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白茶壽眉,哪個季節(jié)的最好

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-04-11 18:09???點擊:78??編輯:admin???手機版

白茶壽眉,哪個季節(jié)的最好

1、春季,春主生發(fā),這個季節(jié)也是萬物復蘇、百花綻放的時節(jié),這個季節(jié)以飲芽茶為宜,以白毫銀針、牡丹王為最佳。新白茶茶性極寒涼,尤其不適合虛寒體質(zhì)的人飲用。建議以三年以上的銀針、牡丹王為最佳,芽茶具有更加俊美的外形和更趨柔和的口感,可以品味淡淡的甜滑、飄緲的茶香。

2、夏季,夏主生長,這個季節(jié)最為炎熱,也是生長最旺盛的季節(jié),由于氣溫偏高、水分流失相對較重,需要及時補充水分和養(yǎng)分,芽葉兼有的茶葉具有更加豐富的內(nèi)含物質(zhì),如果工作及生活環(huán)境以高溫為主,消暑最好的飲品就是段答念泡飲新白牡丹。如果是常吹空調(diào)的人,夏季宜飲老白茶,這樣更有利于體內(nèi)濕氣的發(fā)散。這個季節(jié)一定注意,少飲涼茶,而多喝熱茶。

3、秋季,秋主收斂,適宜進補,這個季節(jié)天氣逐步?jīng)觯嫴枰惨詼匦詾橹?,出于進補的需求,適宜飲一些促消化的白茶。在白茶的分類當中,以壽眉為佳,秋天最適合飲的白茶首選壽眉,茶葉相對偏粗老,而消食、解膩的作用也最佳。舉褲并且最好是泡飲三年以上的壽眉,不僅茶湯濃郁、香氣彌漫,更有獨特藥香,不僅可以消食解膩,還有開胃健脾的特殊效果。

4、冬季,冬主收藏,適宜煮茶。天寒地凍時節(jié),北方煮飲白茶可以給室內(nèi)加濕、飲后降火去燥,滋陰健脾;南方煮飲白茶可以暖胃益氣,緩解寒涼。煮飲的白茶可以選擇老茶,從原料等級上選,以牡丹和壽眉為最佳,茶湯更加醇厚、濃郁,煮飲的握困方式可以讓茶湯的澀度減淡,茶的滋味更加柔和。

壽眉是所有白茶里,采摘季節(jié)最長的,橫跨兩季,在春季和秋季都有采摘。那春壽眉和秋壽眉哪個更好喝呢?

可以說是各有羨宴沒千秋吧,小陳茶事介紹過,春壽眉的外觀,帶有鮮明的春天氣息,其顏色多為翠綠、墨綠,祥灶可見較為肥壯的芽頭,茶梗細長,葉片小,葉背可見明顯的白毫。

秋壽眉,看起來就是粗枝大葉,芽頭細長,似牙簽。葉片大,葉背白毫較少。茶梗粗大,整體顏色深,多為黃褐色、古銅色。帶有濃郁的秋季色彩,大有疊翠流金之美。

春壽眉的干茶香,是明顯的毫香,聞著似干蘆花的香兄納氣。而秋壽眉的干茶香,是清冽的干蘆葦香氣,不似春白茶那般毫香充足。

沖泡后,香氣差異更明顯。似戲路完全不同的兩個演員,一個天生適合熱情如火的角色,另一個則適合清冷高雅的冷面美人。

春壽眉茶湯,給人最大感受,滋味濃郁,花香凸顯,湯水稠滑,飽滿。春壽眉,是俏麗若三春之桃

秋壽眉的茶湯,與花香給人的感覺如出一轍。湯水是清甜的、柔和的,甘醇的,茶湯醇厚感極強。若是要形容秋壽眉的氣質(zhì),那便是:清素若九秋之菊。

沒亂銷宴有最好,這個真看個人口味和喜好了。若論價格的話,白毫銀針最貴,知名度也是最嘩銀高的,可以理解為你說的最好。但陳年的貢眉,也是很好的,壽眉相對貢眉品質(zhì)就差了點,也陳年的壽眉也不賴。至于白牡丹斗猜茶,也是不錯的,看個人喜好。更白茶知識,可移步茶人碼頭學習。

壽眉 按照采摘時間者慧不同 可以分兆悄為春壽眉和秋壽眉 各有特色 沒法說哪種就最好 春壽眉 鮮爽度更高 花香更足 因為春天茶樹生長快 都是新葉 所以更嫩更鮮爽 秋壽眉 花香不如春壽眉 但是因為一整個夏天的休養(yǎng)族嫌渣生長 葉片更大 厚度更厚 果膠含量更多 所以秋壽眉 果香更佳好 口感醇和度更好 茶湯更順滑 而且耐泡 所以哪個你更喜歡還是要試一試 各有特色不能一概而論

