白茶特級和一級的區(qū)別？

一、白茶特級和一級的區(qū)別？

區(qū)別：

1.特級白牡丹又被稱為牡丹王，芽頭極似銀針，芽頭略肥大

2：一級白牡丹，芽長葉小，身姿舒展，一般是一芽一葉、或是一芽二葉。

按照白茶的國家標準，白牡丹分為特級，一級，二級和三級。

白茶分：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶，白毫銀針由茶樹的嫩稍的肥壯芽頭制作而成；白牡丹由短小芽葉新梢的一芽一二葉制作而成；貢眉由一芽二葉至一芽三葉制作而成；壽眉由群體嫩稍的一芽三、四葉制作而成。

茶葉是分等級的，特級肯定比一級好。等級越高茶葉的品質越好。品質高顏色越綠，香氣越濃，茶葉越耐泡

二、白茶幾個等級

白茶級別可依照茶葉的采摘標準的區(qū)別以及加工制作工藝方面的不同，分為白毫銀針、白牡丹、貢眉壽眉、新工藝白茶。

1.第一等級：白毫銀：

白毫銀針也叫銀針白毫，是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭，因其成茶芽頭肥壯、身披白毫，挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時茶色清亮杏黃，毫香濃顯，茶香甜長，入口甘馨鮮爽，沁人心脾。豎塵杯中葉芽豎立有致、豐潤怡然。

2.第二等級：白牡丹

白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫，芽形似花朵，沖泡之后綠葉拖著嫩芽，宛如蓓蕾初開而得名。品質特征：成品色澤灰綠色或暗綠，葉背白毫銀亮，綠而白底，故有“青天白地”之稱。且由于長時間的萎凋，葉色漸變而呈“綠葉紅筋”，因而有“紅裝素裹”之譽，毫心肥壯，葉張肥嫩并波紋隆起，葉緣微向葉背垂卷，芽葉連枝，葉片抱心型似花朵。內質毫香，味鮮醇，不帶青氣和苦澀味，湯色橙黃，清澈明亮，葉底淺灰，葉脈微紅。

3.第三等級：貢眉壽眉

傳統(tǒng)的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶（菜茶）制成的白茶，由于其外形較白茶瘦小，形似眉毛而得名鋒纖咐。出口的貢眉有一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉（也叫壽眉）。產(chǎn)品特征：毫顯而多，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透視時紅銀純色，味醇爽，香鮮純。

4.第四等級：新工藝白茶

原料嫩度要求相對較低，一般采摘標準為一芽二、三葉，駐芽二、三葉，單片等，原料要求與低檔的貢眉、壽眉相似。因新白茶制作工藝與之有所區(qū)別，雖內質類似傳統(tǒng)白茶低檔貢眉、壽眉的風味，但外形卷縮，略帶褶條，清香味濃，湯色橙紅，滋味甘和稍濃；葉底展開后可見其色澤青灰?guī)S，筋脈帶紅；茶湯味似綠茶但無清香，又似紅茶而無酵感；其基本特征是濃醇清甘又有閩北烏的“馥郁”。

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白茶因冊芹茶樹品種、原料（鮮葉）采摘的標準不同，因鮮葉原料不同，可分為白毫銀針、正穗白牡丹、泉城紅、泉城綠、舉姿卜貢眉、壽眉及新白茶5種。

第一等級：白毫銀針。

第二等級：白牡丹。

第三等級：貢眉、壽眉。

第四等級：新工藝白茶。

白毫銀針又被稱為“銀針白毫”，是白茶中的極品茶葉，它的原料是選自白茶葉的芽頭，由于茶芽頭外觀呈現(xiàn)飽滿，身披白霜，像一支銀針似的挺立著，因此就得名白毫銀針。白牡丹選自白茶葉的一芽一、二笑友葉制成，茶身是綠中帶白，芽頭呈現(xiàn)出花朵型，經(jīng)過沸水沖泡后，綠葉仍拖著嫩芽，出現(xiàn)含苞待放之勢。

貢眉作為出口商品，也被分為1~4級，而4級貢眉也被稱為壽眉，傳統(tǒng)的貢眉由白茶葉的一芽二、三葉等制作而成，且外觀瘦小，像一條條瘦長的眉沖鬧毛，因此得名貢眉、壽眉。新工藝碰判槐茶的原料要求不高，采摘標準為一芽二、三葉、三葉等，其原料的要求與壽眉相似，外觀卷縮，帶有褶條，風味接近貢眉、壽眉。

三、和田玉的一級白和熟糯白的區(qū)別

你說的一級白只是表示這個料子白度級別，而且這個白度級別也沒有什么國窖標準，都是行內人根據(jù)自己的經(jīng)驗來定的，并且料子白，并不代表它的質地好。而熟糯白則是說這個料子的油性好，質地”熟“。這兩個所指的范圍是不一樣的。

四、什么是一白級

闖過重樓100層。