果脯種類及圖片大全？
果脯是用新鮮水果經(jīng)過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品，鮮亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯選料精、加工細(xì)，所以產(chǎn)品色澤好、味道正、柔軟爽口。那么常見的果脯有哪些?
1、蘋果脯
蘋果脯色澤鮮亮，塊形端正，果香濃郁，綿甜爽口，集色、香、味于一身，是人們喜愛的佳品。蘋果脯是原料經(jīng)糖漬后，再經(jīng)干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，無糖霜析出。
2、桃脯
桃脯是用桃肉制做成的一種果脯，外觀呈扁圓整形，色澤金黃，半透明，清香甜美，肉質(zhì)柔糯而近皮處微脆;質(zhì)地柔軟，甜中帶酸，味美爽口，營養(yǎng)豐富。
3、梨脯
將梨連同糖水一起舀入鍋內(nèi)，熬煮30分鐘左右，待糖溫達(dá)到112℃時(shí)起鍋，晾冷至60℃后上糖衣，即為成品?？梢蕴暨x果形大小比較一致，成熟度約在七至八成、肉質(zhì)厚、水分含量水，無蟲蛀和疤傷的果實(shí)為原料。
4、杏脯
杏脯，保持了鮮杏的天然色澤和營養(yǎng)成分，色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱全，清代已有杏干生產(chǎn)。原料杏呈黃白或褐紅色，肉質(zhì)柔軟，含可溶性固形物適中。主產(chǎn)于山西陽高杏脯、新疆等地，選用本地特產(chǎn)小白杏、大白杏為原料，經(jīng)凈洗、去核、脫水、加壓浸糖、低溫放制、包裝等工序制成。
5、青梅桔餅
青梅桔餅產(chǎn)品表面干燥，有糖霜，入口甜糯，圓果風(fēng)味濃。一般青梅脯呈扁圓形，色澤碧綠，含糖飽滿，質(zhì)地柔軟，半透明，有彈性，口味酸甜。青梅桔餅梅果在其茸毛剛脫落，呈現(xiàn)光澤時(shí)采摘。采后進(jìn)行分級(jí)整理，用清水浸濕，瀝水后制成鹽坯后加工制作。
以上就是常見果脯的介紹，果脯其實(shí)是以桃、杏、李、棗等水果為原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。果脯種類繁多，營養(yǎng)豐富，含有大量的葡萄糖、果糖，極易被人體吸收利用。另外還有果酸、礦物質(zhì)、多種維生素、氨基酸及膳食纖維等對人體健康有益的物質(zhì)。
紫竹蘭種類及圖片大全？
紫竹蘭是一個(gè)變異的多肉品種，而且紫竹蘭也只有一個(gè)種類。
紫竹蘭是擬石科風(fēng)車屬多肉植物，也是最容易養(yǎng)出狀態(tài)和出現(xiàn)糖心的多肉品種。
紫竹蘭最適合在我國北方地區(qū)養(yǎng)殖，因?yàn)槎镜臅r(shí)候是紫竹蘭的生長旺盛期，不僅葉片顏色會(huì)出現(xiàn)變化，還會(huì)開花
海鮮的種類及圖片大全？
很多人都愛吃海產(chǎn)品，海貨又分成很多種類，海鮮種類是一個(gè)巨大的數(shù)據(jù)人群，那麼海貨的種類有什么呢?下列是海鮮種類全集，一起了解一下。
我們平時(shí)觸碰的海貨僅是海龍蝦，海螃蟹，海魚有哪些等當(dāng)中的一些種類，藏于海底的大量美味可口尚需挖掘，下邊共享大量的一些海鮮種類。
海貨的種類有什么
1、淡水魚(冰鮮)
沙魚、大大煙、大海鱔、大魯子、三文魚、小嘴魚、棒魚、老板魚、大黃魚安康魚、拔魚、加吉魚、海浮魚、八角魚、金槍魚、紅頭魚、大頭魚、昌魚、尖頭魚、刀魚、先生魚。
面條魚、鯽魚、扔巴魚、梭魚、鯪草魚、紅刀魚、河刀魚、雜拌魚、桂花魚、大部分寶、九兔魚、胖頭魚、碟魚頭、藍(lán)鰭金槍魚、八帶魚、島子魚、同樂魚、八爪魚、烏魚。
2、淡水魚(活鮮)
黃魚雅片魚、小嘴魚、多寶魚、海黑魚、先生魚、小姐魚、海鱔魚、海鯰魚、海魯魚、海兔魚、老板魚、皮匠魚、石漿魚。
英國紅象拔蚌、活大鮑、活小鮑、活海參、活海腸、活野生甲魚、鱸魚、鲅魚、舌頭魚、辮子魚、海鯽魚。
海貨的種類有什么海鮮種類全集
海貨的種類有什么海鮮種類全集
3、魚蝦
小龍蝦、龍蝦仔、明蝦、皮蝦、青蝦、大海蝦、盧姑蝦、竹節(jié)蝦、桃花蝦、小河蝦、小紅蝦。
4、貝殼類(活鮮)
夏夷貝、紅里羅、紅扇寶、檉子王、大海螺、海鮮日本螺、烏鮑螺鳥珍珠貝、肚臍眼螺、天鵝蛋、芒果貝、云朵貝、蝴蝶花貝。
