所有野生茶葉的名稱和用途？
野生茶的功效與作用
1、野生的苦丁茶的功效與作用
野生的苦丁茶是野生的茶葉中的一個(gè)關(guān)鍵品種，它早就在幾千年之前就早已出現(xiàn)，如今仍然是銷售市場上的熱賣茶葉品種，它帶有多種營養(yǎng)元素與碳水化合物，平常大家沖調(diào)飲用之后能消腫降血糖也能清熱去火，還能促進(jìn)消化，更能防止血脂高和血壓高等病癥的產(chǎn)生。
2、野生的藤茶的功效與作用
野生的藤茶是如今茶葉中的精典，是野生的茶葉中一個(gè)較為珍貴的種類，它只出產(chǎn)自我國湖南張家界的山林中，它帶有十幾種對身體有利的碳水化合物和多種營養(yǎng)元素，平常大家沖調(diào)飲用之后能清理血管垃圾也能消腫除菌，還能健脾養(yǎng)胃。
中國所有茶葉的名稱？
茶葉一般分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、芽茶、黑茶等大類；具體小類就分好多好多種了，比如：綠茶中包含：翠螺茶、九龍茶、西湖龍井、毛尖茶等；紅茶類包括：功夫紅茶、金駿眉、正山小種等；烏龍茶包括：洞頂烏龍、安溪鐵觀音、東方美人、羅漢沉香等；白茶包括：銀豪、貢眉等；芽茶：枸杞芽茶、麥芽茶等；黑茶：小紅袍；鐵羅漢、臺(tái)灣黑龍茶；
個(gè)人推薦紅茶，口感好，并且養(yǎng)胃，而且益處多多，喝紅茶的益處給大家介紹一下：1、提神消疲2、生津清熱3、利尿（這是肯定的了）4、消炎殺菌5、解毒6、強(qiáng)壯骨骼7、抗衰老8、養(yǎng)胃護(hù)胃9、抗癌10、舒張血管。茶葉白霜和發(fā)霉圖片？
茶葉白霜”是白色和無色透明針狀結(jié)晶，沒有其他附著的顏色，非常的純凈，沒有異味和雜味，茶葉不會(huì)腐爛結(jié)塊。茶葉霉變”是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉腐味，嚴(yán)重霉變的茶葉會(huì)腐爛結(jié)塊，上面長出綠毛。
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各種茶葉圖片和介紹？
1、黃大茶，葉大、梗長、黃色黃湯，具有濃烈的老火香（俗稱鍋粑香）
2、西湖龍井茶：扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。
3、安化黑茶：茶湯透明潔凈，葉底形質(zhì)輕新。香氣濃郁清正，長久悠遠(yuǎn)沁心，茶香雜以藥香、果香、草木香。
4、白豪銀針：鮮葉原料全部是茶芽，制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀。其針狀成品茶，長約三厘米
5、滇紅：外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性
茶葉和茶葉尾的區(qū)別？
頭茶經(jīng)過漫長的冬眠，積累了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，加之早春白天晝夜溫差大，茶芽生長緩慢，所以釆摘下來的芽頭粗壯，厚實(shí)，圓潤。剝開茶芽有幾層葉子包裹芽心。這是頭茶最基本特征。
尾茶因?yàn)樯L時(shí)氣溫高，從發(fā)芽到釆摘生長期短，加之頭茶消耗掉大量營養(yǎng)，所以茶芽單薄細(xì)長，芽頭尖，剝開有的連芽心都沒有，稱為空心芽。希望能給吧友們選茶，識(shí)茶起點(diǎn)小作用。謝謝！
