一、白茶是性涼的嗎？
白茶性涼，對(duì)于那些體質(zhì)偏涼，胃寒的人是不適宜喝的，這可就苦了那些喜歡喝白茶卻不能喝的人了，那么，對(duì)于性涼的白茶，真的就不能喝嗎？是不是有什么辦法能夠去除白茶的涼性呢？
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為人的體質(zhì)有虛寒、燥熱之分，茶葉因制作工藝不同也有溫性、涼性之別。每個(gè)人的體質(zhì)不一樣，喝茶也是要講究的。體質(zhì)虛寒的人，應(yīng)該喝溫性茶葉；體質(zhì)燥熱的人，應(yīng)該喝涼性茶葉。
其實(shí)白茶是很好的茶類，或許是最接近先民們開(kāi)始發(fā)現(xiàn)茶的、利用茶時(shí)的狀態(tài)。由于不炒不揉，陽(yáng)光干燥，白茶不僅最大限度保持了茶葉的內(nèi)涵物質(zhì)，并且老化掉了茶中過(guò)多的寒氣，茶性轉(zhuǎn)寒為涼，所以白茶有扶正祛邪的功效。
對(duì)于如何去除白茶的涼性，我們可以在泡茶的時(shí)候可以倒掉第一杯茶，或者是適量的喝點(diǎn)紅茶 或者大紅袍等茶等，都可以緩解白茶的涼性的。所以說(shuō)喜歡喝白茶的親們，也不要過(guò)于悲觀啦，在喝茶的時(shí)候也是要“且喝且珍惜”呀！
白茶屬于涼性，但是白茶與新鮮綠茶和清香型鐵觀音相比，涼性較低。當(dāng)年或者一年左右的新茶涼性較厲害，對(duì)于那些體質(zhì)偏涼，寒性咳嗽，胃寒的人是不適宜喝或應(yīng)少喝為宜的，不過(guò)，白茶隨著存放時(shí)間的延長(zhǎng)，茶性會(huì)由清涼轉(zhuǎn)平，直至微溫性，所以建議多喝隔年或三年以上的老白茶。希望可以幫你解疑惑。
白茶有白毫銀針、月光白、白牡丹等性涼
適用人群和綠茶相似，但“綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶”，陳放的白茶有去邪扶正的功效。
禁忌：對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。
二、紅茶和白茶哪個(gè)是性涼，哪個(gè)是溫性的？
紅茶是溫性，白茶是涼性。
紅茶，味甜性味。紅茶味甜性溫?zé)幔瑴刂信?、散寒除濕，具和胃、健胃之功效，可?qū)寒暖身。紅茶還具有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，虛寒體質(zhì)者和老年人宜飲性溫的紅茶。它特別適合冬季飲用，可補(bǔ)益身體、善蓄陽(yáng)氣、生熱暖腹，從而增強(qiáng)人體對(duì)冬季氣候的適應(yīng)能力。
白茶，性味甘甜。白茶因其成茶外表披滿白色茸毛，呈白色隱綠，故名白茶，主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。白茶其性清涼、平緩，味甘甜，能降火去燥，但不及綠茶般寒涼，于夏天飲用有退熱降火之功效，為夏季佳飲。
擴(kuò)展資料
紅茶功效：
1、養(yǎng)胃護(hù)胃：人在沒(méi)吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服，這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)――茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的。
紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
2、解毒：據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。
白茶功效：
白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同時(shí)白茶還有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電視輻射的危害。
因此在看電視過(guò)程中多喝一些白茶是有百利而無(wú)一害，尤其是少年兒童更應(yīng)提倡多喝白茶，有利于保護(hù)眼睛，健體。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-喝茶先辨溫?zé)岷疀?/p>
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-紅茶有什么功效與禁忌？這些人不宜喝紅茶
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-退熱祛暑解毒防癌詳述白茶的4大功效
三、白茶是什么茶葉？
白茶是一種微發(fā)酵茶。
它的加工工藝相比于其他五大種類的茶來(lái)說(shuō)，要簡(jiǎn)單不少，并不需要經(jīng)過(guò)殺青這道工序，因此更具茶的原滋原味，這也是許多人之所以愛(ài)上白茶的原因，因?yàn)樗浅５那逑?，茶湯透明，色澤宜人，口感很淡，但卻回甘悠長(zhǎng)。在國(guó)人心中，喝茶不僅是一種習(xí)慣，更是一種文化。關(guān)于喝茶，在我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從古自今有些非常悠長(zhǎng)的歷史，喝茶不僅能解暑解渴利尿，而且有相當(dāng)多的研究表明，喝茶具有很好的保健作用，這種功效甚至超越了很多保健品，而喝不同的茶具有不同的作用，今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)這其中的白茶吧。