百卉貝、小妹貝、虎皮鸚鵡貝、紅貝、桂圓貝、夾層玻璃貝、毛鮮子、麻蜆子、海蠣殼、赤貝、鳥貝、象拔榜、海紅、毛海紅、小檉子、筆桿檉、海鮮、奸險(xiǎn)小人鮮、馬蹄子貝、黑牛眼、文蛤綁帶、赤子、竹蟶。
小海波螺、香螺、寵物香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、鋼螺、青口貝、白蜆子、海螺絲、小烏龜螺、鮮海菜、龍須菜、鹿腳菜、海嘛線。
5、肉類食品(冰鮮)
鳥貝肉、大蛤肉、蠣肉、鮮貝丁、扇貝肉、沙新鮮豬肉、鱔魚肉、海腸、毛蜆肉、尤魚須、活魚雜、鮮魚皮、大青魚子、刀魚子、沙魚腦、蟄頭、蟄皮、鮮海蟄、沙魚皮、老先生魚類、檉子嘴、時(shí)間菜。
橙子種類及圖片介紹？
在柑橘類中，甜橙品種最豐富，全世界品種達(dá)400個(gè)以上。按成熟期可分為早、中、晚熟。一般分普通甜橙、臍橙和血橙。
根據(jù)果實(shí)的形狀和特點(diǎn),可分為以下4個(gè)品種類群：
?、倌毘?。特征為果頂有臍，即有一個(gè)發(fā)育不全的小果實(shí)包埋于果實(shí)頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸，剝皮與分瓣均較容易，果型大，成熟早，主要供鮮食用，為國際貿(mào)易中的重要良種。
?、谘取９饧肮首霞t色或暗紅色。果肉細(xì)嫩多汁，具特殊香味，地中海地區(qū)是其起源地和主產(chǎn)地。
?、燮胀ㄌ鸪取９话銥閳A形,橙色,果頂無臍，或間有圈印。是甜橙中數(shù)量最多的種類。
④糖橙。又稱無酸甜橙，果形與普通甜橙相似。因含酸量極低，果汁含量達(dá)到適當(dāng)程度時(shí)即可采收、上市，是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產(chǎn)，供應(yīng)地方市場。
中國甜橙的主栽品種多屬普通甜橙類型。其中重要品種有原產(chǎn)廣東的“新會(huì)橙”、“柳橙”(“暗柳橙”是最優(yōu)品系)、“香水橙”(又名“葉橙”、“水橙”)和“雪柑”，原產(chǎn)四川的“錦橙”和“先鋒橙”，以及原產(chǎn)湖南的“大紅甜橙”，原產(chǎn)福建的“漳州橙”(原名“改良橙”,又名“紅肉橙”)等。此外,還有由美國引進(jìn)的“哈姆林橙”、“伏令夏橙”、“華盛頓臍橙”和“路比血橙”(又名“紅玉血橙”)等
茶葉品種大全及介紹？
茶葉的種類和名字：茶葉根據(jù)制作工藝分為六個(gè)種類，紅茶、白茶、黃茶、綠茶、黑茶、黃茶，綠茶有安吉白茶、西湖龍井等；紅茶有滇紅、正山小種等；青茶有鐵觀音、大紅袍等；白茶有白牡丹、白毫銀針等；黑茶有安化黑茶、廣西六堡茶等；黃茶有蒙頂黃芽、君山銀針等。
茶葉的種類和名字：
1.綠茶
綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，綠茶的品種有龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶。
信陽毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
2.紅茶
紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅、川紅、祁門紅。
紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青，而且萎凋，使鮮葉失云一部分水分，再揉捻（揉搓成條或切成顆粒），然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。
3.黑茶
黑茶原來主要銷往邊區(qū)，黑茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水，再經(jīng)過發(fā)酵制成的。
黑茶有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。
4.青茶
青茶又名烏龍茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí)，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。
