底的大量美味可口尚需挖掘,下邊共享大量的一些海鮮種類。
海貨的種類有什么
1、淡水魚(冰鮮)
沙魚、大大煙、大海鱔、大魯子、三文魚、小嘴魚、棒魚、老板魚、大黃魚安康魚、拔魚、加吉魚、海浮魚、八角魚、金槍魚、紅頭魚、大頭魚、昌魚、尖頭魚、刀魚、先生魚。
面條魚、鯽魚、扔巴魚、梭魚、鯪草魚、紅刀魚、河刀魚、雜拌魚、桂花魚、大部分寶、九兔魚、胖頭魚、碟魚頭、藍(lán)鰭金槍魚、八帶魚、島子魚、同樂魚、八爪魚、烏魚。
2、淡水魚(活鮮)
黃魚雅片魚、小嘴魚、多寶魚、海黑魚、先生魚、小姐魚、海鱔魚、海鯰魚、海魯魚、海兔魚、老板魚、皮匠魚、石漿魚。
英國紅象拔蚌、活大鮑、活小鮑、活海參、活海腸、活野生甲魚、鱸魚、鲅魚、舌頭魚、辮子魚、海鯽魚。
海貨的種類有什么海鮮種類全集
海貨的種類有什么海鮮種類全集
3、魚蝦
小龍蝦、龍蝦仔、明蝦、皮蝦、青蝦、大海蝦、盧姑蝦、竹節(jié)蝦、桃花蝦、小河蝦、小紅蝦。
4、貝殼類(活鮮)
夏夷貝、紅里羅、紅扇寶、檉子王、大海螺、海鮮日本螺、烏鮑螺鳥珍珠貝、肚臍眼螺、天鵝蛋、芒果貝、云朵貝、蝴蝶花貝。
百卉貝、小妹貝、虎皮鸚鵡貝、紅貝、桂圓貝、夾層玻璃貝、毛鮮子、麻蜆子、海蠣殼、赤貝、鳥貝、象拔榜、海紅、毛海紅、小檉子、筆桿檉、海鮮、奸險(xiǎn)小人鮮、馬蹄子貝、黑牛眼、文蛤綁帶、赤子、竹蟶。
小海波螺、香螺、寵物香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、鋼螺、青口貝、白蜆子、海螺絲、小烏龜螺、鮮海菜、龍須菜、鹿腳菜、海嘛線。
5、肉類食品(冰鮮)
鳥貝肉、大蛤肉、蠣肉、鮮貝丁、扇貝肉、沙新鮮豬肉、鱔魚肉、海腸、毛蜆肉、尤魚須、活魚雜、鮮魚皮、大青魚子、刀魚子、沙魚腦、蟄頭、蟄皮、鮮海蟄、沙魚皮、老先生魚類、檉子嘴、時(shí)間菜。
觀賞鳥種類大全及圖片?
觀賞鳥集觀賞,欣賞,鳴叫,消遣等對(duì)人類放松身心,娛樂情懷等功能。觀賞鳥的選擇,常以鳴聲和羽色為主。以鳴聲為特色的鳥有畫眉、百靈、云雀、紅點(diǎn)頦、鵲鴝、烏鴉等。以習(xí)舞為特色的鳥有百靈、云雀、繡眼鳥。這些鳥邊唱邊舞,姿態(tài)優(yōu)美多變,有時(shí)顫動(dòng)雙翅,有時(shí)空平翔,有時(shí)翻身旋轉(zhuǎn),有的長時(shí)間滑翔,恰似出色的雜技表演。以表演雜技為主的有黃雀、金翅、朱頂雀、蠟嘴等鳥;以爭斗為主的鳥有棕頭雅雀、畫眉、鵪鶉、鵲鴝等鳥;以羽色奪魁的鳥有紅嘴、藍(lán)鵲、壽帶鳥、藍(lán)翡翠鳥。
漆樹的種類圖片及名稱大全?
漆樹是生產(chǎn)著名“中國漆”或“生漆”的樹種。品種很多,有大紅袍、火焰子、金州紅、紅皮高八尺、黃茸高八尺等。
漆樹科約60屬,600余種,分布全球熱帶、亞熱帶,少數(shù)延伸到北溫帶地區(qū)。中國有16屬,59種。以產(chǎn)漆著稱,生漆為工業(yè)或國防上的重要涂料,產(chǎn)量以中國最多。
辣椒的種類及名稱圖片大全?