老壽眉的正確沖泡方法

老壽眉的正確沖泡方法

老壽眉的正確沖泡方法,老壽眉是白茶的一種,想讓老壽眉發(fā)揮最好的養(yǎng)生功效,一定要知道它的正確沖泡方法,這種茶葉在沖泡時有諸多講究,想具體了解可以和我一起去看看。

老壽眉的正確沖泡方法1 1、老壽眉沖泡時適合使用白瓷蓋碗,每次沖泡時使用的茶葉數(shù)量應該根據(jù)蓋碗的大小而確定,正常情況下,每個蓋板中可以放入1/3左右的茶葉,如果放得過多會影響茶湯的口感,而放得過少則會影響茶湯的襪搏口感與色澤。

2、老壽眉在沖泡以前還有經(jīng)過洗茶,也就是醒茶這個步驟,在茶葉放入到蓋碗以后,要向蓋碗中沖入1/3左右的開水,這時茶葉會被開水溫潤,而且能讓表面的浮塵被水洗掉,經(jīng)過洗茶以后的老壽眉會被喚醒,在沖泡以后茶葉的狀態(tài)與茶湯的滋味會變得更好。

3、在洗茶完以后才能開始正式?jīng)_泡,在沖泡老壽眉的時候需要準備剛燒開的沸騰的水,因為它保存時間較長,耐泡性特別強,如果水溫較低,不利于茶葉中香味和營養(yǎng)成分的吸出,也會影響茶湯的口感,但是向茶具中沖水時,不能讓水流直接沖在茶葉上,應該讓水沿著杯子壁沖入茶具中。

4、老壽眉在沖泡以后,第一次出湯的時間特別快,最多不會超過30秒就要把里面的茶湯取出,在出湯的時候要用手把蓋碗端平,不能猶豫要盡快把泡出的茶湯倒入到品茗杯中,出湯以后要再次入蓋碗中沖水,二次出湯時間可以延長一分鐘,以后每增加一泡出湯時間可以增加一分鐘,每次放入的老壽眉可以反復沖泡五到六次。

老壽眉的正確沖泡方法2 正確沖泡老壽眉茶的`方法

準備工具:紫砂壺,老壽眉茶葉,開水。

步驟一:壽眉和老壽眉的區(qū)別就是年份這一點了,老壽眉可是非常珍貴難得的,在沖泡方法上自然也是比較講究。沖泡老壽眉茶最好使用紫砂壺,這樣才能讓其香氣以及特點完全發(fā)揮出來。

把老壽眉茶葉加入到紫砂壺中加入一百度的開水,灌滿紫砂壺后蓋上壺蓋,隨后馬上把茶湯倒掉。這樣的動作重復兩次,是為了醒茶洗茶,醒茶是很有必要的。因為年份已久的老壽眉,香氣和味道都“收斂”起來了。

步驟二:隨后繼續(xù)往壺中加入開水,但這告州祥次只要九十五度的開水即可。裝滿壺后等待三十秒,即可用小茶杯倒出老壽眉茶湯品飲。

步驟三:在之后的每一次沖泡,最好都把浸泡時間延長十五秒,也可以連續(xù)沖泡,因為老壽眉都是非常耐泡的。沖泡多次的老壽眉,口感依然醇厚又香。

除此之外,壽眉茶的口感、香氣都十分出色,如果能獲得一款好的壽眉茶餅,可以精心存放起來,過了2~3年,就可以享受到老白茶的滋味了。

老壽眉耐泡,煮著更好喝。煮法:用常溫清水加7-8克老白茶,待茶水煮開沸騰8-10秒即可享用。味道濃郁,藥香顯著,如飲醇酒,一杯下去,全身發(fā)汗。

喝老壽眉茶的好處

1、壽眉茶功效,有清涼解毒,明目降火的奇效,可治“大火癥”,在越南是小兒高燒的退燒良藥。

2、壽眉性中庸,跡晌不寒不熱,抗氧化,有助排出毒素及促進新陳代謝等功效,是一種很好的保健茶。

3、壽眉有退熱、祛暑之功效,為夏日佳飲。令人精神愉悅、心曠神怡,且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦等功效,是當今公認安全又營養(yǎng)的綠色健康飲品。

喝老壽眉茶的注意事項

平時飲用老壽眉茶的量一定要控制好,正常體質(zhì)的人每天服用5克左右就足夠了,老人還有小孩就不能夠喝太多。不僅僅是白茶如此,其它的茶類也同樣是這樣,服用過多反而不能夠起到很好的保健功效。

另外,也并不是所有體質(zhì)的人群都是適合將白茶泡水喝的,建議腎虛體弱的患者以及心臟病患者還有高血壓患者、嚴重便秘患者以及、缺鐵性貧血以及神經(jīng)衰弱的患者最好不要喝濃茶,甚至也不能夠空腹喝茶,避免出現(xiàn)醉茶的情況。

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