5.黃茶
著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶，但多了一道悶黃工藝。
黃茶-在制茶過程中，經(jīng)過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”（包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽）、“黃小茶”（包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑）、“黃大茶”（包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶）三類。
6.白茶
白茶則基本上就是靠萎凋、日曬制成的。名貴品種有：白豪銀針、白牡丹、壽眉、貢眉茶。白茶加工時(shí)不炒不揉，只將細(xì)嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下來，白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣。
觀賞鳥種類大全及圖片？
觀賞鳥集觀賞，欣賞，鳴叫，消遣等對人類放松身心，娛樂情懷等功能。觀賞鳥的選擇，常以鳴聲和羽色為主。以鳴聲為特色的鳥有畫眉、百靈、云雀、紅點(diǎn)頦、鵲鴝、烏鴉等。以習(xí)舞為特色的鳥有百靈、云雀、繡眼鳥。這些鳥邊唱邊舞，姿態(tài)優(yōu)美多變，有時(shí)顫動(dòng)雙翅，有時(shí)空平翔，有時(shí)翻身旋轉(zhuǎn)，有的長時(shí)間滑翔，恰似出色的雜技表演。以表演雜技為主的有黃雀、金翅、朱頂雀、蠟嘴等鳥；以爭斗為主的鳥有棕頭雅雀、畫眉、鵪鶉、鵲鴝等鳥；以羽色奪魁的鳥有紅嘴、藍(lán)鵲、壽帶鳥、藍(lán)翡翠鳥。
漆樹的種類圖片及名稱大全？
漆樹是生產(chǎn)著名“中國漆”或“生漆”的樹種。品種很多，有大紅袍、火焰子、金州紅、紅皮高八尺、黃茸高八尺等。
漆樹科約60屬，600余種，分布全球熱帶、亞熱帶，少數(shù)延伸到北溫帶地區(qū)。中國有16屬，59種。以產(chǎn)漆著稱，生漆為工業(yè)或國防上的重要涂料，產(chǎn)量以中國最多。
辣椒的種類及名稱圖片大全？
中國八大辣椒品種有線辣椒、云南小米椒、朝天椒、云南涮涮辣、燈籠椒、青椒、甜椒、海椒。
一、線辣椒線辣椒的形狀細(xì)長所以被稱為線辣椒，該辣椒品種在國內(nèi)非常常見。線辣椒的適應(yīng)能力強(qiáng)，有一定的耐旱、耐寒能力，主要在陜西等地區(qū)規(guī)?；N植。
二、云南小米椒云南小米椒身長短且圓潤，它的香氣一般，但是辛辣十足。未成熟時(shí)是金黃色的，有清香味，等成熟后會(huì)變?yōu)榇蠹t色，辣度更高，多是在秋季采收。
三、朝天椒朝天椒又叫望天椒，是一種辣度較高的辣椒品種。該品種個(gè)頭要比普通的辣椒品種更小一些，但是辣度是普通辣椒的幾倍。朝天椒深受喜辣的人群喜愛。
四、云南涮涮辣云南涮涮辣個(gè)頭不大，皮皺，成熟后是紅色的，顏色鮮艷，辣味十足。涮涮辣大多都是野生的，產(chǎn)量低，對環(huán)境的適應(yīng)能力差，生長期間對土壤、空氣等生長環(huán)境要求高，因此屬于稀少辣椒。
五、燈籠椒燈籠椒又叫彩椒，該辣椒品種辣味淡，可作為蔬菜食用，也可作為調(diào)味料。它的顏色有多種，常見紫色、紅色、黃色等。該辣椒品種的適應(yīng)能力強(qiáng)，栽培范圍廣泛，我國多個(gè)省區(qū)都有栽培種植的。
六、青椒青椒的特點(diǎn)是果實(shí)較大，辣味較淡，一般不作為調(diào)味料，而是作為蔬菜食用。它的顏色翠綠鮮艷，新栽培的品種還有紅色、黃色、紫色等，被廣泛用在配菜上。
七、甜椒甜椒經(jīng)過長期栽培和人工選擇，果實(shí)體積增大，果肉變厚，辣味消失。該辣椒品種適應(yīng)能力強(qiáng)，分布范圍廣泛，我國南北地區(qū)都有大量栽培的。主要是用來作配菜或者是蔬菜食用的 。
八、海椒海椒又叫大椒、尖椒、番椒、秦椒等。成熟后可直接食用，也可將其曬干作干辣椒。辣度一般。該辣椒品種適應(yīng)能力強(qiáng)，我國大部分地區(qū)都有栽培的，被廣泛種植。
豬品種大全及圖片介紹？