老茶葉和嫩茶葉的區(qū)別？
茶葉形狀
鮮葉老嫩直接決定了茶葉的老嫩，鮮葉品質(zhì)是構(gòu)成茶葉形狀的物質(zhì)基礎(chǔ)。嫩葉形狀小，葉質(zhì)柔軟，鋸齒有排水孔，葉脈較平滑，制造中可塑性好，能做出各種形狀的茶葉，干茶重實(shí)，葉表組織平滑飽滿，油潤具光澤，形狀品質(zhì)好。老葉葉片較大，葉質(zhì)粗硬，葉緣鋸齒明顯，鋸齒尖呈褐色，葉脈突出，粗糙，干茶條索粗松、多碎片、葉表粗糙、身骨輕飄、葉脈明顯突出，葉底粗老、較碎、質(zhì)硬，多攤張葉，形狀品質(zhì)差。
茶葉色澤
鮮葉中影響茶葉色澤的主要成分有色素、多酚類、纖維素和果膠質(zhì)等。嫩葉的干茶色澤深而潤。老葉的干茶色澤淺而灰枯或花雜。
茶葉香氣：鮮葉中芳香物質(zhì)是形成茶葉香氣的物質(zhì)基礎(chǔ)。
鮮葉嫩度高內(nèi)含芳香物質(zhì)較多，高級(jí)茶香氣嫩香高而持久。粗老葉做的茶有粗老氣或粗清氣，老葉中亞麻酸含量比嫩葉多，顯陳氣。
茶葉滋味
鮮葉的老嫩度與茶葉滋味的優(yōu)劣有密切關(guān)系，鮮葉的老嫩度不同，內(nèi)含呈味物質(zhì)含量不同。嫩葉的內(nèi)含物豐富，茶多酚、蛋白質(zhì)、水浸出物、氨基酸、水溶性果膠等的含量較高，各成分比例協(xié)調(diào)，茶葉滋味濃厚回味好。
老葉的內(nèi)含物質(zhì)少兒單調(diào)，通常是糖類、淀粉、粗纖維含量較高，而蛋白質(zhì)、氨基酸、咖啡堿、多酚類含量較少，各成分組成難以協(xié)調(diào)，茶葉滋味粗淡或粗澀。
茶葉湯色
嫩葉中水溶性果膠含量多，老葉中含量少。嫩葉中全果膠含量少，而老葉中含量多。嫩葉的茶，湯色明亮。老葉的茶，湯色深暗或花雜。
茶葉葉底
嫩葉中纖維素含量少，老葉中纖維素含量多。嫩葉形狀小，葉質(zhì)柔軟，葉底油潤有光澤。老葉葉片較大，葉質(zhì)粗硬，葉底粗老、較碎、質(zhì)硬，多攤張葉，無光澤。
雨天的茶葉和晴天茶葉區(qū)別？
一般情況下，晴天采茶比雨天采茶更好一些。
下雨天采茶不利于蒸騰，水汽太多不利于晾曬，也不利于茶葉加工制作。而晴天和陰天綠葉植物都會(huì)進(jìn)行光合作用和呼吸作用，對綠葉的蒸騰有很好的作用。所以只有天氣晴朗時(shí)所采的茶最干凈，也才能制作出香味濃郁的好茶。
紅茶葉和綠茶葉的區(qū)別？
紅茶和綠茶的區(qū)別在于顏色以及發(fā)酵。紅茶是經(jīng)過發(fā)酵制成的茶葉；綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶葉，同時(shí)兩者色澤和香氣不同，紅茶茶湯為紅褐色香氣濃郁性溫，綠茶為淺綠。
買的茶葉，起的茶葉水有點(diǎn)渾濁，茶葉有的變成藍(lán)色，這是怎么回事？
茶葉中含有鞣酸（單寧酸或茶單寧），綠茶約含10％。水有高含量的鐵元素時(shí)，鞣酸能夠與鐵化合，生成黑色的鞣酸鐵，沖泡茶葉時(shí)會(huì)有變藍(lán)色的茶湯的現(xiàn)象。
108是那種茶葉的名稱代碼？
中茶108是由中國茶葉研究所選育而成。該品種屬灌木型、中葉類、特早生種。葉片呈長橢圓形，葉色綠，葉面微隆，葉身平，葉基楔形，葉脈7.3對，葉尖漸尖。樹姿半開張，分枝較密，一芽三葉百芽重5.5g，芽葉黃綠色，茸毛較少。