白茶的功效與作用
1.提神醒腦
白茶與其他茶一樣，富含可以讓人提起精神的咖啡堿，這種物質(zhì)可以令人精神振奮，掃去疲勞，從而提神醒腦。
2.促進(jìn)人體脂肪的分解代謝
白茶中富含活性酶，這是一種神奇的物質(zhì)，具有強(qiáng)大的保健作用，可以促進(jìn)人體脂肪的分解代謝，還可以分解血液中多余的糖分。
3.保護(hù)肝臟
在物欲橫流的時(shí)代，人們?cè)陲嬍撤矫娼?jīng)是不規(guī)律的，這非常不利于肝臟的健康，而喝白茶就可以很好的保護(hù)我們的肝臟，所以肝臟有問(wèn)題或者飲食作息不規(guī)律的人可以多喝白茶來(lái)養(yǎng)護(hù)和調(diào)節(jié)肝臟的功能。
白茶是什么茶?很多人都知道西湖龍井茶、普洱茶、鐵觀音等茶種,但是提起到白茶卻很陌生。很少人知道白茶是什么茶,有的人都認(rèn)為安吉白茶就是白茶,其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū),實(shí)際上安吉白茶是屬于綠茶的一種。那么到底白茶是什么茶呢?今天小編總結(jié)一下白茶是什么茶。
白茶屬于什么茶類
白茶和綠茶、紅茶一樣也是中國(guó)傳統(tǒng)的六大茶類之一,同時(shí)白茶是中國(guó)最古老、最健康的茶類,被稱為六大茶類中的珍品“貴族”。白茶,顧名思義,這種茶是因其名、湯色均如銀似白雪而得名。中國(guó)福建福鼎是白茶的主要產(chǎn)地,此外政和、建陽(yáng)、松溪等地也是白茶的產(chǎn)地。據(jù)了解全國(guó)60%以上的白茶產(chǎn)量都來(lái)自福建福鼎,固有福鼎白茶一說(shuō)。由于白茶大部分都是外銷品種,大部分都銷往國(guó)外,很少量的白茶才內(nèi)銷。導(dǎo)致很多中國(guó)茶客都不知道白茶是什么茶。
白茶屬于什么茶類
白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。屬輕微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)、云南景谷等地?；竟に嚢ㄎ?、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
白茶屬于什么茶類
白茶功效出眾,歷史悠久,早在《茶經(jīng)》和《本草綱目》中早有記載?！恫杞?jīng)》中國(guó)茶道奠基人陸羽所著茶學(xué)專著,圣陸羽在《茶經(jīng)》中記載:“永嘉東三百里有白茶山”。據(jù)茶史專家陳櫞考證,“永嘉東三百里是海,是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎(唐為長(zhǎng)溪縣轄區(qū)),系白茶原產(chǎn)地?！薄侗静菥V目》李時(shí)珍撰寫藥學(xué)著作,李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“白茶性寒涼,功同犀角?！敝嗅t(yī)藥理證明,白茶味溫性涼,具有退熱降火、祛濕敗毒的功效。長(zhǎng)期以來(lái),在福鼎等白茶產(chǎn)區(qū),白茶燉冰糖常用來(lái)降火去燥、治療牙疼、便秘、水土不服等疾病,陳年白茶甚至用來(lái)治療小兒麻疹、發(fā)燒。
白茶屬于什么茶類
白茶在由于在國(guó)內(nèi)銷量少，所以很多人沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)白茶。熱白茶能促進(jìn)汗腺分泌，使大量水分通過(guò)皮膚表面的毛孔滲出，散發(fā)熱量。所以夏天喝白茶能防暑降溫。
白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國(guó)六大茶類之一。
白茶不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。
白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽(yáng)、云南景谷、等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味，萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
擴(kuò)展資料：
白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點(diǎn)是白色銀毫，素有“綠妝素裹”之美感，芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡后品嘗，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用，白茶性清涼，具有退熱降火之功效。
飲用白茶，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，第一泡時(shí)間約5分鐘，經(jīng)過(guò)濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
參考資料來(lái)源：百度百科――白茶