黃茶的功效與作用禁忌 黃茶的功效與作用禁忌是什么
1、黃茶的功效：
（1）滅菌消炎
黃茶具有滅菌消炎的功效，從而能夠有效避免病菌的侵害。因?yàn)椴枞~中豐富的維他命B2可以抑制代謝紊亂、口舌發(fā)炎。
另外，茶中的多酚類能抑制霍亂、傷寒、腸胃炎等病菌的繁殖生長(zhǎng)，飲用綠茶可使傷口收斂、愈合。
（2）生津止渴
黃茶具有生津止渴的功效，從而能夠有效緩解口渴。那么飲茶能滋潤口腔，因?yàn)椴枞~中含有碳水化合物等物質(zhì)，這些物質(zhì)能生津解暑，身心俱爽。
2、黃茶的禁忌：
（1）黃茶屬于輕發(fā)酵茶，制作工藝近似綠茶，含有大量的茶堿、茶多酚等成分，能刺激胃部的蠕動(dòng)，因此胃部不適者不適宜飲用。
（2）黃茶中富含鞣酸成分，會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收，因此孕婦不適宜飲用黃茶，否則容易造成胎兒缺鐵。
黃茶不適宜什么樣的人飲用？
黃茶是中國特產(chǎn)，其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。；在中國的茶類中，每種茶葉都有自己獨(dú)有的特征。那么你知道黃茶與綠茶有什么區(qū)別嗎？有什么好處與壞處？不適合哪些人喝呢？
一、黃茶與綠茶有什么區(qū)別
1、黃茶與綠茶的性質(zhì)區(qū)別
黃茶：黃茶屬于輕發(fā)酵茶，茶性比較溫和，經(jīng)過悶黃氧化工序，所含的茶多酚含量較少。
綠茶：綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，屬于不發(fā)酵茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，茶多酚含量較高，茶性相對(duì)比較寒涼。
2、黃茶與綠茶的特征區(qū)別
黃茶：黃茶的顯著特征是黃葉黃湯，其成品茶外形條索扁直，芽頭肥壯，滿披白毫，色澤金黃鮮潤；沖泡后，茶湯深黃明亮，滋味醇厚、鮮爽。
綠茶：綠茶成品茶條索纖細(xì)，色澤綠翠，白毫多；沖泡后，湯色碧綠清澈，滋味鮮醇、甘爽，具有清湯綠葉、滋味收斂性強(qiáng)的特點(diǎn)。
3、黃茶與綠茶的制作工藝區(qū)別
黃茶：黃茶的制作工藝流程是殺青、揉捻、悶黃和干燥。悶黃，是黃茶制作工藝的特點(diǎn)，也是形成黃葉黃湯的關(guān)鍵工序。
綠茶：綠茶的制作工藝，簡(jiǎn)單分為殺青、揉捻和干燥三個(gè)步驟。
4、黃茶與綠茶的產(chǎn)地區(qū)別
黃茶：湖南岳陽是中國黃茶之鄉(xiāng)，在貴州、山西、四川、安徽、韶關(guān)、肇慶、湛江等地也有生產(chǎn)。
綠茶：中國生產(chǎn)綠茶的范圍非常廣泛，其主要生產(chǎn)省份有：河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西、湖南、湖北、廣西、福建等地。
5、黃茶與綠茶的功效區(qū)別
黃茶：黃茶屬于發(fā)酵茶，在悶黃的過程中，產(chǎn)生了大量的消化酶，有益于脾胃，具有助消化、減肥、提神、殺菌、防癌等功效。同時(shí)，還有助于緩解消化不良、食欲不振等。
綠茶：綠茶富含天然營養(yǎng)成分，不僅具有提神、清熱、解暑、去膩、減肥、美容等功效，而且有助于治療現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、三高病、癌癥等疾病。
二、黃茶有什么好處與壞處
喝黃茶的好處
1、常喝黃茶對(duì)人的脾胃很有益處，因黃茶為輕發(fā)酵的漚茶，在漚的過程中，會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶，能夠養(yǎng)胃護(hù)胃，有助于改善消化不良、食欲不振等癥狀。
2、想要減肥的人士可以多喝些黃茶，它能夠促進(jìn)脂肪細(xì)胞的新陳代謝，有助于脂肪的分解，減少脂肪在體內(nèi)的堆積，實(shí)為懶動(dòng)型肥胖者最佳的健康瘦身減肥茶。
3、相對(duì)其他種類的茶葉而言，黃茶在防癌、抗癌方面的保健作用明顯。黃茶含有大量的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)防治食道癌有突出功效。此外，黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，而這些物質(zhì)對(duì)防癌、抗癌、殺
在許多類型的中國茶中，黃茶也是非常不錯(cuò)的茶葉之一，口感非常好并且味道醇厚哦！很多人都會(huì)被黃茶的魅力所吸引，接下來我們一起來了解一下，黃茶適合什么人喝吧！
一 脾胃不好的人
黃茶，也被稱為漚茶，在漚的過程中會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶，而這些物質(zhì)對(duì)人體來說很有好處哦！消化酶對(duì)脾胃的好處最大了，有助于腸胃的消化，對(duì)于脾胃不好以及食欲不振的人來說，有著很好的健脾胃效果。所以，黃茶非常適合脾胃不好的人喝，對(duì)于腸胃來說有著很好的保健作用。
二 長(zhǎng)期對(duì)電腦的人
現(xiàn)在的許多工作都是需要長(zhǎng)期對(duì)著電腦的，但是電腦的輻射也是非常大的，所以我們平常一定要多防輻射。實(shí)驗(yàn)證明，黃茶中的茶多酚類化合物，能起到很好的抗氧化以及清除自由基的作用，對(duì)于抗輻射來說有著很大作用哦！所以，經(jīng)常對(duì)電腦的朋友，平常多喝黃茶能有效防輻射抗輻射。
