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茶葉品種和功效(茶葉品種和功效介紹)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-03-23 07:57???點擊:240??編輯:admin???手機版

茶葉品種和茶語?

花有花語,不同類型、不同數(shù)量的花代表不同的意思,很多人都會用鮮花來表示感情。除了鮮花,茶葉也是表達感情的一個好幫手,茶葉也有“茶語”,不同的茶葉也代表著不同的意思......

  古丈毛尖:朦朧的愛

  古丈毛尖,屬綠茶類,中國十大名茶之一,因地得名,產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣,選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉,長年沉浸在湘西大山腹地的雨霧繚繞之中。當?shù)貧夂蛩募痉置?,茶樹遠離工業(yè)污染,品質(zhì)極高,又經(jīng)傳統(tǒng)八道工序精細加工制作而成,具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點,因其獨特的口感和芳香被譽為“綠茶中的珍品”。因為在云霧朦朧之中,才有了古丈毛尖醇厚甘甜的香茶,就像我們的初戀,雖然朦朧,卻怎么也抵擋不住。

  西湖龍井:高貴神圣的愛

  美麗的西子湖畔,留下了乾隆老爺六次下江南的足跡。他曾四次來到龍井茶區(qū)觀看茶葉采制,也曾傳旨將胡公廟前的十八顆茶樹封為“御茶”,它是茶中貴族,就像高貴神圣的愛情一樣。

  碧螺春:含蓄而濃烈的愛

  出身于吳地的洞庭碧螺春,傳承了當?shù)刈怨乓詠淼暮钔窦s之風,嬌小卷曲的外形別具一格。翠碧誘人、色澤銀綠的外觀,卻怎么也掩藏不了它撲鼻“嚇煞人香”。好似一個含蓄內(nèi)斂的人,卻突然對另一個人產(chǎn)生了濃烈的愛意,如此糾結反常,卻又合情合理,渾然天成。

  大紅袍:真摯熱烈的愛

  大紅袍因生長在武夷山巖石縫之中,造就了獨特的巖韻。它的茶湯色澤濃郁,香高而持久,不管是香氣高揚霸氣的肉桂,還是茶湯醇厚綿長的水仙,總能第一時間讓品飲者感受到它奔放炙熱的感情。

  安溪鐵觀音:雋永悠長的愛

  鐵觀音沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香”之譽,就像永久環(huán)繞在我們身邊的愛情,悠遠綿長,雋永不斷。

  白毫銀針:自然純潔的愛

  白茶是工藝最自然的茶類,而白毫銀針是白茶中的頂級品,素有茶中“美女”、“茶王”的稱號。其茶呈針狀茶,整個茶芽為白毫覆被,銀裝素裹,熠熠閃光,令人賞心悅目。沖泡后,香氣清鮮,滋味醇和,杯中的景觀也使人情趣橫生。如此“美麗”的茶葉完美地詮釋了純潔無暇的品質(zhì)。

  君山銀針:低調(diào)沉默的愛

  君山銀針是黃茶中的杰出代表,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,雅稱“金鑲玉”。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。真是低調(diào)奢華有內(nèi)涵啊!

  金駿眉:一見鐘情的愛

  金駿眉生長在世界紅茶的發(fā)源地——武夷山桐木關,是正山小種的頂級品,生來有一種魅力讓人難以抵擋,纖細緊秀的外形、金黃黑相間的色澤、無法山寨的茶香,不知讓多少茶客甫一接觸就徹底愛上了她。

  祁門紅茶:時尚現(xiàn)代的愛

  祁紅是高香紅茶,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。長年大量的出口,讓祁門紅茶飲譽世界。

  普洱茶:值得等待的愛

  普洱茶是黑茶中的望族,在年份的累積和歲月的陳化中,它變得越來越香,越來越醇,常常讓收藏人士有很多驚喜。真正的愛情應該像優(yōu)質(zhì)普洱茶一樣,配得上我們長久的等待。

  鳳凰單樅:浪漫的愛

  鳳凰單樅生長在溫暖濕潤的南方廣東,豐富的土壤環(huán)境造就了豐富了芳香物質(zhì)。懂茶帝了解到,鳳凰單叢傳統(tǒng)香型就有蜜蘭香、桂花香、黃梔香等十種,如今香型更加豐富。愛好品飲鳳凰單樅的茶友,就像沐浴在浪漫的愛河,每天都會有驚喜。

