一、2021霍山黃芽采摘時(shí)間？
霍山黃芽，是一種黃茶，產(chǎn)自于安徽省霍山縣，以產(chǎn)地得名。霍山黃芽的鮮葉很細(xì)嫩，因在山高地帶，所以開(kāi)始采摘的時(shí)間一般都是在谷雨前的3-5天左右的時(shí)間，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉、一芽二葉初展；黃芽的采摘要求是茶葉鮮度、嫩度都要好，采摘回來(lái)的鮮葉，攤放好，讓表面的水分散失掉，一般都是上午采摘、下午制作，當(dāng)天晚上就需要制作完成。
二、霍山黃大茶的歷史發(fā)展
明代許次紓《茶疏》記述：“天下名山，必產(chǎn)靈草。大江以北，霍山縣茶生最多，名品也振于南（方）；山陜?nèi)私杂弥?。南方謂其能消垢膩，去積滯，亦甚寶愛(ài)。顧彼山中不善制造，就于食鐺大薪炒焙，未及出釜，業(yè)已焦枯，詎堪用哉。兼以竹造區(qū)筒乘熱便貯，雖有緣枝紫筍，輒就萎黃，僅供下食，奚堪品斗?！边@篇著作記載了黃大茶的原產(chǎn)地，銷售市場(chǎng)，生產(chǎn)器具，貯存包裝，藥用功能等作了系統(tǒng)的論述，尤其是這被記載的工藝與現(xiàn)時(shí)黃大茶的制法，大致吻合。焦味和悶黃，正是黃大茶的本質(zhì)特征。
清代乾隆四十一年（1776）的《霍山縣志》里記載：“茶，本山貨屬，以茶為冠。其品之最上者日銀針，次日雀舌，又次日梅花片，白蘭花頭日松蘿?！?
中國(guó)茶葉泰斗陳椽在《安徽茶經(jīng)》記述：黃茶產(chǎn)地較主闊，浙江的平陽(yáng)、東陽(yáng)，霍山、岳西、金寨、六安及湖北英山出產(chǎn)黃大茶，臺(tái)灣也有黃茶生產(chǎn)，其中以霍山縣黃大茶為最著名，產(chǎn)量最多。
三、中國(guó)有名的黃茶產(chǎn)地有哪些？
有名的黃茶就是湖南岳陽(yáng)的君山銀針啦～不過(guò)近年來(lái)，君山銀針出品的大部分已經(jīng)不是正宗的黃茶，而是黃茶綠做，變成綠銀針啦～
另外還有四川名山縣蒙山的蒙頂黃芽、浙江德清縣莫干山的莫干黃芽、安徽霍山縣的霍山黃芽等～
洞庭湖的君山銀針，蒙頂黃芽與霍山黃芽，北港毛尖與溈山毛尖，溫州的平陽(yáng)黃湯，安徽霍山的黃大葉，廣東大葉青等。
黃茶的特點(diǎn)黃葉黃湯，香氣清悅，滋味醇厚。
如君山銀針：我國(guó)著名黃茶之一。君山茶，始干唐代，清代納入貢茶。君山，為湖南岳陽(yáng)縣洞庭湖中島嶼。清代，君山茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種?！凹獠琛比绮鑴?，白毛茸然，納為貢茶，素稱“貢尖”。君山銀針茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高，芽壯多毫，條真勻齊，著淡黃色茸毫。
品味黃茶，龍門壹道。
四、紅茶，綠茶，黑茶，青茶，黃茶，白茶的常見(jiàn)品種，產(chǎn)地請(qǐng)簡(jiǎn)介下 謝謝 祝生活愉快！
青茶：介紹的青茶有四種：武夷山大紅袍、安溪鐵觀音、鳳凰單叢和臺(tái)灣黎山茶。
紅茶：代表主要有3個(gè)，祁門紅茶（安徽）、云南滇紅（云南）和正山小種（福建）。
綠茶：碧螺春、太平猴魁、汀溪蘭香、龍井
黃茶：蒙頂石化：產(chǎn)于四川蒙山，1斤1萬(wàn)茶頭，銀豪畢露，鋒苗廷銳，型如峻峰奇石上的石花，湯色清澈碧亮，味甘鮮嫩，香醇持久。
白茶：安吉白茶
黑茶：湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶（普洱茶）及湖北黑茶。
五、黃茶是什么茶？
黃茶，名之由來(lái)：人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn)，由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時(shí)，葉色即變黃，于是產(chǎn)生了新的品類--黃茶。黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是“黃葉黃湯”。這種黃色是制茶過(guò)程中進(jìn)行悶堆渥黃的結(jié)果。黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。
中國(guó)六大茶類之一，現(xiàn)在比較有名的黃茶有君山銀針，蒙頂黃牙，霍山黃芽，不過(guò)君山銀針代表黃茶獲得十大名茶之一，被評(píng)為中國(guó)黃茶之冠！請(qǐng)問(wèn)你在河南嗎？是要買黃茶嗎？