吃火鍋上火了，喉嚨疼，喝了點白茶，居然好多了，白茶有降火的作用嗎？
有降火作用的。
根據(jù)醫(yī)學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)，白茶是所有茶類中保健功效最佳的一種。這與白茶的制作工藝和采摘時間有很大的關(guān)系。白茶不炒不揉、自然萎凋的工藝在很大程度上保存了茶葉的天然成分。白茶主要成分歲頃有茶多酚（主要是兒茶素）極其抗氧化物（黃酮）、咖啡堿、氨基酸（主要是茶氨酸）等。
對于白茶，人們形象地用“五種茶”來形容
一、降火消炎茶，白茶具有清熱祛火的功效；
二、女人茶，白茶的自由基含量最低，多喝白茶，可以延緩衰老，美容養(yǎng)顏；
三、伴侶茶，喝紅葡萄酒飲白茶，一紅一白結(jié)合，白茶可以解決陪雀搭飲用紅葡萄酒容易上火的難題；
四、夢之茶，白茶可以清熱蘆拿降火，讓人清心除煩，安神定智，有利于人們獲得良好的睡眠；
五、旅行茶，白茶具有耐泡的特點，一天旅途一杯茶，可以有效緩解或消除老百姓中的疲勞。
白茶上火還是去火
去火，特別是在濕熱的夏天，喝上一點白茶，搏鄭汪生津止渴又能降火祛暑，飲用后的效果是比較好的。
白茶的作用：
1、消脂祛濕基仔
白茶中含有豐富的氨基酸、茶多酚，能夠幫助腸道運動，提升消化能力，同時也能起到消脂、祛濕的作用。
2、叢帆提神醒腦
白茶中含有咖啡堿，能夠刺激中樞神經(jīng)，使大腦興奮，有提神醒腦的作用。另外還能加速人體新陳代謝，有利尿的功效。
3、降火祛暑
濕氣較重的季節(jié)往往集中在夏季，氣候悶熱，潮濕。白茶中含有黃酮類物質(zhì)，濕熱的夏天，喝上一點白茶，可以有效的降火祛暑。
白茶中所含維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)也是十分豐富的，能夠抗衰老，抗癌，護肝護心，提高人體免疫力等等。同時搭配合理飲食及運動，效果會更加明顯，可以有效的使得人們?nèi)セ稹?/p>