  安化黑茶:樸實無華的愛

  安化黑茶是黑茶中明星,曾經(jīng)是遠銷邊疆的“邊銷茶”。時至今日,不管是磚茶還是千兩茶,總能給人淳樸厚重的感覺?!叭狻辈璨捎皿t散裝,是現(xiàn)存的最古老的茶葉包裝方式。它給人的感覺就像一段樸實無華的愛,陪著你一路走來。

  茉莉花茶:相互成就的愛

  茉莉花茶是由綠茶與茉莉花窨制而成,茶香與茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽。這茶里沒有花,卻滿滿的都是茉莉花的香氣,它們互相成就,都成了更好的自己。

貴的茶葉和便宜茶葉功效上有差別嗎?

功效上不會有多少區(qū)別的。只是差一點的茶葉的外形,做工,口感,沒有好的茶葉那么好。還有哦,茶葉不要買太差的。太差的怕有農(nóng)殘的哦。

東北茶葉品種?

東北不產(chǎn)茶葉,我國茶葉的產(chǎn)地有:福建,安徽,廣東,云南等

南極茶葉品種?

南極沒有茶葉。

茶葉是山茶樹,一般多生長在長江以南地區(qū),在福建、浙江、云南和安徽分布的比較多,茶葉喜歡光照,具有一定的耐陰性,比較適合生長在具有散光照射的環(huán)境下。茶葉最適宜的生長溫度是在20-30度范圍內(nèi),種植在土層深厚、排水性好、透氣性好并且富含有機物的砂質(zhì)土壤中是最好的。

汕頭茶葉品種?

印象中,潮汕人熱情好客,但還有一個特點,就是十分喜歡喝茶,他們對茶的喜愛,超出一般人的想象,可以用“嗜茶如命”來形容,潮汕人遇到熟人經(jīng)常會說“有閑來食茶!”。

去過潮汕地區(qū)的人都知道,潮汕家家戶戶就是一個小茶館,每家至少備有一套工夫茶具,而大戶家庭有的還會準備3-4套茶具。鄰居之間如果有什么矛盾,一杯茶就能解決矛盾。

鳳凰單叢

是潮州地區(qū)的本地茶,屬于烏龍茶的一種,而且香型豐富,多達10種,如鴨屎香、蜜蘭香、芝蘭香等等。

單叢茶是屬于鳳凰水仙旗下的一個品級,早期的時候,為了將鳳凰水仙茶分出優(yōu)劣,于是按照品質(zhì)分成3個級別,分別是:鳳凰單叢、鳳凰浪菜、以及鳳凰水仙。其中,單叢茶是三者中品質(zhì)最好的,也因此受到很多人的喜愛。

大紅袍

主要受到潮汕地區(qū)汕頭人士的喜愛,屬于烏龍茶系列。我們都知道,大紅袍歷史悠久,至今已經(jīng)有600多年的歷史,目前市面上我們見到的大紅袍基本上都是由母樹大紅袍無性繁育的。

干茶外形勻整,稍扭曲,條索粗壯緊實,色澤烏黑油潤帶寶色。入口甘爽順滑,具有濃厚的巖韻,醇厚回甘,回味足,飲完之后依舊杯有余香。

揭陽炒茶

是潮汕地區(qū)揭陽人的最愛,據(jù)說是清末時期有村民上山割草時無意間發(fā)現(xiàn)這款茶的茶青,然后帶回去加工培育而成,民國時期還曾一度銷往海外。

另外,由于制茶工藝的問題,揭陽炒茶在制作的過程中采用的是中重火,成品茶的外觀不好看,而且味道苦澀,初喝的小白可能會因此被勸退,但揭陽炒茶有一個特點是“先苦后甘”,沖泡數(shù)次依舊回甘力強,因此地道的揭陽人反而比較喜歡這個味道。

廬江茶葉品種?

