安吉白茶與白娘子有什么主題?
美麗的蛇仙白娘子思凡下山,在西子湖畔邂逅藥店伙計許仙,倆人一見鐘情,結為夫妻。金山寺和尚法海從中破壞,幾次三番使白娘子顯出真身。許仙不知原委,驚嚇得昏死過去。白娘子為救許仙,冒死上仙山盜草,九死一生,南極仙翁念她一片真情,允許帶仙草下山;白娘子從仙山帶仙草和仙果一路趕回。途中經過安吉,美麗的山水吸引了白娘子,無意之中將仙果失落在山顛。仙果落在安吉的高山峻嶺之上,遇到肥沃的土壤、清澈的泉水便破殼而出。
為找回仙果,白娘子又回到安吉,只見仙果已長成枝繁葉茂的安吉白茶樹,于是,她就身居此山修道,并日夜呵護安吉白茶樹。
現在在安吉縣溪龍鄉(xiāng)的安吉白茶廣場,你會看到一個安吉白茶仙女的塑像,這位安吉白茶仙女就是傳說中的白娘子,塑像四周有一組石雕,上面鐫刻著的是關于白娘子與安吉白茶的故事。
白茶搭配什么一起煮好喝?
1、搭配陳皮
陳年老白茶煮飲可以適當加些干陳皮,老白茶開水放進煮飲口感順滑醇厚,加些陳皮添加橘香,滋味更妙。白茶性清冷,退熱祛寒、降火解毒;陳皮性溫,回肺、脾經,理氣健脾化痰,兩者合一可以調理,最好用壺煮飲效果更好,味道也更醇,保健功效十分顯著。老白茶搭配老陳皮,是一次美麗的邂逅,不僅具醇厚茶香,又有清新陳皮香氣,沁人心脾,茶味的甘醇和陳皮的清苦交融,入口細膩滑爽,回味甘甜。
可以取5克老白茶,加1-2克陳皮,一起“煎煮”、“先泡后煮”最宜。因為陳皮較難較慢出味,若是覺得茶湯味道偏淡,再適當加長時間即可。
什么和白茶一起煮?陳皮、紅棗、桂圓
2、搭配紅棗
在煮老白茶的過程中放入幾顆紅棗慢煮,也是別有一番滋味,老白茶醇厚溫潤,紅棗綿糯香甜,茶湯里伴隨著紅棗的甜味。白茶有去火清燥之效,而紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養(yǎng)血安神功能。二者結合,性溫熱,滋胃氣,體暖而御寒。同樣取5克老白茶,加2—3顆紅棗一起煎煮。
什么和白茶一起煮?陳皮、紅棗、桂圓
3、搭配桂圓
桂圓與白茶搭配也是一種不錯的選擇。桂圓性溫,有補益心脾,養(yǎng)血安神功效,可用于心脾虛,氣血不足導致的心慌、健忘等。桂圓的營養(yǎng)價值在水果中也是名列前茅的,自古被當做極好的滋補品。將5g老白茶和5顆桂圓投入煮茶器中,煮沸,再轉小火慢熬。湯色紅亮若琥珀,口感綿軟,絲絲的桂圓香和老白茶特有的棗香合二為一,格外甘美。