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紅茶的一些種類

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1、祁門紅茶

祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,產(chǎn)于我國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)品種高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。

2、阿薩姆紅茶

產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈,需另種樹(shù)為茶樹(shù)適度遮蔽;由于雨量豐富,因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹(shù)蓬勃發(fā)育。

3、大吉嶺紅茶

產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5度左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。

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擴(kuò)展資料:

喝紅茶的好處

1、紅茶可養(yǎng)胃。茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強(qiáng),所以有時(shí)候空腹喝茶會(huì)感到不適。而紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性也隨之減小。

2、紅茶可預(yù)防感冒。天氣漸涼,人體抵抗力下降,容易感冒,而紅茶可以預(yù)防感冒。紅茶的抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可過(guò)濾病毒防止感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。

3、紅茶甘溫,含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,能增強(qiáng)人體的抵抗力,常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用。由于紅茶全發(fā)酵,刺激性弱,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。

4、紅茶可暖體抗寒。秋冬時(shí)節(jié)人體生理功能減退,陽(yáng)氣減弱,對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)要求較高。在秋季泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣,且湯色胭紅,能給人以溫暖感覺(jué)。

參考資料來(lái)源:/gx.people.com.cn/n/2015/0811/c35-2.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)-世界四大紅茶你知道嗎?>人民網(wǎng)-世界四大紅茶你知道嗎?

參考資料來(lái)源:/sn.people.com.cn/n/2015/1029/c35.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)-秋冬交替喝紅茶有哪些好處>人民網(wǎng)-秋冬交替喝紅茶有哪些好處

紅茶的一些種類

紅茶的一些種類,茶是一種很好的飲品,中國(guó)的茶文化也是博大精深,越來(lái)越多人喜歡喝茶,知道了喝茶的好處多,紅茶也是一種比較好和普遍的茶,下面來(lái)看看紅茶的一些種類

紅茶的一些種類1 紅茶屬于發(fā)酵茶類,是以茶樹(shù)的一芽二三葉為質(zhì)料,經(jīng)由萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典范工藝歷程精制而成。因其干茶光彩以及沖泡的茶湯以赤色為主調(diào),故名紅茶。

在全世界著名的紅茶的種類有:祁門紅茶(中國(guó));阿薩姆紅茶(印度:阿薩姆邦);大吉嶺紅茶(印度:西孟加拉邦的大吉嶺);錫蘭高地紅茶(斯里蘭卡);尼爾吉利茶(印度:尼爾吉利邦及泰米爾納德邦)。

南亞紅茶的種類中

以印度西孟加拉的大吉嶺紅茶最為上等。別的,斯里蘭卡的錫蘭紅茶的品格也很優(yōu)良。最佳的錫蘭紅茶,沖泡出來(lái)的茶色是深紅色的'。一樣平常飲用不會(huì)加糖,但仍有不少西方人愛(ài)在紅茶內(nèi)參加沙糖或奶。

中國(guó)是紅茶的原產(chǎn)地,中國(guó)名茶有:福建的正山小種;福建的閩紅;安徽的祁紅;云南的滇紅;廣東的英德紅茶。

在中國(guó)紅茶的種類有

小種紅茶,光陰紅茶以及紅碎茶三種:小種紅茶中最的是正山小種(也稱拉普山小種);光陰紅茶是從小種紅茶演化而成的,光陰紅茶有滇紅光陰、祁門光陰紅茶;天下上有許多的紅茶,單一的紅茶是以茶的產(chǎn)地定名的,如祁門紅茶產(chǎn)于祁門縣。臺(tái)茶18號(hào)(臺(tái)灣的南投魚池鄉(xiāng))。

紅茶的一些種類2 紅茶功效說(shuō)明

1、利尿功效,在滇紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。

2、消炎殺菌功效,滇紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。

3、解毒功效,據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,滇紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。

4、提神消疲功效,經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),滇紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng),它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝。

5、生津清熱功效,夏天飲滇紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇悺Ⅴ鳖?、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感,同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

總之,喝紅茶有助于凝神定性,提升精神,能使飲者神清氣爽,心曠神怡。

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