紅茶怎么泡才正確方法
步驟如下：
1.茶葉量的選擇
很多人喜歡淡茶，包括作者也很喜歡喝一些淡茶。但是紅茶如果在泡制的時(shí)候茶葉量過少，那么你很難品嘗到紅茶獨(dú)有的醇香。即使你自己喝，也不要使用過少的量。稍濃一些的紅茶會(huì)將紅茶的香味散發(fā)到極致，其功效也會(huì)有所提升哦。
2.用煮沸的開水泡茶
很多人說，在沖泡紅茶的時(shí)候，要使用冷水熱水交投法沖泡，用我自己一直喜愛喝茶的心得告訴你，這個(gè)辦法泡出來的紅茶就像是喝了一口隔夜且又加上一點(diǎn)熱水的茶，苦苦澀澀的一點(diǎn)紅茶的香醇都沒有。在泡制紅茶的時(shí)候，用煮沸的開水沖泡，這樣紅茶的香味得到很好的釋放。但是不能讓紅茶長時(shí)間的在開水中浸泡，沖開之后快速飲用，然后再開始沖泡第二道。
3.處理茶杯
在喝茶的時(shí)候肯定要使用茶杯的，沒見過誰拿著一把大大的茶壺對著嘴就喝的，看起來很是“復(fù)古”的感覺。那么在使用茶杯之前。請把茶杯熱擁熱水燙一下，然后取出茶杯，稍涼的時(shí)候，將泡好的茶水倒進(jìn)茶杯中，這時(shí)候再喝紅茶，就會(huì)感覺到紅茶在溫?zé)岬谋袀鱽淼哪枪勺酉阄丁Ｒ坏岵璧惯M(jìn)涼杯子之后，那股子香味會(huì)打折扣的。
4.選擇“好水”泡茶
自古就有用梅花上的落雪煮茶的說法，這一點(diǎn)我個(gè)人還真就沒試驗(yàn)過，所以不知道是不是真的有一種“梅花清香”在茶里，但我知道如果選擇不好的水用來沖泡紅茶的話，就算再好的紅茶，也有種被暴殄天物的感覺。燒開水的時(shí)候，不要用那種鐵壺?zé)?，我們用的不銹鋼一系列的水壺就可以。在水的選擇上，不求那些山泉水之類，但求是新鮮干凈的水，不要那種死水。
5.加入適當(dāng)牛奶或蜂蜜
喜歡喝各類茶的原汁原味，從來不會(huì)加入糖類以及牛奶等等，但有些人非常喜歡在后濃茶里加入一些其他物質(zhì)，讓紅茶的口感變得五花八門。比如會(huì)在稍微放涼的紅茶里加入溫?zé)岬呐Ｄ?，?huì)讓紅茶變得細(xì)膩柔滑。也會(huì)在紅茶里加入適當(dāng)蜂蜜，紅茶就會(huì)變成一種甜味飲料一般，各有千秋，一切還是根據(jù)您的口感與喜好來吧。
擴(kuò)展資料：
加工分類
按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。
正山小種
小種紅茶：小種紅茶是最古老的紅茶，同時(shí)也是其它紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種，均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。
1．正山小種：產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶，所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。?
