一、福建哪里產(chǎn)溪黃茶？
福建不產(chǎn)溪黃茶，溪黃茶是來自廣東粵北云霧山之中。
二、黃茶與白茶的區(qū)別？
1、核心工藝不同
白茶是不需要殺青，悶黃的，核心工藝是萎凋，重要工藝是干燥，黃茶的核心工藝是悶黃，制作工序復(fù)雜。
2、產(chǎn)地
白茶的產(chǎn)地是在福建，產(chǎn)地有局限性，黃茶的是在多地生產(chǎn)。
3、成茶，茶湯區(qū)別
例如白毫銀針和君山銀針，白毫銀針是白色有毫，君山銀針是偏黃色，黃茶泡出的茶湯是比白茶顏色深一些。
三、茶湯發(fā)黃的茶是什么茶？
1、武夷巖茶 武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
2、黃茶 黃茶屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程的前或后，增加一道“悶黃”的工藝，促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部份氧化。
黃茶的品質(zhì)特點是黃湯黃葉，制法特點主要是悶黃過程，利用高溫殺青破壞酶的活性，其后多酚物質(zhì)的氧化作用則是由于濕熱作用引起，并產(chǎn)生一些有色物質(zhì)。變色程度較輕的，是黃茶，程度重的，則形成了黑茶。
四、泰山白茶是什么茶？
是綠茶！
白茶，黑茶，紅茶，綠茶，清茶，黃茶是中國六大茶葉品種，其中白茶只有福建福鼎產(chǎn)，其他地方所謂白茶（例如安吉白茶，泰安白茶）只是叫白茶，其實不是白茶！
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