我國是世界生豬出欄量、存欄量、豬肉產(chǎn)量第一的大國，由于飼養(yǎng)量巨大，導(dǎo)致養(yǎng)殖的品種也很多。目前我國在養(yǎng)的生豬品種中有83個(gè)地方品種，25個(gè)培育品種和6個(gè)進(jìn)口品種，常見的有東北民豬、黃淮海黑豬、八眉豬、寧鄉(xiāng)花豬、里岔黑豬、金華豬、監(jiān)利豬等。
一、大白豬
面寬而略凹;耳朵稍大而薄，向上前直立，其近緣毛柔軟，兩耳間隔廣闊。忌耳長及下垂。皮膚全白而平滑，無皺紋，無斑點(diǎn)。毛色全白，柔軟而有光澤。忌有白色以外的毛色及漩渦毛。軀體長而深，且平整;體側(cè)尤其深且長，但有時(shí)腿部缺乏豐滿。
二、杜洛克
耳朵大小適中，根部向上直立，耳端向前傾斜，耳緣毛柔軟，兩耳間隔廣闊，忌耳朵直豎。皮膚平滑無皺紋，紅棕色毛，有光澤，毛質(zhì)良好。忌有黑色或白色斑點(diǎn)的毛卷及漩渦。毛色一般為紅棕色，但從深黃色到紅棕色都有可能出現(xiàn)，由于市場對白色杜洛克有需求也開發(fā)出了白色杜洛克。
三、長白豬
耳根較軟，耳朵前傾或下垂，耳朵適大，向前傾斜，蓋向顏面，兩耳間隔適當(dāng);忌耳朵直豎。皮膚平滑無皺紋，無黑斑。毛色全白，柔軟而有光澤。忌有白色以外的毛色及皮毛有漩窩。體側(cè)深長，有 16～17 對肋骨，后臀方正，四肢稍短，下頷平整。體型較長，呈現(xiàn)流線型，料肉比低，繁殖力強(qiáng)且母性好。
四、漢江黑豬
分大耳黑豬和小耳黑豬兩個(gè)類型。前者又可分為“獅子頭”和“馬臉”二型，馬臉型豬體型大，頭大，臉直，身長，腿高;獅子頭型頭短寬，面微凹，耳大下垂，達(dá)于嘴角或與嘴齊，形如蒲扇，耳根較軟，嘴筒粗。漢江黑豬是我國秦巴地區(qū)的古老地方品種，屬華北型和華中型之間的過渡型品種，具有性早熟、生長快、肉細(xì)味香，耐粗飼、耐潮濕、性溫馴、適應(yīng)性強(qiáng)等特性。
五、皮特蘭豬
毛色呈灰白色并帶有不規(guī)則的深黑色斑點(diǎn)，在黑斑外有漸進(jìn)到白色的灰環(huán)帶，偶爾出現(xiàn)少量棕色毛。頭部清秀，顏面平直，嘴大且直，雙耳略微向前;體驅(qū)呈圓柱形，腹部平行于背部，肩部肌肉豐滿，背直而寬大，體型中等大小，肌肉豐滿緊湊，具有發(fā)達(dá)的背腰肌和腿肉，但腿較大多數(shù)品種短。
六、寧鄉(xiāng)豬
寧鄉(xiāng)豬迄今為止已經(jīng)有一千多年的歷史，繁殖能力很強(qiáng)，而且肉質(zhì)細(xì)嫩容易飼養(yǎng)，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的一種豬類品種。體型中等，頭中等大小，額部有形狀和深淺不一的橫行皺紋，耳較小、下垂，頸粗短，有垂肉，背腰寬，背線多凹陷，肋骨拱曲，腹大下垂，四肢粗短，大腿欠豐滿，多臥系，撒蹄，群眾稱“猴子腳板”，被毛為黑白花。
七、滇南小耳豬
體軀短小，耳豎立向外橫伸，背腰寬廣，全身豐滿，皮薄，毛稀，被毛以純黑為主，其次為“六白”和黑白花，還有少量棕色的。按體型分大、中、小三型。體型比較小，耳朵往往豎起來或者向外橫伸出去。這種豬的背腰比較寬廣，身材豐滿，毛發(fā)少且皮薄。
竹根姜的種類及圖片大全？
青州竹根姜是山東省青州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)大姜協(xié)會(huì)歷經(jīng)多年選育生姜優(yōu)良品種，本協(xié)會(huì)擁有對青州竹根姜的完整知識(shí)產(chǎn)權(quán)！青州竹根姜株高90cm左右，鮮姜白皮黃肉，味香辣醇厚，非常耐貯。在土壤肥沃的前提下，高密度種植竹根姜，產(chǎn)量更高，效益更好！嫩姜時(shí)肉淡黃，皮白嫩，芽粉紅色，塊莖勻直、緊湊，商品性好，且發(fā)枝力特別強(qiáng)，較快形成早期產(chǎn)量，是南方生姜栽培的首選品種。
千佛竹根姜是四川省閬中市特產(chǎn)，也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。千佛竹根姜呈不規(guī)則掌狀，相互交錯(cuò)，形如竹根；表皮黃白色，麟片淺紫紅色；肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維較少，脆而不辣。