2．外山小種：主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地，2013江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。
紅碎茶：紅碎茶按其外形又可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產(chǎn)地分布較廣，遍于云南、廣東、海南、廣西，主要供出口。
速溶紅茶：速溶紅茶是茶葉的一種加工品，用純天然茶葉原料，通過現(xiàn)代生物科技，將茶葉中的精華成分萃取濃縮，再經(jīng)干燥噴霧而成的納米級(jí)顆粒狀固體，能迅速溶解于水中的固體飲品。有時(shí)候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。
馬邊功夫：馬邊功夫?yàn)榧t茶新貴，由四川馬邊金星茶廠創(chuàng)制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料，結(jié)合各地功夫紅茶工藝精制而成。
參考資料來源：百度百科：紅茶
怎么泡紅茶才是最正確的方法
1、新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸：
因?yàn)樗堫^流出來的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內(nèi)的熱水，都不適合來沖泡紅茶。
2、注入正滾沸的開水，以漸歇的方式溫壺及溫杯，避免水溫變化太大：
一般茶壺的造型，都有一個(gè)矮胖的圓壺身，是讓茶葉在沖泡時(shí)有完全伸展及舞動(dòng)的空間。
3、謹(jǐn)慎斟酌茶葉量：沖泡濃茶，每人用1茶匙的量(約2.5G的茶葉量)，但是想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量(約5G)來沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯樂趣。
4、將滾水注入壺里泡茶：水開始沸騰之后約30秒的時(shí)間，水花形成像一元硬幣大小的圓形時(shí)，來沖泡紅茶，最適合不過的了。
5、靜心等候正確的沖泡時(shí)間：因?yàn)榭焖俚臎_泡是無法完全釋出茶葉的芳香，一般專業(yè)的茶罐上，都會(huì)專業(yè)的標(biāo)示出
茶葉的濃度大小(Strength，即強(qiáng)度)，這關(guān)乎到茶葉沖泡悶的時(shí)間。例如:濃度分為1-4級(jí)，1為最弱，4為最強(qiáng))，沖泡時(shí)間則是從2分鐘到3分半鐘，依次遞減。
6、將壺內(nèi)沖泡好的茶湯，倒入你喜愛的茶杯中：
茶杯雖有各種不同的造型，但一般而言，都是屬于底較淺而杯口較寬，因?yàn)檫@樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香，還可以欣賞到它迷人的茶色了。
擴(kuò)展資料：
主要功效
1、紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用于消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
2、紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)，但仍無確切的定論。
在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫?zé)崧嬘?，有養(yǎng)胃功效，身體會(huì)比較舒服，但不建議喝冰紅茶。
參考資料來源：百度百科，紅茶
步驟如下：
1.茶葉量的選擇
很多人喜歡淡茶，包括作者也很喜歡喝一些淡茶。但是紅茶如果在泡制的時(shí)候茶葉量過少，那么你很難品嘗到紅茶獨(dú)有的醇香。即使你自己喝，也不要使用過少的量。稍濃一些的紅茶會(huì)將紅茶的香味散發(fā)到極致，其功效也會(huì)有所提升哦。
2.用煮沸的開水泡茶
很多人說，在沖泡紅茶的時(shí)候，要使用冷水熱水交投法沖泡，用我自己一直喜愛喝茶的心得告訴你，這個(gè)辦法泡出來的紅茶就像是喝了一口隔夜且又加上一點(diǎn)熱水的茶，苦苦澀澀的一點(diǎn)紅茶的香醇都沒有。在泡制紅茶的時(shí)候，用煮沸的開水沖泡，這樣紅茶的香味得到很好的釋放。但是不能讓紅茶長時(shí)間的在開水中浸泡，沖開之后快速飲用，然后再開始沖泡第二道。
3.處理茶杯
在喝茶的時(shí)候肯定要使用茶杯的，沒見過誰拿著一把大大的茶壺對著嘴就喝的，看起來很是“復(fù)古”的感覺。那么在使用茶杯之前。請把茶杯熱擁熱水燙一下，然后取出茶杯，稍涼的時(shí)候，將泡好的茶水倒進(jìn)茶杯中，這時(shí)候再喝紅茶，就會(huì)感覺到紅茶在溫?zé)岬谋袀鱽淼哪枪勺酉阄?。一旦熱茶倒進(jìn)涼杯子之后，那股子香味會(huì)打折扣的。
4.選擇“好水”泡茶
自古就有用梅花上的落雪煮茶的說法，這一點(diǎn)我個(gè)人還真就沒試驗(yàn)過，所以不知道是不是真的有一種“梅花清香”在茶里，但我知道如果選擇不好的水用來沖泡紅茶的話，就算再好的紅茶，也有種被暴殄天物的感覺。燒開水的時(shí)候，不要用那種鐵壺?zé)覀冇玫牟讳P鋼一系列的水壺就可以。在水的選擇上，不求那些山泉水之類，但求是新鮮干凈的水，不要那種死水。
5.加入適當(dāng)牛奶或蜂蜜
