一、紅茶打開(kāi)之后密封起來(lái)最多可以保質(zhì)多長(zhǎng)時(shí)間？
散裝的紅茶一般保存1年左右，袋裝密封的紅茶一般保存2年左右，而罐裝或者是使用鋁箔紙包裝的紅茶，可以保存3年左右。紅茶開(kāi)封之后，建議使用茶葉罐或者是茶袋密封保存，可以避免茶葉潮濕的環(huán)境下吸水，避免茶葉變質(zhì)。如果紅茶受潮、受光照，或者是長(zhǎng)期處于開(kāi)放狀態(tài)，均會(huì)影響其口感，建議盡早食用。
別放太久，久了茶葉的味道就淡了，影響口感。
二、紅茶的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間？
1、常規(guī)散裝的紅茶保質(zhì)期一般為18個(gè)月；密封袋裝紅茶的保質(zhì)期可達(dá)24個(gè)月。
2、密封罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存2～3年。
正確的紅茶保存方法鎖住健康真滋味
1、紅茶干茶的含水量不高，所以吸水性很強(qiáng)，也容易四處散發(fā)香味，所以保存一定要使用專用的容器。
2、購(gòu)買的時(shí)候會(huì)配備有茶葉罐或者茶袋的，只可以短時(shí)間保存，最好還是把茶葉放到專用的容器內(nèi)保存。
3、最好能保證紅茶茶葉能在恒溫的地方保存，溫差太大容易使紅茶變質(zhì)，所以要特別注意。
4、要把紅茶放在干燥的地方保存，濕氣重的地方也不適宜，希望紅茶在吸收水分的同時(shí)也會(huì)消失香味。
5、選擇專用的紅茶茶葉罐，必須是密封性好的，一旦受潮變質(zhì)，一罐紅茶就全毀了。
6、紅茶茶葉罐也不能放在右日光照耀的地方，陽(yáng)光會(huì)使茶葉罐升溫，溫差大的話容易把紅茶的香味逃逸，味道也不如之前。
三、紅茶的保存用放冰箱冷藏嗎？
紅茶不用放冰箱保存，紅茶屬于全發(fā)酵茶，其內(nèi)含物質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定，不易氧化，常溫保存即可；散裝紅茶保質(zhì)期是18個(gè)月，紙袋裝紅茶保質(zhì)期為24個(gè)月，罐裝紅茶可保存三年；其次，保存紅茶時(shí)需要密封，在常溫、干燥、陰涼、無(wú)異味處存放即可，不用放置冰箱保存。
紅茶的保存方法：
一般情況下，被普遍認(rèn)可的說(shuō)法是，散開(kāi)紅茶的保質(zhì)期是18個(gè)月，密封袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝（紅瑞徠產(chǎn)品）的紅茶可保存3年。
滇紅在紅茶中算是保質(zhì)期較長(zhǎng)的。由于加工工藝不同，傳統(tǒng)滇紅的保質(zhì)期一般為2-3年，古樹(shù)紅大概是6年。
但還是不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)藏，在3年內(nèi)飲用口感最佳。
有的茶友肯定會(huì)問(wèn)，紅茶要怎么樣存放才能保持住其特有的香味？是要密封放冰箱里嗎？
紅茶為全發(fā)酵茶，相對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō)，對(duì)“氧化”沒(méi)有那么敏感，更容易儲(chǔ)存。但是，如果開(kāi)封后的茶葉密封不好的話，香氣容易散失，另外如果茶葉受潮也會(huì)使香氣降低。
所以，紅茶的保存，一般需放置在密閉干燥容器內(nèi)，放在陰暗、干燥的環(huán)境中保存。錫箔紙、鐵罐裝皆可，瓷罐、錫罐更佳；無(wú)需放入冰箱。
四、壓縮紅茶保質(zhì)期多久？
紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月左右，罐裝或者是用鋁箔紙包裝的紅茶可以保持在三年左右。
紅茶在發(fā)酵過(guò)程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會(huì)產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。
紅茶是以適宜的茶樹(shù)新芽葉為原料，經(jīng)工萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
一般袋裝的紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月左右，罐裝或者是用鋁箔紙包裝的紅茶可以保持在三年左右。