正山小種哪個(gè)牌子好？
正山堂
正山小種——香氣滋味豐富，分為煙熏小種和無煙種
無論是傳統(tǒng)的煙熏小種還是新式的無煙小種，正山堂都有布局，且產(chǎn)品系列和規(guī)格眾多。傳統(tǒng)正山小種也叫煙熏小種，代表有本色、1604和1568三款，皆采用傳統(tǒng)的松木熏焙工藝，茶湯是典型的松煙香和桂圓湯，區(qū)別主要在茶青嫩度，本色為入門款，50g售價(jià)200元出頭，1604采一芽一葉，1568采一芽兩葉，原料更優(yōu)越，同規(guī)格售價(jià)400元起步。
正山小種正山堂牌子好。正山堂是正山茶業(yè)旗下高端紅茶品牌，其旗下現(xiàn)有七大產(chǎn)品:金駿眉、銀駿眉、百年老樅、妃子笑、水底香、正山小種野茶、駿眉紅。
元正品牌好。
元正是正山茶業(yè)旗下的大眾紅茶品牌，福建武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司是生產(chǎn)出口產(chǎn)品“正山小種”紅茶的唯一生產(chǎn)企業(yè)，也是2002年武夷山市委，市政府重點(diǎn)扶持的12家工業(yè)企業(yè)之一。
英國貴族紅茶文化的禮儀
英國人英國貴族紅茶 文化 有著悠久的歷史，那么英國貴族紅茶文化禮儀有哪些呢？下面是我精心為你整理的英國貴族紅茶文化的禮儀，一起來看看。
英國貴族紅茶文化的禮儀
1.喝下午茶的最正統(tǒng)時(shí)間是下午四點(diǎn)鐘(就是一般俗稱的Low Tea) 。
2.在維多利亞時(shí)代，男士是著燕尾服，女士則著長袍?，F(xiàn)在每年在白金漢宮的正式下午茶會，男性來賓則仍著燕尾服，戴高帽及手持雨傘;女性則穿白天洋裝，且一定要戴帽子。
3.通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務(wù)。非不得以才請女傭協(xié)助以表示對來賓的尊重。一般來講，下午茶的專用茶為大吉嶺與伯爵茶、火藥綠茶、或錫蘭茶傳統(tǒng)口味純味茶，若是喝奶茶，則是先加牛奶再加茶。
4.正統(tǒng)的英式下午茶的點(diǎn)心是用三層點(diǎn)心瓷盤裝盛，第一層放三明治、第二層放傳統(tǒng)英式點(diǎn)心Scone、第三層則放 蛋糕 及水果塔;由下往上開回吃。至于Scone的吃法是先涂果醬、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。
這是一種紳士淑女風(fēng)范的禮儀，最重要是當(dāng)時(shí)因茶幾乎仰賴中國的輸入，英國人對茶品有著無與倫比的熱愛與尊重，因此在喝下午茶過程難免流露出嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。甚至，為了預(yù)防茶葉被偷，還有一種上了鎖的茶柜，每當(dāng)下午茶時(shí)間到了，才委由女傭取鑰匙開柜取茶。
沖泡熱紅茶時(shí)，茶葉量需精確。基本上不論何種茶葉，一杯茶湯量約需茶葉紅茶匙1滿匙(約3克)，但若以FOP或OP等較大葉的茶葉沖泡5杯份時(shí)，需酌加1匙，如此泡出的紅茶更加香醇。若要再做成各式冰紅茶，則茶葉量不變，但水量要減半，使?jié)舛忍岣咭槐丁?/p>
至于浸泡時(shí)間，以BOP等小型茶葉沖泡純紅茶，約浸泡2-3分鐘，若以BOP或FOP等大葉茶沖泡，則約需3-4分鐘。若非純飲，而是要用來做成各式奶茶，則 宜多浸泡30秒。熱紅茶是享用各種花式紅茶的基礎(chǔ)，無論是熱飲的皇家紅茶、熱奶油茶、錫蘭奶茶、伯爵奶茶、英式奶茶、甚至冷飲的冰紅茶、茉莉蜜茶、薄荷 茶、冰淇淋奶茶等，第一個(gè)步驟便是要先沖泡好一壺香醇的熱紅茶，而這壺?zé)峒t茶的風(fēng)味與醇度，可以決定各種花式紅茶的好壞。當(dāng)然，以高品質(zhì)茶葉所沖泡成的熱紅茶.
可以加入紅茶中調(diào)配酒茶用的酒種類十分繁多，一般常見的有可調(diào)配出蘇格蘭風(fēng)味的威士忌、皇家紅茶中的當(dāng)家花旦白蘭地，還有萊姆酒、蘭姆酒、紅葡萄酒等。這些酒香醇怡人，加在紅茶之中，更能烘托出茶和酒各自迷人的一面。
皇家紅茶、啤酒紅茶，是較為特殊的兩種酒茶。皇家紅茶是將白蘭地燃燒后放入紅茶中，在白蘭地燃燒時(shí)，可將室內(nèi)的燈光熄掉，享受它藍(lán)色熒熒的火焰搖曳和燃燒時(shí) 散發(fā)出的香氣;而啤酒紅茶由于含有冰涼的酒精成分，能帶給人清涼有勁的感覺;尤其是加入葡萄酒的酒茶更具有舒筋活血、開胃健脾、幫助消化等功能，對神經(jīng)衰 弱和過度疲勞的人非常有益。
英國紅茶文化簡述
紅茶雖然原產(chǎn)于中國，卻在國外受到更大的歡迎，尤其是英國。自17世紀(jì)英國人接觸到紅茶后，三百年來逐步發(fā)展出一套幽雅的紅茶文化，并成為世界紅茶文化的主流。英國的紅茶文化形成是自上而下的，于1662年嫁給英國查理二世的葡萄牙公主凱瑟琳，周末下午茶，人稱為 飲茶 皇后，她雖然不是英國第一個(gè)飲茶的人，卻是帶動英國宮廷和貴族飲紅茶風(fēng)氣的開創(chuàng)者，她陪嫁來的茶葉和陶瓷茶具，以及她沖泡的在茶和飲茶方式，都成為上層階級乃至普通老百姓仿效的時(shí)髦風(fēng)尚。本文由佳緣茶葉鐵觀音原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請注明出處。
英國正統(tǒng)的紅茶文化約在1837年起在維多利亞女王時(shí)代成型，并已深入到英國普通老百姓之中，據(jù)估計(jì)，綠茶去眼袋會有副作用，英國人一天會喝45杯茶，平均每人每年會喝1300杯茶，相當(dāng)于每人每年消費(fèi)33.5公斤茶葉。英國人一天中會有六七次的飲茶時(shí)間：如一起床即喝的早茶;早餐時(shí)的早餐茶;到十一點(diǎn)左右，早上工作告一段落的十一點(diǎn)鐘茶：到下午三四點(diǎn)時(shí)的下午茶：相當(dāng)于下午茶(又稱Low Tea)而在傍晚六點(diǎn)左右進(jìn)行的的高茶(High Tea);最后一天活動即將結(jié)束，就寢前還會喝杯睡前茶。本文由佳緣茶葉鐵觀音原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請注明出處。