安徽省廬江縣特產(chǎn)茶葉——廬江綠茶

廬江縣是安徽省重點產(chǎn)茶縣之一,茶葉生產(chǎn)歷史悠久,早在唐代陸羽所著的《茶經(jīng)》中就提到“廬江好茗”。至今百年以上茶樹猶存。廬江主產(chǎn)“綠茶”,分“青大茶”(把子茶、蘭花茶)和“炒青”兩種。名優(yōu)高檔主要有:“白云春毫”和“潛川雪峰”。產(chǎn)于湯池和柯坦一帶的二姑尖、百花寨、平頂山山巔。這里終年云霧繚繞,蘭花叢生,無污染的優(yōu)越自然環(huán)境,孕育出名茶,一片片形似雀舌,外披白毫如雪,香氣清爽持久,湯色綠黃明亮,滋味鮮醇甘甜。具有提神益思,止渴生津、消食除膩、清火明目之功能。

漳州茶葉品種?

來呷茶!”這一聲閩南腔音,是漳州人最熟悉的相邀。漳州,可以說是一個被茶香浸泡的城市,種茶歷史悠久,始于唐宋,成名于明清,是中國烏龍茶的故鄉(xiāng)、白芽奇蘭和八仙茶的發(fā)源地。

漳州茶種類豐富,南靖鐵觀音和丹桂、平和白芽奇蘭、云霄黃觀音、詔安八仙茶、華安鐵觀音、古雷水仙等都各具特色。

茶葉品種介紹?

一、綠茶:1、香高味醇、湯清葉綠。

2、滋味濃烈:味濃不苦,收斂性強,回味甘甜。

二、紅茶

紅茶在色、香、形、味方面,顯示紅茶品質(zhì)特色的是干茶的黑色以及紅湯、紅葉。

紅茶中的紅碎茶是講究內(nèi)質(zhì)的茶葉,滋味強調(diào)濃、強、鮮,并要求高香,富有刺激性,飲用時,習慣加奶沖泡,以顯示棕紅色和粉紅色為最好,因此茶湯中內(nèi)含物的浸出率----可溶性物質(zhì)的濃度越高,品質(zhì)越佳。喝過紅碎茶的人,往往會感到茶湯具有強烈的刺激性和湯水有一種濃厚的感覺。

三、黑茶

黑茶的滋味比較特殊,其原因除了鮮葉原料比較粗老外,主要是由于黑茶獨特的渥堆工藝,長時間的高溫高濕加工工藝,不僅使茶葉內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生了激烈的變化,而且由于大量微生物的作用,使之變化更趨激烈。

普洱茶由于渥堆或長時間的自然后發(fā)酵陳化,收斂性和苦澀味降低,再加上普洱茶原料本身的可溶性糖和水浸出物含量較高,從而使茶湯的滋味由曬青毛茶的濃烈變?yōu)槠斩璧拇己瘛?/p>

四、烏龍茶

烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,制工精細,綜合了紅、綠茶初制的特點,兼有紅茶之甜醇、綠茶之清香,其濃香和鮮爽的回味,是其它茶類不及的。

四、白茶

白茶以茶芽完整,形態(tài)息然,白毫不脫,香氣清鮮,茶湯淺淡,滋味甘醇,持久耐泡而著稱。

六、黃茶

黃茶以“三黃”(色黃、湯黃、葉底黃)為品質(zhì)特征,形成黃茶品質(zhì)的主導因素是熱化作用,熱化作用有兩種:一是濕熱作用,二是干熱作用。濕熱作用,引起了品質(zhì)成分的一系列氧化和水解作用,造成了黃葉、黃湯和滋味醇濃的內(nèi)質(zhì)。

湖南茶葉品種?

湖南是中國重點產(chǎn)茶省之一,產(chǎn)茶量居全國第二位,素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個縣(市)種植茶樹年產(chǎn)茶八萬多噸。主要名茶有保靖黃金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。

茶葉品種大全?

茶葉種類繁多,一般而言,人們將茶葉分為六大類。分別為紅茶、綠茶、白茶、黑茶、黃茶和青茶(烏龍茶),這是按照茶葉的制法和品質(zhì)為基礎做的分類。都分別有著自身的特點,存在著些許不同。

1、紅茶:

紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。

2. 綠茶:

綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。

3. 白茶:

白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。

4.黑茶:

黑茶原來主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。

5. 黃茶:

著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點像綠茶,不過中間需要悶黃三天;

6. 青茶(烏龍茶):

烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

另外,也有通過茶葉的商品形態(tài)進行分類的,分別是綠茶、紅茶、花茶、白茶、烏龍茶、緊壓茶和速溶茶七大類。

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