三 容易疲倦的人
一般來說，很多茶種類都有著咖啡堿物質(zhì)，能起到興奮大腦的作用，起到很好的提神效果。而黃茶也不例外，黃茶中有著豐富的咖啡堿物質(zhì)，能刺激大腦神經(jīng)中樞，舒緩疲勞從而起到提神的效果。所以，黃茶非常適合容易疲倦的人，尤其適合上班一族以及學(xué)生黨，既能提神又能提高工作效率哦！
四 牙齒容易敏感的人
牙齒容易敏感的朋友，平?？梢远嗪赛S茶，能起到良好的護(hù)齒作用哦！黃茶中含有大量的氟離子，這些物質(zhì)能與牙齒的鈣質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，從而在牙齒的表層形成一道保護(hù)膜，能增加牙齒的耐酸耐磨程度，對(duì)于保護(hù)牙齒來說用處很大。
五 肥胖的人
現(xiàn)在的生活條件越來越好，很多人的體型也容易變得越來越胖，太胖并不利于身體健康，并且還影響形象哦。所以平常很多人都會(huì)想要減肥，想要減肥的朋友可以多喝黃茶哦！黃茶中有著豐富的消化酶，纖維素以及維生素等成分，能起到很好的消脂，助消化以及減肥效果哦！
這些人群不能喝黃茶：缺鐵性貧血者，孕婦，泌尿系結(jié)石者，神經(jīng)衰弱，心臟病者，醉酒，肝功能不良，動(dòng)性胃潰瘍者等人群，最好不要喝黃茶哦。
黃茶的不適人群
1、缺鐵性貧血者：黃茶中的鞣酸會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收，使貧血加重。
2、神經(jīng)衰弱者：黃茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎(chǔ)代謝增高，加重失眠。
3、潰瘍病患者：茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對(duì)潰瘍面的刺激，常飲濃茶會(huì)促使病情惡化。
4、肝功能不良者：咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負(fù)擔(dān)。
黃茶不適合哪些人喝
5、便秘者：鞣N有收斂作用，能減弱腸管蠕動(dòng)，加重便秘。
6、哺乳期婦女：咖啡因可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，使嬰兒發(fā)生腸痙攣，貧血，還會(huì)影響孩子的睡眠。
7、心臟病者：飲茶過多，會(huì)使心跳加快，有的還可出現(xiàn)心律不齊。
8、孕婦：尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對(duì)胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
黃茶不適合哪些人喝
9、醉酒者：酒精對(duì)心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，兩者一起發(fā)揮作用，對(duì)心臟功能欠佳者，十分危險(xiǎn)。
1、黃茶適合脾胃不好的人喝。黃茶是漚茶，在漚的過程中產(chǎn)生了大量的消化酶。這些成分對(duì)脾胃最有益處，有助于腸胃消化，對(duì)于脾胃不好、食欲不振的人來說，最適合喝黃茶了。2、黃茶適合疲倦困乏的人喝。黃茶中含有咖啡堿成分，能刺激大腦神經(jīng)中樞系統(tǒng)，振奮精神，起到提神、舒緩疲勞來達(dá)到提神解乏的目的。尤為適合上班一族，既能提神，還有助于提高工作效率。3、黃茶適合肥胖的人喝。黃茶含有消化酶、纖維素、維生素等成分，具有助消化、消脂、幫助減肥等功效，非常適合肥胖的人喝。此類人群若能在每天飯后1小時(shí)都喝杯黃茶，便能起到良好的減肥效果哦。
黃茶的不適人群
1、缺鐵性貧血者：黃茶中的鞣酸會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收，使貧血加重。
2、神經(jīng)衰弱者：黃茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎(chǔ)代謝增高，加重失眠。
3、潰瘍病患者：茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對(duì)潰瘍面的刺激，常飲濃茶會(huì)促使病情惡化。
4、肝功能不良者：咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負(fù)擔(dān)。
5、便秘者：鞣N有收斂作用，能減弱腸管蠕動(dòng)，加重便秘。
6、哺乳期婦女：咖啡因可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，使嬰兒發(fā)生腸痙攣，貧血，還會(huì)影響孩子的睡眠。
7、心臟病者：飲茶過多，會(huì)使心跳加快，有的還可出現(xiàn)心律不齊。
8、孕婦：尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對(duì)胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
我覺得偶爾喝點(diǎn)應(yīng)該沒事，少量，還是喝清水比較好