喜歡喝各類茶的原汁原味，從來不會(huì)加入糖類以及牛奶等等，但有些人非常喜歡在后濃茶里加入一些其他物質(zhì)，讓紅茶的口感變得五花八門。比如會(huì)在稍微放涼的紅茶里加入溫?zé)岬呐Ｄ蹋瑫?huì)讓紅茶變得細(xì)膩柔滑。也會(huì)在紅茶里加入適當(dāng)蜂蜜，紅茶就會(huì)變成一種甜味飲料一般，各有千秋，一切還是根據(jù)您的口感與喜好來吧。
擴(kuò)展資料：
加工分類
按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。
正山小種
小種紅茶：小種紅茶是最古老的紅茶，同時(shí)也是其它紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種，均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。
1．正山小種：產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶，所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。
2．外山小種：主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地，2013江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。
紅碎茶：紅碎茶按其外形又可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產(chǎn)地分布較廣，遍于云南、廣東、海南、廣西，主要供出口。
速溶紅茶：速溶紅茶是茶葉的一種加工品，用純天然茶葉原料，通過現(xiàn)代生物科技，將茶葉中的精華成分萃取濃縮，再經(jīng)干燥噴霧而成的納米級(jí)顆粒狀固體，能迅速溶解于水中的固體飲品。有時(shí)候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。
馬邊功夫：馬邊功夫?yàn)榧t茶新貴，由四川馬邊金星茶廠創(chuàng)制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料，結(jié)合各地功夫紅茶工藝精制而成。
參考資料來源：百度百科：紅茶
1、新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸：因?yàn)樗堫^流出來的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內(nèi)的熱水，都不適合來沖泡紅茶。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/faf2b2119313b07eb6a2b86d01d7912397dd8cbctarget=_blanktitle=點(diǎn)擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/faf2b2119313b07eb6a2b86d01d7912397dd8cbc?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
2、注入正滾沸的開水，以漸歇的方式溫壺及溫杯，避免水溫變化太大：一般茶壺的造型，都有一個(gè)矮胖的圓壺身，是讓茶葉在沖泡時(shí)有完全伸展及舞動(dòng)的空間。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/838ba61ea8d3fd1f880e4a5f3d4e251f95ca5f54target=_blanktitle=點(diǎn)擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/838ba61ea8d3fd1f880e4a5f3d4e251f95ca5f54?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
3、謹(jǐn)慎斟酌茶葉量：沖泡濃茶，每人用1茶匙的量(約2.5G的茶葉量)，但是想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量(約5G)來沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯樂趣。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d52a2834349b033b308814bf18ce36d3d539bd57target=_blanktitle=點(diǎn)擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d52a2834349b033b308814bf18ce36d3d539bd57?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
4、將滾水注入壺里泡茶：水開始沸騰之后約30秒的時(shí)間，水花形成像一元硬幣大小的圓形時(shí)，來沖泡紅茶，最適合不過的了。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a50f4bfbfbedab6409a6a5a5fa36afc378311efatarget=_blanktitle=點(diǎn)擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a50f4bfbfbedab6409a6a5a5fa36afc378311efa?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