中國八大辣椒品種有線辣椒、云南小米椒、朝天椒、云南涮涮辣、燈籠椒、青椒、甜椒、海椒。
一、線辣椒線辣椒的形狀細(xì)長所以被稱為線辣椒,該辣椒品種在國內(nèi)非常常見。線辣椒的適應(yīng)能力強(qiáng),有一定的耐旱、耐寒能力,主要在陜西等地區(qū)規(guī)?;N植。
二、云南小米椒云南小米椒身長短且圓潤,它的香氣一般,但是辛辣十足。未成熟時(shí)是金黃色的,有清香味,等成熟后會(huì)變?yōu)榇蠹t色,辣度更高,多是在秋季采收。
三、朝天椒朝天椒又叫望天椒,是一種辣度較高的辣椒品種。該品種個(gè)頭要比普通的辣椒品種更小一些,但是辣度是普通辣椒的幾倍。朝天椒深受喜辣的人群喜愛。
四、云南涮涮辣云南涮涮辣個(gè)頭不大,皮皺,成熟后是紅色的,顏色鮮艷,辣味十足。涮涮辣大多都是野生的,產(chǎn)量低,對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力差,生長期間對(duì)土壤、空氣等生長環(huán)境要求高,因此屬于稀少辣椒。
五、燈籠椒燈籠椒又叫彩椒,該辣椒品種辣味淡,可作為蔬菜食用,也可作為調(diào)味料。它的顏色有多種,常見紫色、紅色、黃色等。該辣椒品種的適應(yīng)能力強(qiáng),栽培范圍廣泛,我國多個(gè)省區(qū)都有栽培種植的。
六、青椒青椒的特點(diǎn)是果實(shí)較大,辣味較淡,一般不作為調(diào)味料,而是作為蔬菜食用。它的顏色翠綠鮮艷,新栽培的品種還有紅色、黃色、紫色等,被廣泛用在配菜上。
七、甜椒甜椒經(jīng)過長期栽培和人工選擇,果實(shí)體積增大,果肉變厚,辣味消失。該辣椒品種適應(yīng)能力強(qiáng),分布范圍廣泛,我國南北地區(qū)都有大量栽培的。主要是用來作配菜或者是蔬菜食用的 。
八、海椒海椒又叫大椒、尖椒、番椒、秦椒等。成熟后可直接食用,也可將其曬干作干辣椒。辣度一般。該辣椒品種適應(yīng)能力強(qiáng),我國大部分地區(qū)都有栽培的,被廣泛種植。
竹根姜的種類及圖片大全?
青州竹根姜是山東省青州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)大姜協(xié)會(huì)歷經(jīng)多年選育生姜優(yōu)良品種,本協(xié)會(huì)擁有對(duì)青州竹根姜的完整知識(shí)產(chǎn)權(quán)!青州竹根姜株高90cm左右,鮮姜白皮黃肉,味香辣醇厚,非常耐貯。在土壤肥沃的前提下,高密度種植竹根姜,產(chǎn)量更高,效益更好!嫩姜時(shí)肉淡黃,皮白嫩,芽粉紅色,塊莖勻直、緊湊,商品性好,且發(fā)枝力特別強(qiáng),較快形成早期產(chǎn)量,是南方生姜栽培的首選品種。
千佛竹根姜是四川省閬中市特產(chǎn),也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。千佛竹根姜呈不規(guī)則掌狀,相互交錯(cuò),形如竹根;表皮黃白色,麟片淺紫紅色;肉質(zhì)細(xì)嫩,纖維較少,脆而不辣。
水果的種類大全名字及圖片?
水果的種類大全名字以及圖片?水果里面有熱性水果種類,桔子,蘋果,桃子,梨子,荔枝,大棗,菠蘿蜜,大棗,榴蓮,榴蓮蜜,車?yán)遄?,桂圓,石榴,蘆柑,涼性水果種類有,葡萄,香蕉,柿子,杏子,櫻桃,車?yán)遄樱€有楊桃,,哈密瓜,小番茄,獼猴桃,提子,還有無花果,鳳梨,菠蘿,蓮霧,這些都是好吃的水果