綠茶與黑茶在品質(zhì)上有什么區(qū)別？

綠茶與黑茶在品質(zhì)上有什么區(qū)別？

綠茶可能大家都知道，信陽毛尖，西湖龍井，碧螺春等都是綠茶，大家廣為了解這里就不說了。 黑茶其實(shí)歷史已很悠久，但一直沒真正在市場上流行，這里面有宣傳的因素，還有大家的了解程度，因?yàn)楹诓韬途G茶有各自不同的功效，適合不同的人喝，口感也不一樣，綠茶性寒，黑茶性溫，看體質(zhì)喝茶。 綠茶，為不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)的特點(diǎn)。綠茶清新自然，飄香四溢，提神醒腦。黑茶為發(fā)酵茶，加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)間較長，使葉色呈暗褐色，茶色如琥珀，純凈透亮，茶味醇厚綿長。 黑茶保健功效較強(qiáng)，消脂去膩，且能幫助睡眠，開始接觸的人會(huì)覺得口感沒有綠茶好，但習(xí)慣以后會(huì)感覺別有一番滋味。喝茶都是肯定是對(duì)身體是有好處的，至于喝什么茶還是要看個(gè)人的口味和體質(zhì)以及需求。

安化黑茶畝產(chǎn)毛茶產(chǎn)量

安化黑茶畝產(chǎn)毛茶產(chǎn)量7.5萬噸

安化黑茶種植面積據(jù)信陽市政府官宣:截至2020年年底,全市茶園面積達(dá)到215.3萬畝,茶葉總產(chǎn)量7.5萬噸,總產(chǎn)值130億元,信陽毛尖品牌價(jià)值達(dá)到68.86億元。