5、靜心等候正確的沖泡時(shí)間：因?yàn)榭焖俚臎_泡是無法完全釋出茶葉的芳香，一般專業(yè)的茶罐上，都會(huì)專業(yè)的標(biāo)示出茶葉的濃度大小(Strength，即強(qiáng)度)，這關(guān)乎到茶葉沖泡悶的時(shí)間。例如:濃度分為1-4級(jí)，1為最弱，4為最強(qiáng))，沖泡時(shí)間則是從2分鐘到3分半鐘，依次遞減。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4b90f603738da97724c36e4ebd51f8198718e3e3target=_blanktitle=點(diǎn)擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4b90f603738da97724c36e4ebd51f8198718e3e3?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
6、將壺內(nèi)沖泡好的茶湯，倒入你喜愛的茶杯中：茶杯雖有各種不同的造型，但一般而言，都是屬于底較淺而杯口較寬，因?yàn)檫@樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香，還可以欣賞到它迷人的茶色了。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8ec8a13632762d0b5a64cdaadec08fa513dc63ftarget=_blanktitle=點(diǎn)擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8ec8a13632762d0b5a64cdaadec08fa513dc63f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
擴(kuò)展資料：
主要功效
1、紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用于消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
2、紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)，但仍無確切的定論。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫?zé)崧嬘?，有養(yǎng)胃功效，身體會(huì)比較舒服，但不建議喝冰紅茶。
參考資料來源：/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E8%8C%B6/185424?fr=aladdintarget=_blanktitle=只支持選中一個(gè)鏈接時(shí)生效>百度百科，紅茶
1.新鮮的冷水寫入煮水壺里煮沸： 由于水龍頭流出來的水飽含了空氣，能夠?qū)⒓t茶的香氣充沛扶引出來，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內(nèi)的熱水，都不合適來沖泡紅茶。
2.寫入正滾沸的開水，以漸歇的方法溫壺及溫杯，防止水溫改變太大： 通常茶壺的外型，都有一個(gè)矮胖的圓壺身，是讓茶葉在沖泡時(shí)有徹底擴(kuò)展及搖動(dòng)的空間。
3.慎重酌量茶葉量： 沖泡濃茶，每人用1茶匙的量(約2.5g的茶葉量)，可是想要泡出好紅茶，主張最佳以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯，較能充沛發(fā)揮紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯趣味。
4
4.將滾水寫入壺里泡茶： 水開端歡騰之后約30秒的時(shí)刻，水花形成像一元硬幣巨細(xì)的圓形時(shí)，來沖泡紅茶，最合適不過的了。
5
5靜心等候正確的沖泡時(shí)刻：由于疾速的沖泡是無法徹底釋出茶葉的芳香，通常專業(yè)的茶罐上，都會(huì)專業(yè)的標(biāo)示出茶葉的濃度巨細(xì)(Strength，即強(qiáng)度)，這關(guān)乎到茶葉沖泡悶的時(shí)刻。例如:濃度分為1-4級(jí)，1 為最弱，4為最強(qiáng))，沖泡時(shí)刻則是從2分鐘到3分半鐘，順次遞減。
6
6.將壺內(nèi)沖泡好的茶湯，倒入你喜歡的茶杯中： 茶杯雖有各種不一樣的外型，但通常而言，都是歸于底較淺而杯口較寬，由于這樣除能夠充沛讓飲茶人享受到紅茶的芳香，還能夠欣賞到它誘人的茶色了。
7
7.依自己口味參加適當(dāng)?shù)奶腔蚺Ｄ蹋?如果挑選喝純紅茶，所側(cè)重的徹底就是紅茶的本性與原味。而奶茶用的茶葉通常而言都?xì)w于口味較重，并帶有一些澀味，可是參加濃郁的牛奶之后，澀味會(huì)減低并且口感也變的豐厚一些。
好多茶友喜歡喝紅茶，但是對沖泡的方法不太了解，最終導(dǎo)致泡出來的茶不好喝，那紅茶怎么泡才好喝呢？今天茶臻選為大家?guī)砑t茶的沖泡視頻，為大家講解紅茶的正確沖泡方式，希望大家按照視頻的方法能泡出好喝的紅茶！