綠茶與紅茶殺青區(qū)別？
綠茶是茶類中的一種名稱，紅茶殺青指的是紅茶制作過程中的一道程序名稱。
紅茶與綠茶代表什么？
綠茶代表YES，
紅茶代表NO，
恭喜你，
你戀愛了
滇紅茶與綠茶的區(qū)別？
滇綠茶
滇綠即云南綠茶，滇綠出產(chǎn)于云南省臨滄、保山、思茅、德宏等地州。滇綠茶選用云南大葉種鮮葉做原料。
它從鮮葉采摘時就精選細(xì)嫩的一芽二葉，經(jīng)過殺毒、揉捻、烘干等工藝處理。由于高溫殺毒，及時揉捻，快速烘干，控制了酶的活動和多酚類的氧化，防止了芽葉發(fā)酵，保持了茶葉的綠色，形成滋味醇濃，香氣持久，回味悠長，湯色黃綠的特點。
喝茶之后，茶水能從人體皮膚的毛孔中驅(qū)走熱量，使人感覺身心俱爽。所以，在盛夏，口干舌燥，汗流浹背時，飲用一杯滇綠茶，便能生津止渴，消暑降溫。
滇綠就是用普洱茶的原料——大葉種制的綠茶，從香味來說，沒有龍井香，但味道非常濃，且耐泡，茶氣足，回甘重。說簡單點，烘青綠茶就是要用烘籠火烘，而蒸酶綠茶最大的特點就是苦澀味重，但回甘好。另外，滇綠和龍井各有特點，一般不具可比性。
滇紅茶
云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。
以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。
其外形各有特定規(guī)格，身骨重實，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。
制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。紅茶與綠茶的區(qū)別
1.制作工藝的區(qū)別：
紅茶是經(jīng)過高達百分之八九十發(fā)酵度的全發(fā)酵茶，而且在此過程中不經(jīng)過殺青，而是直接萎凋、揉切后完整發(fā)酵；綠茶則不需要任何發(fā)酵，而是通過直接殺青、揉捻和干燥的工序完成的，此外綠茶的制成除了可以用鍋炒還能用高溫蒸汽進行蒸煮。
2.沖泡顏色的區(qū)別：
紅茶沖泡出來的茶湯是淡褐色至褐色的，而綠茶的茶湯則是綠色至深綠色的。
3.沖泡時用的水溫的區(qū)別：
紅茶沖泡用90到100度的沸水，這樣才能將其中的有效成分析出，茶味也會濃些；如果是細(xì)嫩的芽葉綠茶沖泡水溫度最好是在80度左右，這樣的話就不會破壞其中的維C，也不會讓茶味變苦。
4.外形上的區(qū)別：
紅茶茶葉多為紅色或褐色，干茶色澤烏潤，茶湯紅亮鮮明；綠茶茶葉色澤潤綠茶湯明亮。
5.功效作用的區(qū)別：
紅茶有助于腸道消化、促進食欲，還可以利尿消水腫。而且紅茶有抗酸化作用，可以降低心肌梗塞等病癥的發(fā)病率，紅茶性溫適合冬天飲用。
烏龍是紅茶還是綠茶？
烏龍茶不是紅茶也不是綠茶。烏龍茶葉是半氧化的茶，它們有時被稱為“半發(fā)酵茶”。
烏龍茶和紅茶、綠茶的區(qū)別如下：
烏龍茶
烏龍茶于半發(fā)酵茶，成茶條索卷曲肥壯，色澤砂綠；沖泡后湯色金黃濃艷，蘭花香濃郁，滋味醇厚甘鮮，獨有“音韻”，非常的耐泡，且七泡仍有余香。
紅茶
紅茶為全發(fā)酵茶，具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特點。此茶外形細(xì)緊，有苗鋒，色澤烏黑油潤，湯色紅亮，香氣濃郁持久，滋味醇和甘甜。
綠茶
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，清湯綠葉是其品質(zhì)特點。該茶成品茶條索纖細(xì)，白毫顯盛，色澤翠綠；湯色碧綠清澈，香氣濃郁，滋味鮮醇、厚爽。
滇茶是紅茶還是綠茶？
滇茶是屬于紅茶的，滇茶又稱滇紅，是紅茶的一種。
沙棘是紅茶還是綠茶？
沙棘茶是青海省西寧市、新疆阿勒泰地區(qū)青河縣的特產(chǎn)。沙棘是植物和其果實的統(tǒng)稱，具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。青海省西寧市、新疆阿勒泰地區(qū)青河縣的人當(dāng)作日常飲品，是以果實為材料，并不是以葉子為原料的，不屬于綠茶，也沒有經(jīng)過發(fā)酵，因此也不屬于紅茶。
觀音是綠茶還是紅茶？
觀音不是綠茶也不是紅茶是烏龍茶
佳茗是綠茶還是紅茶？
烏龍茶，屬半發(fā)酵茶。發(fā)酵程度介于紅茶與綠茶之間。烏龍茶具有抗氧化、解油膩、降壓的功效。同時烏龍茶高香，通竅提神的效果很好，老少皆宜。代表性茶有：鐵觀音、黃金桂、武夷巖茶（包括大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黃芽奇蘭、永春佛手、臺灣凍頂烏龍、廣東鳳凰水仙、鳳凰單樅等。
香茗是綠茶還是紅茶？
1、香茗指的是具有特殊香氣的茶品，烏龍茶、白茶、黑茶、綠茶、黃茶、紅茶、茉莉花茶都可以稱之為香茗。
2、香茗也常用于詩句、散文中，有一盞香茗、融雪煎香茗等，其中茗指茶葉，香指的是茶葉的特殊、馥郁香氣，因此香茗是一類茶葉的統(tǒng)稱，而并非某種茶品。
飄雪是綠茶還是紅茶？
是花茶。
飄雪：
指飄雪花茶，是采用早春嫩芽為茶坯，與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。因茶湯上的潔白茉莉猶如點點白雪，取名飄雪。
花茶：
花茶又名香片， 即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶，香味濃郁，茶湯色深。
花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香 的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據(jù)其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等， 其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。
擴展資料
特點：
飄雪在保留潔白茉莉花瓣之外，讓近似雪花的花瓣與清澈碧綠的茶湯相映成趣，給傳統(tǒng)花茶增添了值得稱道的美學(xué)價值，同時也改變了傳統(tǒng)花茶花香壓過茶香的特性，首次采用3倍于普通花茶的下花量，經(jīng)過六次窨制，每次窨制五小時，茉莉花花期十二小時，而飄雪每次窨制正是茉莉香味最馥郁、生機最勃發(fā)的時期，它只提取頭開花香，較普通花茶更鮮靈持久，回味甘醇。
沖泡后茶湯黃亮清澈，香氣清悠品味高雅，有濃郁的茉莉花香氣。